Marinades voor Tenderloins



Rundvlees of varkensvlees tenderloins zijn zeer gewenste stukken vlees in dat het ze mals, sappig en quick-koken. Een lekker varkenshaasje verbeteren door het marineren in een marinade van smaakvolle voordat roosteren, of grillen. De smaak van het vlees aanpassen door uw eigen smakelijke marinade ter aanvulling van het knutselen. Maak kwalitatief hoogwaardige likeuren, sauzen, specerijen en kruiderijen lekkere marinades. Afhankelijk van de hoeveelheid tijd die je hebt, de varkenshaas in uw koelkast marineren enkele uren of 's nachts.

Bourbon Marinade

  • Maak een zoete en kruidige bourbon-geregen marinade die perfect een ossenhaas rundvlees of varkensvlees zal aanvullen. 1 kopje van bourbon met 1 kopje bruine suiker, 3/4 kopje sojasaus, 1 tbsp. van worcestershiresaus, 1/2 kopje vers geperst citroensap mengen en gesneden groene uien, gehakte koriander en versgemalen zwarte peper naar smaak. Marineer de varkenshaas in het mengsel en stel enkele opzij om het vlees tijdens het kookproces.

Aziatisch geïnspireerde Marinade

  • Geven de varkenshaas een Aziatische twist met een marinade teriyaki saus-verbeterd. 1/4 kopje teriyaki saus combineren met 1/2 kopje rode wijn azijn, 1/4 kop van honing en 2 tbsp. van sesamolie. Smaakmakers, zoals knoflook of UI poeder en grond zwarte peper naar smaak toevoegen. Voor het gemak, giet de marinade in een grote diepvries zak en voeg het haasje. Marineer het vlees in de saus voor verscheidene uren of 's nachts voor intense smaak.

Mosterd Marinade

  • Maak een eenvoudige marinade met behulp van twee soorten mosterd en een verscheidenheid van kruiden. Meng in een kleine mengkom, 1 1/2 tbsp. van Dijon mosterd, 1 tbsp. grof pittige mosterd, 1/4 kopje sojasaus en 1 tbsp. van bruine suiker toe te voegen een vleugje zoetheid. Voeg 1 teentje fijn gehakte knoflook, zout en grond zwarte peper om te fine-tunen van de smaak. Wrijf het dik mengsel in de varkenshaas en laat het marineren in uw koelkast voor een minimum van drie uur.

Barbecue Marinade

  • Als u van plan bent op de grillen van de ossenhaas, verbeteren het vlees met een pittig barbecue saus marinade. Combineren 1 kopje van uw favoriete gebotteld barbecue saus met 1/4 kopje biefstuk saus, 8 tbsp. van rode wijn azijn, 5 tbsp. van worcestershiresaus, gemalen peper en 2 teentjes gehakte knoflook. Marineer de filet in de saus voor enkele uren te doordringen van het vlees met smaak. Sommige van de marinade voor bedruip reserveren.

Gerelateerde Artikelen

Kan ik azijn gebruiken in een Marinade voor garnalen?

Kan ik azijn gebruiken in een Marinade voor garnalen?

Azijn zorgt niet alleen voor een robuuste smaak aan uw eten, het het ook chemisch kan veranderen. De zuurgraad van sommige voedingsmiddelen zoals azijn, katalyseert chemische reacties in de structuur van de eiwitten van garnalen, die gevolgen heeft v
Met behulp van een Chinese Marinade voor varkensribbetjes

Met behulp van een Chinese Marinade voor varkensribbetjes

Marinades zijn geweldig voor het meegeven van extra aanvullende smaken in vleesgerechten, maar ze ook helpen houden van het vlees meer mals en sappig tijdens het koken. Om te bereiken van het tweede deel, heeft echter een marinade bevatten een zure v
Hoe maak je een Marinade voor een etappe van varkensvlees

Hoe maak je een Marinade voor een etappe van varkensvlees

Been van varkensvlees, of een verse ham, moet een zure marinade na te maken het varkensvlees mals en sappig koken. Het zuur ingrediënt kan alles van wijn tot sinaasappelsap zijn. Wanneer marineren poot van varkensvlees, gebruik van glas, emaille of p
Marinade voor gerookte Baby terug varkensribbetjes

Marinade voor gerookte Baby terug varkensribbetjes

Er is een soort van de alchemie betrokken in het combineren van rook-, vlees- en kruiderijen waarmee culinaire goud. Varkensribbetjes behoren tot de meest populaire stukken vlees voor deze koken methode, maar aangezien Rookvrije koken van vlees langz
Zuinig Marinade voor hertenvlees Rump Roast

Zuinig Marinade voor hertenvlees Rump Roast

Hertenvlees achterwerk is slank, gespierd en neiging om enigszins zwaar, maar de smaak van het vlees maakt voor haar gebrek aan tederheid. Marineren verbetert de textuur van hertenvlees rump gebraden omdat de zuren in de marinade doordringen van de o
How to Make Marinade voor rosbief

How to Make Marinade voor rosbief

Een heerlijke, mals rundvlees-gebraden rangen hoog op veel lijsten van comfort voedingsmiddelen. Maar soms een gebraden komt uit de oven taai, droog en smakeloos. Verminderen het risico van deze culinaire teleurstelling door marineren van het vlees t
Goede Marinades voor garnalen

Goede Marinades voor garnalen

Marinades thuis maken is een eenvoudige manier om het opvrolijken van saaie ingrediënten. Marinades voor garnalen toevoegen niet alleen smaak, ze ook helpen de garnalen sappig te houden tijdens het koken. Een zuur, zoals citroensap, azijn of kalk, me
De Top 10 Marinades voor Steaks

De Top 10 Marinades voor Steaks

Als je moe bent van voorbereiding biefstuk dezelfde oude manier, de volgende keer dat u een plaat van rundvlees in uw keuken, kunt u overwegen een marinade mix van dingen een beetje. Biefstuk marinades zijn geschikt voor het omzetten van een gewoon s
How to Make Marinades voor biefstuk

How to Make Marinades voor biefstuk

Meeste marinades dienen een tweeledig doel; ze mals vlees dat in hen, weken terwijl het toevoegen van een extra diepte van aroma aan uw biefstuk. Zodra u meester de chemie van een marinade, kunt u gemakkelijk nieuwe smaak combinaties maken. Uw marina
Hoe maak je een eenvoudige marinade voor kip en varkensvlees

Hoe maak je een eenvoudige marinade voor kip en varkensvlees

Hoe maak je een marinade of saus, goed voor kip, varkensvlees, vis, zelfs broodjes.Ik maak zelden om het even wat met exacte metingen. Wil je dit proberen en aanpassen van de hoeveelheden zodat deze overeenkomen met uw gewenste smaak. Deze basis krij
How to Make Honey soja Marinade voor lapje vlees of kip

How to Make Honey soja Marinade voor lapje vlees of kip

Marinade is nuttig omdat het voegt smaak aan vlees tijdens het tenderizing, waardoor het makkelijker om op te kauwen en leuker om te eten. Marinade kan worden gemaakt aan een verscheidenheid van verschillende paletten, variërend van zoet en pittig wa
Gebruik je een wrijven of Marinade voor snikheet Beef Ribs?

Gebruik je een wrijven of Marinade voor snikheet Beef Ribs?

Voor de meeste achtertuin barbecue liefhebbers betekent elke verwijzing naar ribben automatisch varkensribbetjes. Echter de rundvlees-ribben overgebleven uit zonder been rib gebraad en rib steaks kunnen ook het maken van een onvergetelijke maaltijd.
How to Make Marinade voor Tofu

How to Make Marinade voor Tofu

Tofoe is een gezonde superfood die kan worden gebruikt op een aantal manieren. Maar voor sommige mensen, tofu de smaak is niet dat super. Probeer de tofu marineren alvorens het gooien in de wok of op de grill. Het is een vervanging van vlees, zo beha
Marinade voor varkensvlees Belly

Marinade voor varkensvlees Belly

Varkensvlees belly is een verlaging van varkensvlees dat kan zowel sappig en knapperig. Chef-koks bevalt het vetgehalte en bij huiskoks bevalt want het is goedkoop. Als varkensvlees belly is bijgesneden, gerookt en gesneden, wordt het spek. De cut he