Concessie stand aanhangwagens mengen de concessie staan kar draagbaarheid en gemak met de positieve kenmerken van een baksteen-en-mortier-stijl concessies bouwen: een grotere maat, een gesloten ruimte en de mogelijkheid om huis grote apparaten zoals fornuizen, ovens, magnetron en grills. Concessie-stand aanhangwagens kunnen worden gevestigd overal dat een auto kan rijden. Wees voorzichtig, echter de verordeningen en commerciële codes van uw gebied.
De koude-Trailer
Bij het opzetten van een koude-weather situatie, zal zoals bij een Thanksgiving parade, een wintervakantie of een outdoor sportieve evenement, mensen hunkeren warme voedingsmiddelen en dranken.
Verkopen aan de kant van de dranken, warme cacao en koffie. Verkopen door de grootte als u wilt dingen simpel te houden. Probeer anders verkopen meer complexe koffie en cacao drankjes, zoals mochas of lattes. Warme appel cider werkt ook geweldig. Rond de feestdagen, mint, warme chocolademelk en serveer met een riet van het suikergoed maken Gebak, donuts en koekjes zijn grote metgezellen voor uw warme dranken. Serveer ze warm en Let op uw menu, zoals, "Warme Cookies."
Als u wilt om uw aanhangwagen worden meer maaltijd georiënteerde, veel van de dezelfde dingen die je verwachten zou te zien in een warm weer concessies menu moeten worden gevonden op een koud weer concessies menu: hotdogs, nachos en kaas, trechter gebak, frietjes, popcorn en pizza door het segment. Stel je voor mensen zonder handschoenen. Als zij niet hun handen om te voeren hun voedsel in hun zakken gevuld hebben, wat zou ze willen houden? Iets warm. Niets te eten met voldoende warm te warmen de container die het gaat in is een geweldig idee voor een koude concessies aanhangwagen.
Het warme weer Trailer
Opzetten van een aanhangwagen van de concessie in een situatie van warm weer is gemakkelijk. Op een warme dag, mensen willen om af te koelen, maar weinig mensen zijn tegen een warme maaltijd, zelfs op de heetste dagen. Daarom verkopen zowel warme voedingsmiddelen en frisdranken.
Aan de kant van de dranken, verkopen koolzuurhoudende dranken het belangrijkste ding is dat zij erg koud zijn. Limonade, met name als is vers geperst, zal worden in de vraag op een warme dag, net als flessenwater. De regio ten zuidoosten van de Verenigde Staten zullen zoete thee in sterke vraag.
Sneeuw kegels, ijsdrankjes, smoothies en ijs, ofwel de voorverpakte vriendelijk of door de scoop zijn belangrijke warm weer concessies nietjes. Houd in gedachten dat ijs door de scoop duurt veel langer om te dienen dan de voorverpakte verscheidenheid. Ijs door de scoop moet alleen worden verkocht als dat is het belangrijkste product van de aanhangwagen van uw concessies.
Als het gaat om voedsel, de regelmatige concessies eten serveren als vermelding in de sectie koud weer samen met de suikerspin, chips en verpakte snoep.
De Restaurant-stijl-Trailer
In sommige situaties concessie zal niet u wilt verkopen van de standaard carnaval-stijl voedingsmiddelen. Als u niet op een evenement verkopen, is dit vaak het geval. Uw aanhangwagen concessie zal meer dienen als een mobiele restaurant. Stormloop op zoals u zou een carry-out-restaurant. Vasthouden aan een soort voedsel en doen goed aan trouwe klanten verdienen en krijgen van mond tot mond reclame. Uzelf als een hamburger stand een taco stand, een stand van Aziatisch eten, een broodje of hoagie stand--elk fastfood type zal werken. Hoewel uw voedsel snel moet, Beperk jezelf niet tot voorverpakte, fastfood. U kan experimenteren en mengen van verschillende keukens in fusie voedingsmiddelen of verse ingrediënten maak geen drukte, lekker eten. Proberen te verkopen iets andere food restaurants niet verkopen of verkopen van oude normen op nieuwe manieren. Verkopen uw hamburgers met afwijkende toppings. Wat je verkoopt, moet worden heerlijke mensen komen te houden.
