Een gemakkelijke manier om een beetje extra smaak en voeding toevoegen aan uw huis-gekookte maaltijd is door het opnemen van knoflook. Koks, echter vinden vaak dat hun knoflook bollen gegroeid spruiten na zitten ongebruikte voor te lang op de toonbank of in de koelkast. Weten wat deze spruiten zijn en wat u kunt doen met hen maakt het mogelijk te verlengen de levensduur van uw knoflook.
Wat een Sprout Is
De knoflook-lamp die je in een winkel koopt is eigenlijk de basis van de plant, die wortels ondergronds, heel erg zoals radijs, wortelen en aardappelen. Omdat de knoflook plant geen zaden produceert, verspreidt de plant zich via de teentjes, die de afzonderlijke secties van een lamp. De spruiten die uit elke individuele kruidnagel groeien zijn het begin van de shoot die zou groeien uit de grond en de blootgestelde, lommerrijke groene deel van de plant knoflook.
Het is de vochtigheid die u krijgt
Omdat knoflook bollen en kruidnagel in principe in een staat van rust zijn, induceert wachtend op een kans om te gaan groeien, bewaar ze in een warme en vochtige omgeving kiemen en wroeten in de teentjes. Zelfs temperaturen zo laag als 45 of 50 graden Fahrenheit kunnen knoflook uit ruststadia brengen.
Voorkomen van spruiten
Omdat knoflook zo gemakkelijk, dat het is belangrijk om het te houden in de koude, droge omstandigheden--zo laag als 32 graden Fahrenheit--als u zult worden op te slaan voor een langere periode van tijd ontkiemen kan. Deze lage temperaturen wordt voorkomen dat kiemen, echter hoe langer u een lamp opslaan, hoe korter de rustperiode zal worden zodra u het uit deze voorwaarden. Voor opslag van de keuken is een koele, droge, goed geventileerde ruimte de beste keuze voor het verlengen van de levensduur van knoflook bollen.
How to Handle de spruiten
U kunt nog steeds koken met kiemen van knoflook, hoewel het kan een aantal van zijn aroma hebben verloren. Snijd de knoflook doormidden, verwijder de stronk van het centrum en kook met de knoflook zoals gebruikelijk. Sommige recepten vragen eigenlijk voor knoflook spruiten, zodat u kunt gebruik maken van de installatie probeert te groeien op de plank van uw keuken.