De Amerikaanse oogst, of oogst meid Food Dehydrator is een home toestel gebruikt voor het drogen van fruit, groenten en vlees. Modellen kunnen verschillen, werken ze elke op een soortgelijke manier. Ronde dienbladen drogen is stapel op de top van het toestel basis. De verwijderbare lade kunnen de gebruiker om te drogen slechts één lade van voedsel, of meerdere laden. Een deksel zit op de bovenste lade te houden in de hitte. Bereidingen voor drogen verschilt per type voeding. Wat te eten vereist voorbehandeling, zoals een ascorbinezuur soak, blancheren of voorverwarming. Stukken moet ongeveer ¼ inch dik voor het drogen, maar dit kan variëren.
Wat die u nodig hebt
- Afwasmiddel
- Handdoek
- Mes
Plaats het toestel op een stevige teller, dicht bij een stopcontact. Duurt het uren voor voedsel te drogen, dus kies een locatie waar het toestel ongestoord kan opereren. Gebruik geen verlengsnoer; Sluit het toestel direct in het stopcontact wanneer u klaar bent voor zwenking op voort.
Wassen en drogen van de voedsel-trays, met behulp van warm water en schotel zeep.
Bereiden het eten volgens een bron van betrouwbare recept, zoals de U.S. Department of Agriculture van voedsel "Veiligheid van schokkerige" pagina of de Virginia coöperatie extensie "Using uitdroging te behouden fruit, groenten en vlees" website.
Schik de stukjes in een enkele laag, zonder overlappende, op de platen van voedsel. Beperken van vergelijkbare grootte stukken en voedsel typen aan afzonderlijke laden. Dit kunt u verwijderen van een lade die is voltooid, waardoor andere trays verder drogen.
Stel de volledige voedsel trays, een atop-van-andere, op basis van het toestel en dekken de bovenste lade met de klep. Als u geen gebruik van alle de schaaltjes maken, voeg gewoon de schaaltjes met voedsel, aangezien u niet hoeft te gebruiken alle trays van het voedsel te bedienen van het toestel.
Draai de draaiknop van de warmte tot de temperatuur aanbevolen door uw recept. Zou dit 135 tot 140 graden F. De wijzerplaat bevindt zich doorgaans op de onderzijde van het toestel.
De voortgang van het drogen periodiek te controleren. Verwijzen naar uw recept voor droogtijden en vermelding van drogen, voor de specifieke voedingsverwerkende u zijn.
