Ouderwetse kruiden



Door de geschiedenis heen hebben mensen kruiden gebruikt maken van genezende drankjes voor de zieke, verbeteren van schoonheidsbehandelingen, maken van parfums en smaak van een scala aan culinaire gerechten. Kruiden waren soms zelfs gebruikt als valuta voor de aankoop van noodzakelijke goederen van handelaars. Terwijl vandaag kruiden niet de belangrijke plaats in de samenleving die ze ooit deed houden, kan je nog steeds veel van de ouderwetse kruiden die al eeuwen in gebruik in uw eigen tuin cultiveren.

Keukenkruiden

  • Eeuwenlang hebben de koks bekend dat zij de smaak van gerechten veranderen kunnen door een verscheidenheid van kruiden toe te voegen. Vaak gevonden in Italiaanse keukens, oregano (Origanum vulgare subsp. Cryptonanus), is hardy in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 4 tot en met 8, een low-onderhoud-kruid dat verkiest droge tot middellange waterstanden en bloeit in de volle zon. Bieslook (Allium schoenoprasum), USDA zones 3 tot en met 10, toevoegen van een vleugje UI smaak aan de gerechten, de voorkeur van de rijke bodem en doen goed wanneer geplant naast wortelen.

Decoratieve kruiden

  • Terwijl vele kruiden multifunctioneel zijn, zijn meerdere aangeplant in bedden loop der jaren gewoon voor hun aangenaam fysieke verschijning. Passiebloemen (Passiflora incarnata), USDA zones 5 tot en met 9, bloeien met geurige paarse bloemen, vlinders aantrekken en groeien tot hoogten van zes tot acht voeten. Paarse coneflowers (Echinacea purpurea), USDA zones van 3 tot en met 8, roze-paarse bloemen hebben, veelzijdig genoeg om te genieten van volle zon tot gedeeltelijke schaduw en weinig onderhoud behoeft. Aanpasbaar aan slechte bodemgesteldheid, coneflowers bloeien van juni tot augustus.

Geurige kruiden

  • Kruiden die een sterke geur uitstoten zijn vaak gebruikt in snijbloem boeketten in vazen rond het huis geplaatst en door bruiden in bruiloft boeketten zijn uitgevoerd. Engelse lavendel (Lavandula angustifolia), hardy in USDA zones 5 tot en met 8, produceert hoge torens van geurige paarse bloemen die leiden tot blootstelling van de volle zon te bloeien in de zomer. Rozemarijn (Rosmarinus officinalis), hardy in USDA zones 8 tot en met 10, is een aromatisch kruid dat groeit tot hoogten van één tot drie voeten, trekt vlinders en verdraagt droogte voorwaarden.

Dranken kruiden

  • Net als vele kruiden zijn gebruikt om de smaak van gekookte gerechten, hebben anderen een plaats van eer omdat ze doordrenkt en als thee gedronken. Kamille (Chamaemelum nobile), hardy in USDA zones 4 tot en met 9, bloeit van juni tot September met witte bloemen geclusterd rond geel centra, vereist middellange drenken en geeft de voorkeur aan goed gedraineerde bodem. Amerikaans ginseng (Panax quinquefolius), hardy in USDA zones 4 tot en met 8, houdt gedeeltelijk aan volledige schaduw, vereist weinig onderhoud en geurige, opzichtig bloemen produceert.

Labels: Tuin, Tuin & gazon

Gerelateerde Artikelen

Kruiden aanwijzingen voor een gietijzeren koekepan

Kruiden aanwijzingen voor een gietijzeren koekepan

Gietijzer skillets zijn oude ouderwetse kookgerei, die zijn gebouwd om een leven lang meegaan. Deze skillets warmte gelijkmatig en consistent, en kunnen worden gebruikt in de oven, het fornuis of boven een open vuur. Traditionele gietijzeren skillets
How to Make Restaurant-Style kruiden voor hamburgers

How to Make Restaurant-Style kruiden voor hamburgers

Maak indruk op uw gasten met sappige restaurant stijl-hamburgers. De perfecte Hamburger maken begint met het krijgen van de juiste ingrediënten om het vormen van een smakelijke marinade, dat goed met een verscheidenheid van toppings gaat. De gemiddel
Hoe maak je ouderwetse gist verhoogd donuts (Donuts)

Hoe maak je ouderwetse gist verhoogd donuts (Donuts)

De oorspronkelijke stijl van donuts zijn gedacht te hebben ingevoerd om Amerika als "oleykoeks", of olie taarten gemaakt van bloem en diep gebakken in varkensvet. De vroegste geschreven recepten dateren uit het begin van de 19e eeuw en zijn voor
Ouderwetse oogst Tools

Ouderwetse oogst Tools

Wanneer oogsttijd in uw tuin aankomt, maakt het juiste gereedschap na elke taak eenvoudiger. Ouderwetse oogst tools, vaak ontworpen voor gespecialiseerde taken, bieden een ideale huwelijk tussen functie en vorm. Gemaakt door tuinders zelf of het dorp
Gebruik van natuurlijke voedingsmiddelen en kruiden om te kleuren paaseieren

Gebruik van natuurlijke voedingsmiddelen en kruiden om te kleuren paaseieren

Paasei van volledig natuurlijke kleurstoffen barsten met kleur met behulp van natuurlijke voedingsmiddelen en kruiden maken Natuurlijke verven agenten maken is een geweldige manier om het gebruik van voedsel bijna op haar prime en die kruiden u altij
Hoe maak je oude ouderwetse roze limonade

Hoe maak je oude ouderwetse roze limonade

Roze limonade is een nietje van suppertime, een klassieke drankje dat een gevoel van nostalgie brengt. Het brengt me terug naar de limonade staat aan de kant van de weg toen ik dacht dat het maken van twee dollar voor een werkdag was vrij groot. Een
How to Grow uw eigen kruiden & specerijen

How to Grow uw eigen kruiden & specerijen

Kruiden en specerijen zijn duur om te kopen. Ze zijn minder smaakvol dan verse kruiden en specerijen die je thuis groeien kunt. Kruiden en specerijen zijn zeer geschikt voor grote potten die kunnen hangen net buiten uw venster of zelfs binnen op de v
How to Grow kruiden in Arizona

How to Grow kruiden in Arizona

Kruiden maken een aromatische, kleurrijke en weelderige toevoeging een achtertuin of container tuin. Ondanks hun vaak delicate smaak zijn kruiden een veerkrachtige planten. Kruiden vereisen minder onderhoud en minder kunstmest dan groenten. De meeste
Droogte-tolerante kruiden

Droogte-tolerante kruiden

Elke dag, de gemiddelde Amerikaanse huishouden gebruikt ongeveer 100 gallons water voor planten, water geven beregening gazons en andere buitengebruik. Dat komt neer op bijna een derde van het gemiddelde huishouden totale waterverbruik. Water bespare
Hoe maak je oude ouderwetse aardappelsalade

Hoe maak je oude ouderwetse aardappelsalade

Once upon a time, waren aardappel saladerecepten zo talrijk als kerk picknicks en school afstudeerders. Hoewel we vandaag meer koks hebben, heb we helaas het aantal aardappel saladerecepten om twee of drie--verkleinde, maar velen zijn er zijn in de K
Kruiden voor gewone linzen

Kruiden voor gewone linzen

Linzen komen in een verscheidenheid van soorten, met inbegrip van de Egyptische, rood en geel, maar met uitzondering van groene Franse linzen, ze zijn enigszins saai en profiteren van de sterke kruiderijen en tal van zout uit hun smaak te brengen. He
Kruiden paksoi

Kruiden paksoi

Paksoi, ook wel Chinese witte kool of pak choi, is een steunpilaar van de Chinese keuken. Maar het werkt goed met veel andere smaakmakers, omdat zowel de stengels en de bladeren mild zijn. Kies op ware grootte of baby paksoi met helder groene bladere
Verschillende dingen te doen met Taco kruiden Mix

Verschillende dingen te doen met Taco kruiden Mix

Taco-kruiden is een verpakte mix die een verscheidenheid van kruiden zoals knoflook, paprikapoeder, gemalen rode peper, komijn en andere Tex-Mex smaken bevat. Hoewel het meestal gebruikt wordt om de smaak van gemalen rundvlees voor taco's, is deze kr
Hoe maak je droge Taco-kruiden

Hoe maak je droge Taco-kruiden

Als u van plan bent te maken van taco's en vergeet om te kopen de kruiden of ziek zijn van de gebruikelijke taco kruiden smaken, kunt u uw eigen kruiden thuis. Maken van je eigen kruiden met een verscheidenheid van kruiden kunt aanpassen. Zodra u de