Een picknick is traditioneel een ongedwongen maaltijd buiten geserveerd. Als een cookout niet is opgenomen, gaat het eten om de picknick voorgekookt. Bij de voorbereiding van een picknick voor 50 personen, overwegen hoe voor te bereiden van het eten voor een grote groep en hoe bewaart u het voedsel, voorafgaand aan de betekening.
Gebakken kip
Koude gebakken kip is het klassieke picknick voedsel aangezien het vereist geen zilverwerk of een plaat. Helaas, koken tot een partij van zelfgemaakte gebakken kip, voor een grote groep, is een belangrijke taak. Een oplossing is om gebakken kip eergisteren de picknick, vers bereid uit de deli-afdeling van uw supermarkt. Om te voorkomen dat voedselvergiftiging, onmiddellijke koelen de kip, en houd het koud voordat portie. Voordat u een grote partij van kip bestelt, bestel een kleine partij, en zie hoe goed het koelt. Sommige gebakken kip recepten koelkast beter dan anderen. Het bestelde bedrag zal afhangen van het aantal kinderen en volwassenen in de groep, en ook wat voor soort stukken u wilt bestellen. Bijvoorbeeld, een volwassene zou tevreden met één borst, toch zal moeten ten minste twee kip benen te voelen zo tevreden.
Salades
Salades waarbij te gooien of de toevoeging van dressing bij serveren, zoals Koolsla, aardappelsalade en macaroni salade hoeft, zijn populaire keuzen. Salades bereid met mayonaise kan voedselvergiftiging veroorzaken als de salade is niet correct opgeslagen, dus kijk voor saladerecepten die niet vereisen mayonaise of andere ingrediënten zal snel bederven als ze niet voldoende gekoeld. Terwijl zult u ongeveer vier ounces salade per portie, zal de werkelijke bedrag dat nodig is voor uw picknick afhangen van je gastenlijst.
Chips
Vergeet niet de aardappel chips. Terwijl potato chips zou niet gezond, zijn ze een handig voedsel voor picknicks, waarvoor geen koeling, voorbereiding, serveren gebruiksvoorwerpen of zilverwerk.
Cupcakes
Cupcakes zijn het ideale picknick dessert. Elk een afzonderlijke portie is en doet niet vergen een plaat of vork te eten. Bakken van cupcakes thuis voor een groep van 50 is een beheersbare taak. In plaats van bakken de cupcakes thuis, is een andere optie om orde cupcakes van een bakkerij. Wanneer het maken van cupcakes thuis, of het ophalen van cakejes uit een bakkerij, een verscheidenheid van smaken bestellen Genoeg voor iedereen te hebben van ten minste één cupcake te maken, en als uw budget en de tijd het toelaat, bak een paar extra voor degenen die graag seconden.
