Pinot Noir gaat goed met wat voor soort voedsel?



Pinot Noir is een variëteit van druivenmost die is gebruikt voor vele eeuwen in de productie van rode wijn. De Pinot Noir druif wordt vaak beschreven als moeilijk te produceren, maar desondanks is het gekweekt in vele landen wereldwijd. Het gaat hierbij om beroemde Europese wijnproductie landen zoals Frankrijk en Italië, evenals Argentinië, Australië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten.

Rood vlees

  • De meest gunstige levensmiddelen te koppelen met Pinot Noir zijn bereid zonder prikkelende specerijen omdat ze uit de delicate smaak van de wijn kunnen blokkeren. Sterk gekruide rood vlees zoals lam of rundvlees, opgediend met rijke, romige saus zijn niet een geschikte gelijke voor Pinot Noir. Mild-proeverij geroosterd of gegrild rundvlees verdient, of kiezen voor een zoete-gekookte ham of gebraden varkenshaasje.

Vis

  • Vissen paren goed uitzonderlijk met Pinot Noir, vooral uitgesproken smaak, omega-3 rijke, vette vis zoals zalm en tonijn. Auteur van "Red, White and Drunk All Over: een wijn doordrenkte reis van druif tot glas," Natalie MacLean suggereert ook zwaardvis of gerookte vis als de beste soorten vis te eten met deze subtiele, aromatische wijn kiezen.

Gevogelte en wild

  • Coq au Vin, een klassieke Franse recept, is gebaseerd op het gebruik van lokale rode wijnen, zoals Bourgogne en Pinot Noir. Dit is traditioneel bereid met een pik vogel, die kan worden vervangen door stukjes kip. Andere belangrijkste ingrediënten zijn knoflook, champignons en bacon. Gevogelte en wild neigt te koppelen met Pinot Noir; andere aanbevolen gerechten zijn kip korma en geroosterde Turkije of eend.

Groenten

  • Paddestoelen paar bijzonder goed met Pinot Noir, en als geserveerd gegrilde maken een perfecte begeleiding. Aanvullende suggesties zijn groene groenten, salades en aardappelen; rijkere proeverij zoete aardappelen of dichte groenten zoals pompoen, zijn het best vermeden.

Kaas

  • Wijn en kaas hebben traditioneel samen voor vele eeuwen geweest genoten, en zijn een natuurlijke match als je bedenkt dat beide zijn producten van een fermentatieproces. Pinot Noir paren goed met natuurlijke-zwoerd koemelk kaas zoals Gouda of Zwitserland. De zuren in sterke blauwe kazen of gewassen-zwoerd ambachtelijke kaas zijn meestal te sterk om goed overeenkomen met de delicate smaak van Pinot Noir.

Gerelateerde Artikelen

Wat voor soort voedsel eet ze op Hawaï?

Wat voor soort voedsel eet ze op Hawaï?

Wanneer u Hawaii bezoekt, niet vragen mensen wat voor soort voedsel dat ze eten. Vraag de lokale bevolking, of Kamaainas, waar u kunt vinden sommige "lokale Kine maalt." De meest voorkomende gerechten uit de Hawaiiaanse cultuur betrekken varkens
Wat voor soort voedsel paren goed met Bourbon?

Wat voor soort voedsel paren goed met Bourbon?

Bourbon vet smaken kunnen lastig te paar met voedsel. U moet een schotel met genoeg aanwezigheid opstaan tegen het. Aan de andere kant, bieden de complexe smaak notities van een bourbon kwaliteit, die kunnen bestaan uit rook, karamel, vanille, noten
Wat voor soort voedsel gaat met gebakken bonen?

Wat voor soort voedsel gaat met gebakken bonen?

Of ze zijn Boston-gebakken, met bonen van de Marine, gezouten varkensvlees, ketchup, mosterd en melasse; of zuidelijke bonen met barbecue saus en gerookte varkensvlees; of regionale gebakken bonen in elke stijl, gebakken bonen behoefte aan brood sopp
Wat voor soort voedsel vindt u in een Duits Restaurant?

Wat voor soort voedsel vindt u in een Duits Restaurant?

Het menu in een Duits restaurant wellicht wat vreemd klinkende gerechten, maar geen zorgen te maken. U zult waarschijnlijk nogal wat van hen, zoals zuurkool, worst, salade, stoofvlees, Gepaneerde gebakken pork chops en aardappelen herkennen. En verge
Wat voor soort voedsel u serveren op een Canape plaat?

Wat voor soort voedsel u serveren op een Canape plaat?

Het Franse woord voor bankstel, canapeetjes betekent meestal kleine hapjes die een basis van brood, crackers of gebak hebben, gegarneerd met een kleine hoeveelheid van een ander ingrediënt. U kan ook bellen canapeetjes hors d'oeuvres, wat betekent "b
Wat voor soort voedsel hebt u bij een Baby Shower?

Wat voor soort voedsel hebt u bij een Baby Shower?

Baby douches zijn speciale vieringen die betrekking hebben op voedsel, games, geschenken en fellowship. Het voedsel dat je tijdens het evenement dienen kan worden als formeel of zo informeel als uw evenement. Hapjes zijn de meest voorkomende soorten
Wat voor soort voedsel moet ik mijn Blue-Nose Pit geven?

Wat voor soort voedsel moet ik mijn Blue-Nose Pit geven?

De stieren van de kuil van de blauw-neus zijn gelukkig, liefdevol en atletische honden. De stieren van de kuil van alle verscheidenheden atletische bouwt en geniet van een actieve levensstijl. Een gezonde stier van de kuil moet uitzien als een atleet
Wat voor soort voedsel kunt u melasse op zetten?

Wat voor soort voedsel kunt u melasse op zetten?

In tegenstelling tot meer-regionale "boom-sweetenin'" en "bee-sweetenin'", om de pionier van de gezinnen bedoeld een vat van melasse een betrouwbare jaarrond bron van zoetheid. Zelfs late 19e-eeuwse huis koken inbegrepen recepten waar
Wat voor soort voedsel moet ik voeden mijn 5 maanden oude pup?

Wat voor soort voedsel moet ik voeden mijn 5 maanden oude pup?

U wilt geven uw 5 - maanden oude pup het beste voedsel mogelijk, maar u bent overdonderd door de opties. Er zijn verschillende soorten voedsel die u kunt feed aan je pup, met inbegrip van droge, ingeblikte en zelfs zelfgemaakte voedsel. Sommige huisd
Wat voor soort voedsel ik met kip, wortelen & aardappelen kan koken?

Wat voor soort voedsel ik met kip, wortelen & aardappelen kan koken?

Kip, wortelen en aardappelen maken de basis van vele klassieke comfort levensmiddelen Aardappelen en wortelen absorberen smaken zoals ze koken en kip tal van smaak biedt te absorberen. Seizoen kip, wortel en aardappel gerechten eenvoudig, met behulp
Wat voor soort voedsel eet papegaaien

Wat voor soort voedsel eet papegaaien

Papegaaien zijn een diverse groep van vogels die meer dan 300 individuele soorten omvatten, waarvan ongeveer 150 worden gehouden als huisdier in de Verenigde Staten. De meeste papegaaien zijn herbivore en eet een verscheidenheid van voedsel in het wi
Wat voor soort voedsel kleuren kan ik gebruiken om een goede kleur glazuur?

Wat voor soort voedsel kleuren kan ik gebruiken om een goede kleur glazuur?

Voedselkleuring is beschikbaar in de vorm van vloeistof, pasta of gel, en ieder dient zijn doel. Kleurintensiteit, smaak en textuur spelen een rol bij het bepalen welke het beste is voor je glazuur. Uitnodigen van uw jonge geitjes aan een proeverij p
Wat voor soort voedsel zou je moeten bij een Sock-Hop?

Wat voor soort voedsel zou je moeten bij een Sock-Hop?

Zelfs als de jaren ' 50 vóór uw tijd waren, maakt een sok hop een gemakkelijke partijthema. Terwijl u weet wellicht om het stof van je moeder's poedel rok en zadel schoenen samen met uw papa's brief truien te kleden voor de gelegenheid, kan jaren ' 5
Wat voor soort voedsel eet Engelsen?

Wat voor soort voedsel eet Engelsen?

"The Engels contribution to wereldkeuken--de chip," zei John Cleese, een Engelsman en een van de originele leden van "Monty Python's Flying Circus." Veel mensen over de hele wereld draak steken met het voedsel dat Engelsen eten. Tradit