Prediabetes is wanneer de niveaus van de glucose van het bloed hoger is dan normaal, maar niet hoog genoeg om te worden beschouwd als diabetes. Als u een diagnose van prediabetes gehad, er is goed nieuws: een studie in het New England Journal of Medicine bepaald dat mensen met prediabetes voorkomen diabetes type 2 dat kan door gezonde levensstijl wijzigingen. Goede voeding is een manier om te voorkomen dat diabetes type 2. Laat groenten en fruit zijn de basis van uw dieet.
Fruit
Vrucht is een belangrijke bron van vitaminen, mineralen en vezels, en het is een essentieel onderdeel van een gezond dieet. Vrucht bevat koolhydraten uit de natuurlijke suiker fructose genoemd. Een klein stukje van de gehele vrucht, zoals een appel, of een 1/2 kopje bevroren of ingeblikt fruit wordt beschouwd als een portie koolhydraten. Bij het kiezen van ingeblikte groenten, Vermijd die met toegevoegde suiker of zittend op zware siroop. Gedroogde vruchten kan ook een goede keuze, maar kijken uw porties. Bessen, meloenen, sinaasappelen, mango's en andere vruchten kunnen allemaal deel uitmaken van uw dieet.
Niet-zetmeelhoudende groenten
Zoals fruit, niet-zetmeelhoudende groenten zitten vol vitaminen, mineralen en vezels, maar met minder koolhydraten. Niet-zetmeelhoudende groenten bevatten wortelen, groene salades, komkommers, tomaten en paprika's. Bij het kopen van ingeblikte en bevroren groenten, kijk voor mensen zonder toegevoegde natrium- of suiker. Streven naar drie tot vijf porties van niet-zetmeelhoudende groenten per dag. Een portie is gelijk aan 1 kop rauwe groenten of 1/2 kopje gekookte groenten.
Zetmeelrijke groenten
Zetmeelrijke groenten ook voorzien van vitaminen, mineralen en vezels, maar met een koolhydraat gehalte vergelijkbaar met fruit. Voorbeelden van zetmeelrijke groenten zijn maïs, groene erwten, pompoen en aardappelen. De American Diabetes Association categoriseert zetmeelrijke groenten als een volkoren, samen met andere levensmiddelen zoals rijst en pasta. Als gevolg van het gehalte aan koolhydraten moet je kijken naar uw porties. 1/2 kopje zetmeelrijke groenten is doorgaans gelijk aan een portie koolhydraten.
Gezonde plaat methode
Een gemakkelijke en snelle manier om te kijken porties en prediabetes beheren is het gebruik van de methode gezonde plaat. De American Diabetes Association site worden stappen beschreven die betrekking hebben op tekenen van een denkbeeldige lijn beneden de helft van je bord, en vervolgens een andere lijn van een van de twee helften. In het grootste gedeelte — de helft van je bord — u plaats de niet-zetmeelhoudende groenten. In de twee kwartalen, u zetmeelrijke groenten of hele korrels in één, en mager vlees (of vlees plaatsvervanger) in de andere. Een acht ounce glas melk nonfat en een portie fruit toevoegen aan de kant.