Hash bruin, Franse frietjes, gebakken aardappelen, gegratineerde aardappelen, aardappels, chips of uitsluitend vlakte oude puree, aardappelen zijn zo populair vandaag als zij eeuwen geleden waren. Vandaag wij snij ze, snijd ze, snijd ze, diepe bak deze en vervolgens opeten met kaas, jus en ketchup. De aardappel behoort tot de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in de wereld. Maar aardappelen groeien niet uit de grond gewoon de manier waarop we ze willen. Zij moeten worden gesneden in bepaalde mode geven ons wat we willen.
Aardappel Slicer
Een aardappel slicer geeft u dikke cirkelvormige segmenten die ideaal voor gegratineerde aardappelen zijn. Deze slicers komen in de handmatige of elektrische modellen. De hand-slicer, die gemiddeld $10 en omhoog en kan worden gekocht op de meeste grote warenhuizen, zit op de tegenbovenkant. De aardappel is geplaatst binnen en de bovenkant, die scherpe messen of draad heeft, sluit en segmenten van de aardappel. De elektrische tafelblad machine, die overal van $65 tot en met $380 kost, wordt hoofdzakelijk voor commerciële doeleinden gebruikt. Het heeft een snel roterend mes dat segmenten van de aardappel als het wordt geduwd door. Aardappel slicers kunnen online besteld worden van fabrikanten zoals Nemco en chef-koks.
Aardappel Peeler
De meest voorkomende aardappel peeler is de hand dunschiller, die heeft een handvat en twee scherpe messen die de huid uit de aardappel te snijden. Deze hand peelers kost slechts een paar dollar en kunnen worden gekocht bij een groot warenhuis. Elektrische commerciële peelers kunnen een aardappel schil in vijf tot acht seconden. Deze zal lopen $50 en omhoog en kan online worden besteld bij chef-koks, Nemco of Sears.
Aardappelchips Cutter
Aardappelchips scharen worden meestal door de bedrijven die grote hoeveelheden van chips gekocht. Dit zijn de counter top of vrijstaande elektrische machines. De aardappel in een groot gat in de zijkant van de machine wordt geplaatst en is duwde door en dun gesneden, schieten de segmenten terug uit de andere kant van de machine. Aardappel slicers en aardappelchips snijplotters zijn verschillend, omdat de slicer ze dik snijdt en de slicer aardappelchips ze papier dun snijdt. Voor mensen die willen hun eigen aardappel chips thuis, de slicer zal werken, maar het zal moeilijk zijn om ze zo krokant als een reguliere aardappelchips bak. Ze kunnen ook worden gesneden dunne met de hand; Wees extra voorzichtig niet te snijden zelf. Aardappelchips scharen kunnen worden gekocht bij een keuken speciaalzaak of online beginnen bij $65.
Frans Fry Cutter
De Franse bak cutter wordt gebruikt om de aardappel in dikke of dunne reepjes gesneden bak of fry. De handmatige Franse bak schaar heeft een grote ingang naar de aardappel in reepjes gesneden. Elektrische machines snijd de aardappel in strips om frietjes in grote hoeveelheden. Afhankelijk van wat u nodig hebt, zullen de prijzen variëren van $59.99 op in de honderden. Chef-koks, Nemco en Bunn-o-matic van Bunn zijn enkel enkelen van de fabrikanten die bieden online aankopen.
Aardappel Shredder
De meest voorkomende shredder is uw gemiddelde keukenmachine. Er is ook de blads hand plaat die wordt gehouden terwijl de aardappel met de hand is versnipperd. Dit is tijd verbruikende kan worden. Commerciële machines verscheuren de aardappel automatisch. Voedselverwerkende industrie kan worden gekocht op de meeste grote warenhuizen zoals Walmart en Target en beginnen op ongeveer $30. GE, Oster en Bosch maken voedselverwerkers. Commerciële voedselverwerkende industrie/versnipperaars kunnen worden gekocht bij keuken specialiteitopslag of besteld online; prijzen variëren in de honderden voor deze typen.
Alles-In-één cutter
Voor de gemiddelde aardappel-minnaar die thuis kookt en hoeft niet fancy machines, is er een alles-in-één-model dat snijdt, chops en segmenten van de aardappel. Dit komt met verschillende bladen die kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van hoe de aardappel worden gesneden moet (gehakt of gesneden). Deze kunnen worden aangeschaft bij winkels zoals Walmart, Target of elke keuken speciaalzaak en kost ongeveer $15 tot $30.