De oorsprong van het woord "cocktail" zal zeker nooit bekend. Theorieën variëren van glazen versierd met staartveren aan een grote keramische haan gevuld met overgebleven dranken aan een Mexicaans meisje genaamd Cocktel. Wat het begin, de toevoeging van smaakstoffen en fruit sappen aan gin, whisky en wodka en andere likeuren maakt gemengde dranken beter verteerbaar en voor een heleboel mensen.
Mixers
Een mixer is net zo belangrijk, zo niet meer, dan de geesten die verder gaan in de cocktail. Wat zou een Bloody Mary zonder de Worcestershire en Tabasco sauzen? Of een martini zonder vermout? Waarschijnlijk niet zo populair als ze nu zijn. Tonics, crèmes, verse sappen en frisdrank zal toestaan de barman oneindige mogelijkheid om te verkennen van nieuwe cocktails. Sappen die goed werken omvatten cranberry, citroen, limoen, sinaasappel en tomaat. Frisdranken zoals cola, club en citroen/limoen lenen zich ook goed voor gemengde dranken. En vergeet niet het ijs.
Pittige Cocktails
Cocktails met gin gemengd omvatten de Pink Lady (gin, citroensap, grenadine, ei) en de English Rose (apricot brandy, droge vermout, gin, citroensap, grenadine). Rum recepten omvatten Strawberry daiquiris (lichte rum, triple sec, limoensap, aardbeien), piña coladas (lichte rum, ananassap, kokosnoot-room), en de Grand Rum Toddy (oranje likeur, rum, limoensap, warm water). Wodka gemengde dranken zoals de Cosmopolitan (wodka, cointreau, cranberry sap) en het modderverschuiving (wodka, koffielikeur, Ierse room likeur) hebben de tand des tijds makkelijk doorstaan. Veel klanten buik tot aan de bar voor Irish coffee (Ierse whisky, koffie) of een keizerlijke Fizz (blended whiskey, citroensap, soda).
Mocktails
Vanwege de toegevoegde suiker zijn cocktails hoger in calorieën dan wijn en bier. Wijn wellicht 22 tot 24 calorieën per ounce, terwijl geesten 65 tot en met 74 hebben. Dat is de tweede alleen voor de hoogste categorie van likeuren, met 85 tot 105 calorieën per ounce. (referentie 1) De optie van het hebben van een non-alcoholische gemixt drankje mogelijk aantrekkelijk voor degenen die niet graag de smaak van de alcohol of zwangere vrouwen. Deze "mock" staarten kunnen worden gemaakt van vrijwel elke cocktail recept door het weglaten van de alcohol, die effectief de calorische inhoud verlaagt.
Shooters en schoten
Geserveerd in een shot glas, zijn shooters korte en krachtige gemengde dranken (hoewel ze ook niet-alcoholische kunnen). Zowel schutters en schoten zijn bedoeld om te worden geconsumeerd in één zwaluw, met een snelle tip van het glas. Sommige verkrijgbaar shooters zijn Jäger bommen gemaakt met Jägermeister en Red Bull, Jell-O opnamen gemaakt met wodka en smaak Jell-O (meestal geserveerd in kleine papieren bekers) en de slang beet, een mengsel van Yukon Jack en het limoensap.
Andere vormen van gemengde dranken
Champagne en schuimwijn kunnen ook gemengd worden met geesten, en zijn er recepten voor gemengde dranken met behulp van bier ook. (Technisch wel, dit zijn geen cocktails zoals een cocktail is gedefinieerd als zijnde een geest basis.) Stoten zoals Sangria gemaakt met brandewijn, ginger ale en rode wijn zijn een geweldig alternatief voor individuele cocktails voor een feestje. Ervaring met Ouzo en Absint voor een verandering van tempo aan uw repertoire gemixt drankje.
