Lasagne is een populaire gebakken pasta gerecht, en de soorten lasagne worden alleen beperkt door de verbeelding. Traditionele Lasagna maken door afwisselende lagen vlees, kaas en lasagne noedels met of zonder saus en oven-bakken het tot warm borrelen. Lasagne in het algemeen valt uiteen in drie categorieën: vlees, groente of kaas. De soorten kaas of vleeswaren en hoe ze worden gecombineerd bepalen welk type lasagne wordt geserveerd. Andere typen, zoals dessert Lasagna, worden voortdurend gecreëerd om te voldoen aan de vraag naar dit heerlijke gerecht.
Vlees lasagne
Vlees lasagne is eiwit-dichte en gemaakt met worst en hamburger, kwark, Parmigiano-Reggiano kaas, mozzarella en hele eieren. Knoflook en uien, klassieke Italiaanse smaakmakers en tomatensaus, hele tomaten en tomatenpuree omvatten de primaire ingrediënten samen met de lasagne noedels. Vlees lasagne, die heeft zijn gebakken totdat het bubbly en hete is een heerlijk en vullen maaltijd zichzelf.
Kaas Lasagna
Hoewel kaas lasagna vleesloos, is het net zo bevredigend als de verscheidenheid van vlees. De basis voor dit gerecht maken vijf kazen van subtiel aanvullende smaken. Mascarpone, ricotta, Parmigiano-Reggiano, provolone en mozzarella kaas combineren voor deze rijke, stevige lasagne. Toevoegen van Italiaanse kruiden zoals fijngehakte oregano en basilicum bladeren, gehakte knoflook en uien, tijm en peterselie aan goed seizoen de subtiele smaken van de kaas.
Groente lasagne
Dit gerecht bevat een kleine hoeveelheid mozzarella en ricotta kaas, maar voor het grootste deel het is gemaakt van groenten, met gesneden en gegrilde aubergine acteren als de traditionele lasagne noedels. De smaak wordt versterkt door de toevoeging van canola en olijfolie met balsamico azijn en de passende Italiaanse kruiden. De plantaardige lasagne in vierkantjes gesneden en het te bedekken met een royale lepel van zelfgemaakte walnoot pestosaus voor een heerlijke maaltijd.
Dessert lasagne
Dessert lasagne is ongebruikelijk genoeg om te worden een gesprek starter. Het is rijk en vullen en wordt meestal geserveerd in kleine vierkantjes op een dessert schotel besprenkeld met donkere chocolade. Ricotta kaas, eieren, suiker en cacao met elkaar zijn vermengd, en dan de chocolade chips en oranje zest worden bewogen in de mix. De onderkant van de braadpan schotel is verspreid met dit mengsel, die wordt gegarneerd met pistachenoten en vervolgens een laag van ei noedels. Het proces wordt herhaald totdat de braadpan schotel vol is. Bak de lasagne voor 35 tot 40 minuten en boven het met grof geraspte witte chocolade. Niet alleen is de lasagne rijk en heerlijk, maar de presentatie is ook prachtig.