Tomaten (Solanum lycopersicum) zijn tropische planten die meestal als eenjarige planten worden geteeld. Niet meegerekend de ontkieming van zaden, tomaten doorlopen ongeveer vier stadia van groei: de ontwikkeling van de vegetatieve groei als de zaailingen, eerste bloei, eerste vaststelling van tomaten en groei van tomaten totdat ze rijp en klaar voor oogst. De duur van deze fasen variëren, afhankelijk van de cultivar van tomaat en het weer.
Counting the Days
Onrijpe tomaten blijven groen voor ongeveer 40 tot 50 dagen. Zodra ze hun volwassen groene grootte bereiken, verdwijnt hun groene naar licht groen en vervolgens naar de kleur van de cultivar. Dit is meestal rood, maar sommige cultivars zijn oranje, geel of roze wanneer ze rijp. Volwassen groene Tomaten rijpen best op 68 tot en met 77 graden Fahrenheit. Temperatuur hoger of lager zijn dan dit bereik vertragen het rijpen. Tomaten produceren niet caroteen en lycopeen, nodig voor tomaten op kleur, als temperaturen boven 85 F.
Israëlische telers van broeikasgassen tomaten gevonden dat het duurde, op gemiddeld, 15 dagen voor zaailingen te ontwikkelen, een ander 15 dagen opbrengst hun eerste, nog eens 10 dagen voordat tomaten set, en nog eens 20 dagen tot oogst bloemen. Dat komt uit op ongeveer 60 dagen vóór de eerste oogst. U mei zitten kundig voor oogst een vroege opbrengst tuin tomaat zo snel, maar de meeste cultivars zal langer duren.
De Crux
Groei van de planten van de tomaat uit een zaailing te oogsten planten hangt grotendeels af van hoe lang een plant duurt te ontwikkelen spanten, clusters van bloemen dat de opbrengst van de tomaten. Wanneer de bloemen verschijnen op uw tomatenplant, bereidt het tomaten groeien.
TipAls u een kwekerij tomaat zaailing van transplantatie, zoekt u planten die 6 tot 8 inch groot met de bloemen van de eerste truss beginnen zijn te openen.
Twee basistypen van tomaten groeien spanten anders: onbepaalde en bepalen.
Onbepaalde tomaten
Oudere cultivars van de tomaat, genaamd onbepaalde tomaten, groeien spanten van bloesems op zij takken, niet op hun tips. Onbepaalde tomaten kunnen groeien dicht bij 7 1/2 voet zich lang in warme klimaten en moeten worden ondersteund door een inzet of draad kooi. Ze groeien smaakvolle tomaten die gedurende een lange periode rijpen. Het is mogelijk dat het hun tomaten laat om te rijpen.
Knijpen zijscheuten op onbepaalde tomaten elimineert buitensporige spanten en vermindert gebladerte, waardoor de planten voor de productie van meer en grotere tomaten. Wanneer een onbepaalde tomaat heeft bereikt de top van zijn steun, verwijdert u de tip van de plant, verlaten zes tomaat-producerende spanten aan de zijden van de stengel.
Hier volgen enkele voorbeelden van onbepaalde tomaten en hun tijd om te oogsten:
'Vroege Cascade' (Solanum lycopersicum 'Vroege Cascade'), levert grote clusters van 4-ounce tomaten in 55 dagen.
'Champion' (Solanum lycopersicum 'Champion') levert solide 10-ounce tomaten in 65 dagen.
'Betere jongen' (Solanum lycopersicum 'Beter Boy'), een tuin favoriet, levert grote hoeveelheden 10-ounce tomaten in 70 dagen.
- 'Beefmaster' (Solanum lycopersicum 'Beefmaster') geeft hoge opbrengsten van 16-ounce, diep rode tomaten in 80 dagen.
Io tomaten
Nieuwere tomaat cultivars, genaamd bepalen tomaten, groeien bloem spanten op hun tips, zodat ze stoppen met groeien groter. Ze groeien als struiken, en sommige van hen zijn dwerg planten. Ze vereisen geen snoeien van spanten zoals onbepaalde tomaten, en ze leveren een overvloedige hoeveelheid tomaten die in een korte periode rijpen.
Hier volgen enkele voorbeelden van io tomaten en hun tijd om te oogsten:
'Sub Arctic' (Solanum lycopersicum 'Sub Arctic') opbrengsten 3 - tot 4-ounce tomaten in 45 dagen.
'Spring Mountain' (Solanum lycopersicum 'Mountain Spring') levert vlotte, 9-ounce tomaten in 65 dagen.
'Pik Red' (_Solanum lycopersicum '_Pik Red'), een dwerg tomatenplant, levert grote hoeveelheden van 6 - tot 7-ounce tomaten in 71 dagen.
- 'Mountain Pride' (Solanum lycopersicum 'Mountain Pride') geeft zware opbrengst van 10-ounce tomaten in 74 dagen.
Wanneer een io plant de oogst levert, het volbracht. Geen meer tomaten. Hebt u een lang groeiseizoen, kunt u een andere ronde van io tomaten met een korte periode van rijping voor een andere oogst planten.
Groeiende tomaten
Zaaien binnenshuis zes tot acht weken voordat u de laatste vorst verwacht. Het duurt zeven tot en met 14 dagen zaden ontkiemen op 70 F. Zaailingen groeien zelf of u ze kopen in een kinderdagverblijf, plant ze twee weken na de laatste verwachte datum van vorst in uw omgeving.
Tip
Als een vroege vorst de rijping van tomaten stopt, kunt u volwassen groene tomaten uit de wijnstok, rijpen, vooral als ze een vleugje kleur.