Rice wellicht niet het eerste wat dat je denkt van te diepe bak. Maar recepten uit Korea, Thailand en zelfs Italië leunen op deze techniek voor de productie van snacks, desserts en knoedels. De minder nat de rijst, hoe beter het resultaat en het veil

Er is niets beter dan zittend op een gewrichts-sushi, genieten van een fijne keuken en het gezelschap van goede vrienden. Maar om die ervaring te verbeteren, proberen een sake-bom. Alles wat u nodig hebt is een beetje sake, veel bier en een aangeweze

Panax ginseng, genaamd insam in het Koreaans, is een overblijvende wortel Noordoost Azië. Koreanen zijn geweest using ginseng voor medicinale doeleinden voor eeuwen, hoewel vele moderne studies beweren dat er weinig fysiologische effect. Degenen die

In principe een beignet die volledig uit de restjes, bubble en squeak belichaamt vindingrijkheid. De schotel repurposes overgebleven aardappelpuree en overgebleven groenten. Engelse versies bevatten meestal gekookt kool, maar niet altijd-- en daarin

Het ingrediënt guaraná wordt weergegeven op de etiketten van more and more producten voor gezondheid en energie, maar wat is het? Guaraná is een bes van het Amazone-regenwoud dat eeuwenlang voor energie en medicinale doeleinden heeft geoogst. Het zaa

Diwali, het Hindoe-festival van lichten, symboliseert de casting off van de duisternis dat de eerste nieuwe maan van de herfst brengt. Na een nacht van vuurwerk is het traditionele geschenken uit te wisselen en te genieten van "mithai" of snoep.

Marinara saus is een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken en kan worden gebruikt om top eenvoudige pastagerechten of als een dipsaus aan de kant. Honderden marinara saus recepten bestaan, maar zijn allemaal variaties van dezelfde fundamentele co

Start to Finish: 20 minutenPorties: 6 1-cup kommenMoeilijkheid: intermediairDe stomende, zoute Bouillon gegarneerd met tofu en lente-uitjes voor uw Dienblad van het sushi geserveerd heeft eigenlijk honderden variaties in Japan. Miso soep wordt vaak g

West Virginia's hoogste voedingsmiddelen variëren van vers fruit en granen rechtstreeks van boomgaarden en velden, aan alle de heerlijke gerechten die zijn bereid met streekproducten. Traditionele pioneer levensmiddelen uitmaken en, natuurlijk, de ga

Maleisische pandan chiffon cake is een ontmoeting tussen twee verschillende culturen. Uitgevonden in Californië, is een traditionele chiffon cake een zeer lichte, vochtige cake gemaakt met plantaardige olie in plaats van boter. Pandan bladeren, een a

Chana dal (ook gespeld als "daal" of "dahl") is een Indiaas eten van comfort. Het is vegetarisch peulvrucht gerecht dat worden dik of dun, afhankelijk van haar rol bij de maaltijd gemaakt kan. Het wordt geserveerd helemaal over India,

Als je van zoet, kruidig succulente krab, is dit voor jou. U kunt gemakkelijk de ingrediënten om uw smaakpapillen passen, nog het handhaven van de authenticiteit van deze delicatesse van Zuidoost-Aziatische aanpassen. Maak je klaar om Singapore Chili

Een vat roker heeft een vat-vormige keuken kamer, een offset firebox met een demper en een schoorsteen kofferbak-achtige upturned olifant met een demper. Het hele ding lijkt een beetje op een stoommachine. Koken wordt gedaan met behulp van indirecte

Pudina chutney is chutney van de munt, een gemeenschappelijk kruiderij voor Indiase gerechten. Chutneys zijn gemaakt van sterk gekruide verse ingrediënten en naast Indiase maaltijden worden geserveerd. Ze worden gebruikt in kleine porties om een hap

Hoewel gnocchi, traditionele Italiaanse dumplings, kunnen worden gemaakt met kaas of griesmeel, aardappelen zijn de moderne standaard in Italië. De aardappel is een nieuwe wereld-plant, dus het is niet een ingrediënt met duizenden jaren traditie acht

Het Aziatische continent strekt zich uit duizenden mijlen van het Midden-Oosten, door het Indiase subcontinent en naar Japan. En de talloze landen vond er al hun historische culinaire bijdrage hebben geleverd.GeografieEr zijn fundamenteel drie Aziati

Curry huizen zijn verspreid door Londen en zijn uitgegroeid tot een favoriete Britse maaltijd voor een koude dag. Britse curry verschilt van authentieke Indiase en Pakistaanse recepten, maar het maakt gebruik van de dezelfde basisingrediënten. De sau

Start to Finish: 50 minutenPorties: 1 tot 2Moeilijkheidsgraad: GemakkelijkNiet verwarren met de tofu veelzijdigheid voor bleekheid--als tofu-haters één primaire klacht hebt, is dat ze het saai vinden. Het is echter niet de tofu, maar de koks-- of, na

Gedehydrateerde Sint-jakobsschelpen zijn een Aziatische delicatesse. Ze worden gegeten vlakte, hoewel vaker ze worden gebruikt om de smaak van de visstand, de porridges en de Bouillon. Ze verschillen van hun vers verwanten in dat zij veel meer prikke

Voedsel roken is een van de oudste koken methoden. Met behulp van trage, gestage rook en hitte te koken van vlees voegt diep, complexe smaak aan alle soorten vlees en kazen en is essentieel voor het creëren van bepaalde gerechten. Veel rokers zijn sl