Gist anti--ook bekend als chronische candidiasis, candidiasis overgevoeligheid en "Gist syndroom"--is toegewezen als een diagnose door vele beoefenaars die beweren dat allergische reacties omvatten een litanie van uiteenlopende symptomen zoals vermoeidheid, stemmingswisselingen, opgeblazen gevoel, angst, pijn in de gewrichten, onvruchtbaarheid, impotentie en gewoon "gevoel slecht." Een echte allergie aan gist is echter uiterst zeldzaam; symptomen zal omvatten typisch probleem ademhaling, hijgen en daalt de bloeddruk die tot de dood leiden kan. Talrijke deskundigen en professionele organisaties wegen in aan debunk de "gist allergie" mythe.
Overzicht van de allergieën van het voedsel
Volgens de voedselallergie en Anaphlaxis netwerk, ongeveer 12 miljoen Amerikanen lijden aan voedselallergieën. Dergelijke allergieën wanneer iemands immuunsysteem een voedsel eiwit als een gevaarlijke "intruder" fouten en het op vrijwel dezelfde manier aanvallen als hij zou eiwitten uit lucht allergenen. Melk, eieren, pinda's, noten (zoals pecannoten en walnoten), vis, schaal-en schelpdieren, soja en tarwe goed voor 90 procent van de voedselallergieën. Voedselallergie kunnen alleen worden bevestigd door de klinische proeven die aangeeft van een positief antwoord op specifieke levensmiddelen. Er is geen remedie voor de allergieën van het voedsel; strikte vermijden van het levensmiddel in kwestie is de enige sleutel tot het voorkomen van een allergische reactie.
Tekenen en symptomen van allergieën van het voedsel
Volgens Dr. Phil Lieberman van de Amerikaanse Academie van allergie, astma en immunologie, gewoon het gevoel "slechte" na het consumeren van een bepaald voedsel--met inbegrip van gist--doet niet in aanmerking komt als een echte allergische reactie. Onmiddellijke allergische reactie op voedsel stoffen omvatten netelroos, blozen en jeuk; ernstige allergische reacties omvatten shortness van adem en "piepende ademhaling;" en misselijkheid, braken, ernstige abdominale pijn en diarree. Plotselinge en dramatische daling van de bloeddruk kan leiden tot anafylaxie, en soms dood zal plaatsvinden. Volgens Lieberman is allergie voor gist uiterst zeldzaam.
Dus wat zijn gist allergieën?
Ongedocumenteerde blijkt dat één op de drie Amerikanen lijden aan gist-gerelateerde ziekte--soms bekend als chronische candiadiasis, candiadiasis-overgevoeligheid, gist-syndroom of "gist anti." Ongefundeerde bronnen beweren dat personen die allergisch voor gist--zoals die gevonden in brood, bier en wijn--ervaren gevoelens van vermoeidheid en gevoel "slow." Gist "allergieën" goed zogenaamd voor symptomen zoals vermoeidheid, prikkelbaarheid, stemmingswisselingen, depressie. angst, gewichtstoename, moeite met concentratie, suiker verlangen, menstruele problemen en spier- en gewricht pijn.
Dergelijke allergieën zijn naar verluidt bevestigd als een individu voelt "Moe", of een van de bovenstaande symptomen ervaart na beslag broodproducten of alcohol.
Elimineren van alle voedingsmiddelen wordt bevatten gist aanbevolen om te bepalen of er een verbetering in de toestand van de lijder van de allergie. Naar verluidt, als de symptomen van vermoeidheid terug met herinvoering van gist producten, wordt een gist-allergie aangegeven. Deze voedingsmiddelen en dranken moeten vervolgens worden geëlimineerd uit het dieet.
Gevoeligheid van de gist echt is?
Candida albicans is een schimmel die van nature aanwezig in het menselijk lichaam op de huid en in de mond, de darmen, en--in het geval van vrouwen--de vagina is. Wanneer de gist vermenigvuldigt snel, kan het leiden tot secundaire infecties en soms zelfs ernstiger infecties bij mensen met bepaalde immuun aandoeningen, zoals AIDS.
Volgens Dr. Steven Barrett, vice-voorzitter van de nationale Raad van de fraude tegen de gezondheid, beweren sommige artsen gist gevoeligheid ("allergieën") bij gebrek aan klinische tekenen van infectie. De Amerikaanse Academie van allergie, astma en immunologie, een criticus van de "candiadiasis overgevoeligheid syndroom," heeft verklaard dat het concept van gist "anti" is "speculatief en onbewezen." Bovendien AAAAI om erop te wijzen dat de basiselementen van gist gevoeligheid kunnen toepassen op "alle zieke patiënten" op een bepaald moment in tijd omdat ze "in wezen universele." De AAAAI waarschuwing tegen gebruik van bepaalde orale anti-schimmel behandeling voor gist gevoeligheid die tot resistente kiemen en negatieve bijwerkingen leiden kan.
Aanbevelingen
De Mayo Clinic adviseert niet te verwarren voedselonverdraagzaamheid met voedselallergie. Voedselintolerantie kan lastig zijn, maar niet het immune systeem in gevaar te brengen of ernstige gezondheidsrisico vormen. Om na te gaan als een echte voedselallergie bestaat, kliniek professionals adviseren in gesprek met een zorgverlener over symptomen en bijhouden van een dagboek voedsel aan document dieet. Een eliminatie dieet kan worden aanbevolen; Dit is echter niet waterdicht, als een persoon die dat een specifieke voedselallergie psychosomatische "verlichting veronderstelt" kan voordoen bij het elimineren van zijn dieet. Huid prikken tests en tests van het bloed kan vaak bepalen of een voedselallergie aanwezig.