Een sappig, 1-pond biefstuk verheft een huis-gekookte maaltijd naar iets speciaals, met name wanneer er Baden in een marinade. Marineren in wezen doordringt een biefstuk met ingrediënten die tenderizing en verbetering van smaak-voordelen bieden. Mari

Nu dat het weer de warming-up, is het tijd om het vuur van de grill! Gemakkelijk diners zijn een must voor deze tijd van het jaar, en een gegrilde steak van de rok met pittige chili saus is gewoon het soort smaakvolle schotel voorbestemd om een zomer

Worcestershiresaus, uitgesproken als "wust-ter-Gaelisch"woos-ter-pure"of"woos-ter-sher"saus, volgens de originele fabrikant Lea & Perrins, is gebruikt als een marinade voor biefstuk voor meer dan een eeuw en een half. Bevat he

Marineren steaks biedt u de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende kruiden en smaken, ervoor te zorgen dat geen twee maaltijden dezelfde smaak tenzij u hen aan wilt. Hebt u een taaie stuk van biefstuk, marineren helpt de cut mals en bren

Een van de goedkopere van vlees snijdt, entrecote tips zijn door Nee betekent tweede tarief op de plaat. Marineer eerst om de tederheid en snel koken op het fornuis te vergrendelen in de smaken.Regionale CutOok bekend als klep vlees, of de bavette in

De meest fundamentele van maaltijden--biefstuk en aardappelen--is zo gemakkelijk geruïneerd door een hard, taai stuk vlees. Een goed gekookte lapje vlees moet mals, sappig en lekker. Koken een inschrijving biefstuk is eenvoudig met de juiste voorbere

Een marinade werkt chemisch op entrecote, samen met prikken gaten in het oppervlak van het vlees, het mals. De marinade smaken ook de steak. Plan vooruit dus je hebt tijd om te laten uw biefstuk marineren gedurende ten minste twee uur. U kunt zelfs L

Sizzle steaks worden gebruikt voor het maken van biefstuk en kaas subs en broodjes. De steaks zijn zelfs gevierendeeld en gooide op tuin salades een lichte zomerse maaltijd maken. Sizzle steaks zijn uitstekend voor het maken van budget-vriendelijke r

Londen broil kunnen verwarrend zijn, want het is de naam gegeven aan een top round steak; het is ook de naam van een schotel van rundvlees. Als een schotel, wordt Londen braden zo genoemd vanwege de koken techniek betrokken. Koken van Londen braden,

Een goede T-bone steak is een investering in een maaltijd. U verwacht dat het mals en smaakvol. Hoe kunt u garanderen dat uw steaks zal voldoen aan uw verwachtingen komen etenstijd? Kies de juiste biefstuk, het goed voor te bereiden, snel koken en u

Een steak marineren tederheid verhoogt en verbetert de smaak. Veel mensen willen maken van hun eigen marinades en ingrediënten zoals cola producten aanbevelen. Deze producten drastisch verhogen de tederheid van een stuk vlees, maar hun hoge suikergeh

Een marinade is een vloeistof die wordt gebruikt om de smaak van voedsel, voordat het wordt gekookt. In het geval van biefstuk, is een marinade ook bedoeld om de steak malser te maken. Azijn in een marinade voegt smaak aan het vlees, en het fungeert

Sojasaus is geladen met natuurlijke glutamaten, de organische aroma verbindingen die savoriness of "umami," overbrengen en variërende graden van zout, soja saus een krachtige basis voor een marinade maken.Als je nooit soja saus als een marinade

Een Delmonico biefstuk, zeldzame en sappige aan de binnenkant en korst tot een glinsterende bruin aan de buitenkant, maakt iedere vlees liefhebber blij. De meest gebruikte snit is een zonder been rib-eye. De traditionele Delmonico biefstuk is ontstaa

Marineren steaks van donkere Pepsi-Cola leent een lichte zoetheid aan het vlees, en voegt een aantrekkelijke donkere kleur toe aan de biefstuk. Zuur in de Pepsi-Cola helpt om het vlees mals, maar een enkele blikje cola maakt niet de definitieve marin

In de wereld van steaks, kunnen de opties worden overweldigend. GLB steaks, die ook wel worden genoemd culotte steaks, zijn smaakvolle juweeltjes die prachtig koken en tedere textuur en smaak van de diepe, rijke rundvlees bieden. Zoals hun naam al aa

Start to Finish: 20 minuten, plus marineren tijdPorties: 4Moeilijkheid: BeginnerPinoy biefstuk, ook bekend als bistek tagalog, is een traditionele schotel voor rundvlees en UI uit de Filipijnen. Het is een mengsel van zout en zuur, en wordt vaak over

Van de drie verkrijgbare soorten rundvlees bevat een biefstuk USDA Selecteer Label de minste hoeveelheid vet, en wat het bevat vet bevindt zich meestal op de buitenranden. USDA keuze is de volgende in lijn, exposeren dunne reepjes van vet tussen de v

Voor veel mensen verslaat niets een heerlijke biefstuk eten. Biefstuk tips, zijn gewoon kleinere stukjes biefstuk die meestal afkomstig zijn van één van de drie gemeenschappelijke deelstukken van biefstuk: de filet, de ronde tip biefstuk of de tri-ti

Dunne steaks, ongeacht de snit, zal uw vlees budget verder gaan en geven uw slagaders een het vechten kans maken. De uitdaging krijgt een mooie afwerking aan de buitenzijde zonder de steak in de spreekwoordelijke schoen leer. Zelfs een porterhouse ka