U zou kunnen opmerken lecithine genoteerd op de ingrediënten van veel van de Graanpreparaten in je voorraadkast hebt. Het is een industrie-standaard toevoegingsmiddel, emulgeren, dikker en stabiliseren van veel levensmiddelen. Het is ook een gemeensc

Volgens Cook's Thesaurus, lecithine wordt geproduceerd uit soja of ei-dooiers en wordt gebruikt in het bakken en koken als emulgator en smeermiddel in een breed scala aan gerechten. Dit ingrediënt kan worden gebruikt als een brood te verhogen en als

Emulgerende agenten zijn stoffen die worden toegevoegd aan de vloeibare ingrediënten om het mengsel te stabiliseren. Bijvoorbeeld, wanneer olie en water worden gecombineerd, zal ze uiteindelijk scheiden in twee lagen als overgelaten aan hun eigen app

Lecithine is in veel commercieel geproduceerde levensmiddelen gebruikte dikker of stabiliseren van de ingrediënten. Worden kan afgeleid uit dierlijke bronnen, zoals eieren of plantaardige bronnen. Een van de meest voorkomende soorten lecithine is soj

Eieren spelen een belangrijke rol bij het bakken. Ze worden gebruikt in de brownies, cakes, koekjes en muffins en vervullen verschillende belangrijke functies in het bakproces. Hoewel het mogelijk is te bakken zonder eieren brownies met succes, moete

Glinsterende, dik-crusted broden zijn als kunstwerken, gestut in de ramen van ambachtelijke bakkerijen. Dergelijke oven-kuste creaties lijken alles behalve onmogelijk te reproduceren thuis. Hoe onwaar. Een handvol tijd-geteste ingrediënten en koken m

Genetisch gemodificeerde organismen, GGO's, zijn organismen die zijn vervaardigd in laboratoria met behulp van gen splicing technieken. Deze biotechnologie voorziet in het DNA van één soort moet worden ingevoegd in de genetische code van een andere s

Alle lipiden zijn samengesteld uit de dezelfde atomen: waterstof (H), koolstof (C) en zuurstof (O). Lipiden bevatten dezelfde elementen waardoor koolhydraten maar in verschillende verhoudingen. Lipiden hebben een groot deel van de koolstof- en waters

Weersta de drang om te vervangen door nondairy creamer voor melk in de bakken. Hoewel zij lijken kunnen, zijn nondairy creamer en melk niet het zelfde soort ingrediënt. De voormalige ruilen voor de laatste in een cake zal oneetbare resultaten oplever

Mousse is een product van de schuimende haar bevinden zich meestal in een spuitbus kan die wordt gebruikt voor styling en houden haar op de plaats. Veel verschillende ingrediënten zijn te vinden in haar mousse en elk heeft zijn eigen speciale doelein

Het maken van lotion vanaf nul is een gemakkelijke manier om geld te besparen en hebben controle over wat je op je lichaam zetten. Veel winkel koopt lotions bevatten chemicaliën die kunnen irriteren de gevoelige huid of voor het milieu. Een lotion ba

Propyleenglycol is een geurloze en kleurloze vloeistof, meestal gebruikt als oplosmiddel en bevochtiging stof. Het is een populaire ingrediënt in shampoo, conditioner, tandpasta en cosmetica. Terwijl deze op basis van alcohol, maar niet-giftige stof

Als er een eenvoudig antwoord op de vraag, "Oxy-Powder werkt?" zou "Nee," volgens coloncleanser.net dat Oxy-Powder heeft t.o.v. andere dubbele punt reinigingsmiddel. Hun resultaten bekijken voor Oxy-Powder zijn niet gunstig.Magnesiumox

Om een Ontvetter om doeltreffend te zijn moet de mogelijkheid om doorsnijden en in feite wissen vet. Deze actie is bekend als emulgator en het breekt ook het vet die in onderdelen die milieuvriendelijk zijn. Hierdoor kunnen ze veilig worden geabsorbe

Er zijn geen regels in de culinaire wereld. Er zijn richtlijnen, dus om te spreken, maar de meer open-minded u bent, hoe creatiever je krijgt, hoe beter het blijkt.- Andrew Kirschner, chef-kok en eigenaar, Tar & rozenLente is de bloemrijke kop opstee

Er zijn twee soorten van sap, zowel op basis van water en bevatten mineralen en hormonen. Xylem sap bevat extra voedingsstoffen, terwijl floëem sap suiker heeft. SAP voedt de boom en ook insecten wanneer het sijpelt uit de takken.SAP wordt gebruikt i

Eieren zijn een van de fundamentele ingrediënten in meest gebakken goederen, dat is waarom het terugdringen of elimineren van hen is dus lastig. Wanneer meegetroond, vormen ze luchtbellen zodat de taart stijgt. Ze ook toevoegen structuur, smaak, text

U hebt geprobeerd een vinaigrette maken, maar de olie altijd scheidt en zweeft aan de bovenkant; en wanneer u de dressing koelt, is het onmogelijk om te winnen van de oorspronkelijke consistentie en smaak van de verse salade dressing. Dit lijkt nooit

Crèmes, lotions en zepen zijn gemaakt van een mengsel van water en olie, maar water en oliën aparte combinatie. Om te houden van het water en de olie samen, moet u een emulgerende wax toevoegen. Op moleculair niveau trekt emulgator wax zowel water al

Lecithine is een vettige stof gevonden in dierlijke producten en eigeel. Het kan ook worden genomen van soja, die meestal hoe het is is wanneer het wordt gebruikt als een voedingssupplement. Lecithine is een geweldige aanvulling op een dieet, want he