Krijgen van brownie points op Valentijnsdag hoeft u te bakken van werkelijke brownies vanaf nul, en een perfect berijpte zeven-laag taart is niet nodig. Maken van een parfait--een eenvoudige confectie waarin lagen van verschillende ingrediënten--kun je slechts enkele minuten afstand, en het afstemmen van de traktatie voor uw geliefde iemands smaak is een zoete manier om aan te tonen u geeft.
Romantische Parfaits
Bij de voorbereiding van een parfait van uw partner, denk dat rijke en weelderige. De lijst van mogelijke parfait ingrediënten is lang--gewoon proberen te omvatten ten minste drie lagen voor maximale visuele rente, en kies voedingsmiddelen die zijn dik genoeg om te verblijven in lagen in plaats van lekt samen in een puinhoop. Geef uw parfaits enkele textuur met brokken winkel koopt pound cake of crumbled suiker koekjes. Als je in de stemming om iets te maken zelfgemaakte, tint gele cake beslag met rood voedsel kleuren. Zodra het afkoelen, snijd de taart in blokjes. Volgende, kies één of twee romige ingrediënten. Pittig citroen vla, romige vanille pudding of rijke chocolade mousse zijn alle ingrediënten van de perfecte parfait, en slagroom voegt lichtheid aan uw gelaagde brouwsel. Sommige gesneden aardbeien of frambozen maken uw parfait bevatten.
Kindvriendelijke Parfaits
Hoewel een parfait elegant zijn kan, is het verre van een volwassenen-only schotel. Vreugde uw pint-size Valentijn-- of uw volwassen partner innerlijke kind--met een parfait van kindvriendelijke ingrediënten gemaakt. Laag framboos of aardbei yoghurt met vanille yoghurt, fruit en animal crackers of muesli. Een old-school als dessert mix blik, ananas en apple stukjes gehakt in aardbeien of kersen gelatine en laag het gekoeld fruit cocktail met pudding. Als het weer niet te ijzige, maken uw parfaits met bolletjes ijs gelaagd met chocolade cookie kruimels, puree aardbeien of aardbei saus en slagroom crème getint roze rood voedsel kleuren gebruiken.
Een woord over Fruit
Vers fruit voegt een uitbarsting van smaak aan elke parfait, 14 februari is nauwelijks prime time voor de in-seizoen-bessen, maar uw supermarkt Selectie mogelijk verdord, taart of overpriced. Als u niet kunt vinden verse bessen die voldoen aan uw normen, hoofd aan de vriezer sectie en in plaats daarvan bevroren bessen kopen. Gewoon laten komen tot kamertemperatuur voordat u ze toevoegt aan uw parfait of hen te mengen met yoghurt te maken van een dikke smoothie voor een niet-zo-formeel parfait. Een andere optie is om een eenvoudige fruit saus. Bevroren bessen hak, meng ze met een beetje suiker en een splash citroensap en breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren. Hebt u alleen om te koken de saus aan de kook voor een minuut, zegt de Penn State extensie. Chill de saus voor een paar uur en lepel het tussen parfait lagen.
Portie Parfaits
Omdat zo veel van een parfait van beroep haar kleurrijke lagen, moet het altijd worden gemaakt en geserveerd in een container van helder glas. Regelen van de lagen in een glazen kom met rechte kanten als je het maken van genoeg te voeden een menigte; Als u bent bezig met een gezellig feest, moet elke persoon een individuele parfait met behulp van een dessert glas, Martiniglas of zelfs een traditionele waterglas. Zachtjes lager elk ingrediënt in het glas. Als je met uitstrijkjes van pudding of crème eindigen, veeg ze weg met een schoon papieren handdoek om te houden van de parfait op zoek perfect netjes. Garneer de schotel met chocoladeschilfers, geroosterde kokos of slivered amandelen, meer fruit of een perfecte hart-vorm-cookie. Serveer met een lepel lang genoeg tot op de bodem van het glas.
