Een correct geïnstalleerd afzuigkap kunt verwijderen rook en koken geuren uit de keuken, evenals de rest van het huis. Een capuchon, die groot genoeg is om haar werk te doen verwijdert u ook onzichtbaar verontreinigende stoffen zoals chemische dampen. Het helpt ook houden de keuken oppervlakken en muren vet vrij. Het type van cook top kan de kap-vereisten voor installatie en vent beïnvloeden.
Vent-eisen
Terwijl er zijn opnieuw circuleren waaierkappen op de markt, is het veel beter om te installeren een geventileerde afzuigkap. De recirculatie modellen gewoon trek lucht uit de kamer, het voorbij met een houtskool vent en de lucht vervolgens terug te zetten in de kamer. Ontlucht kappen nemen de vervuilde lucht uit de kamer via een kanaalsysteem via de muren of zolderruimte. Bouwvoorschriften voor nieuwe keukens vergen doorgaans, dat buiten ventilatie deel van elk bereik kap installatie uitmaken. Inbouw keuken vent buizenstelsel kan de ruggen van de kasten doorgenomen aan het buitenleven, in plaats van scheuren uit muren. Geen installatie, hoe langer de afstand tot de buitenkant, de minder doeltreffend gaat de afzuigkap worden op het wegnemen van verontreinigende stoffen uit de lucht.
Grootte
Elk type van cook top doet specifieke aanbevelingen voor de afstand tussen de branders en de afzuigkap. 30 inch is over het algemeen voldoende. Er moet genoeg ruimte voor kasten of Binnendozen boven de afzuigkap. De breedte en de diepte van de afzuigkap moet ten minste hetzelfde formaat heeft als de bovenkant van het bereik. Het is mogelijk om te installeren een grotere grootte afzuigkap, vooral met het bereik van een eiland, maar het is nooit een goed idee om het installeren van een kap die kleiner is dan de top van de kok.
Macht
Kubieke voet per minuut (CFM) meet de hoeveelheid luchtstroom uit de afzuigkap. 100 CFM per 10.000 Britse thermische eenheden (BTU) is de algemene meting voor een gasfornuis. Er moet genoeg CFM om de uitstoot als alle branders op hoogte op hetzelfde moment werken. Voor een elektrische gamma komt de CFM-meting van de breedte van de kachel. Voor elke 10 inches de breedte van de kachel-top moet er 100 CFM zijn.
Sone Rating
Hoewel het misschien niet een vereiste voor de bouwvoorschriften, kan houden de Sone rating tot een minimum worden een belangrijke vereiste voor degenen die gebruik maken van de afzuigkap en het omzeilen. De Sone-rating meet het geluid van de afzuigkap. Hoe lager de Sone rating, de minder lawaai maakt de opening kap.