Vervangers voor geklonterde room



In de traditionele Engelse tearooms, klanten lepel geklonterde room op scones en serveer met jam. In de VS is geklonterde room veel minder gebruikelijk. Zware room, bijvoorbeeld niet het maken van een goede vervanger voor geklonterde room. Slagroom bevat enige melkvet met 36 procent in vergelijking met de enorme 55 procent vet van geklonterde room. Echter heb je opties als het gaat om vervangers voor geklonterde room.

Faux geklonterde room

  • De enorme dikte van geklonterde room maakt het moeilijk om te repliceren in de keuken. Zware room kan niet eenvoudig worden slagroom naar de dezelfde consistentie. Maar door een beetje creatief met sommige roomkaas, kun je een prima vervanging voor geklonterde room. Een voorbeeld recept bevat 4 oz. van mascarpone kaas, 1 kopje van slagroom, 1 tbsp. van suiker en 1 tsp. van vanille-extract. Gewoon klop de ingrediënten samen in een kom tot verdikt. Dit is waarschijnlijk de snelste manier om een alternatief voor geklonterde room maken.

Zelfgemaakte

  • Zelfgemaakte geklonterde room duurt erg lang om te maken, maar is een zeer goede vervanger voor het echte werk. Kaas maken tijdschrift "cultuur" suggereert bijvoorbeeld met behulp van 3 pints van zware room te maken van een pint van geklonterde room. Het proces bestaat uit een keramische kom vol room plaatsen over een zeer licht sudderend soeppan voor ongeveer 12 uur--zonder roeren. Tegen het einde zul je een verdikte massa op de bovenkant van de crème. Schep het uit en koel 's nachts. De volgende ochtend, kunt u de geklonterde room hebben op uw toast.

Koffie Filter

  • Hebt u een paar kopjes zware gepasteuriseerde room en een koffie filter in het huis, dan ben je een paar uur rijden van invaller begaanbaar geklonterde room. In haar boek, "Abdij kookt vermaken," suggereert Pamela Foster een koffie filter mand aan de rand te vullen met slagroom, waarin het over een grote kom, en laat het in de koelkast. Elke twee uur, druk de crème naar beneden een beetje met een spatel. Uiteindelijk, zoals de Wei uit de bodem sijpelt, zal je worden gelaten met iets heel dicht bij de klassieke geklonterde room.

Overwegingen

  • Als u zich zorgen maakt over uw taille-- of uw slagaders-- dan proberen met behulp van crème fraiche met een vleugje suiker. Hoewel dit verre van identiek aan geklonterde room is, maakt het handig, en meer gezond, invaller. Helaas, het ontbreken van vet in de room vervangt of lichte room betekent dat het moeilijk is te maken van de dikte van de geklonterde room. Als je graag voor het echte ding, dan moet u specialist Britse voedingswinkels of delicatessenzaken in uw omgeving die kan voorraad geklonterde room te controleren.

Gerelateerde Artikelen

Wat Is geklonterde room voor gebruikt?

Wat Is geklonterde room voor gebruikt?

Geklonterde room klinkt misschien niet smakelijk voor sommigen, maar het is sinds decennia een nietje van thee. De Britten uitgevonden geklonterde room en exporteren het nu over de hele wereld. Het wordt geserveerd in de chique theesalons, die onlang
Verschillen tussen geklonterde room, Creme Fraiche & Mascarpone

Verschillen tussen geklonterde room, Creme Fraiche & Mascarpone

De geklonterde room, crème fraîche en de mascarpone zijn specerijen die gewoonlijk gepaard gaan met desserts en enkele smakelijke schotels. Afgezien van de voedingsmiddelen die ze aanvullen, verschillen deze crèmes in hoe zij worden vervaardigd. De g
Verschil tussen geklonterde room & de roomkaas

Verschil tussen geklonterde room & de roomkaas

Roomkaas is een zacht mengsel van melk en room. De geklonterde room wordt gemaakt van niet gepasteuriseerde koemelk die gebroeid en vervolgens afgekoeld.Land van herkomstDe geklonterde room vandaan komt, in het Engelse Devonshire. Roomkaas werd ontwi
Vervangers voor zuivere ahornstroop

Vervangers voor zuivere ahornstroop

Of je geen ahornsiroop of op zoek naar uitbreiding van uw opties, kunt u een paar substituten voor recepten of voor het gieten over pannenkoeken en wafels. Sommige van de plaatsvervangers zijn minder duur dan premium grade ahornsiroop, maar anderen k
Vervangers voor aardappelen

Vervangers voor aardappelen

Mensen die op zoek zijn naar een gezondere levensstijl zullen beseffen dat hoewel aardappelen prima in matiging zijn, ze veel koolhydraten bevatten. Alternatieven voor aardappelen kunnen helpen mensen die op zoek zijn om te snijden koolhydraten of di
Hoe Vervang de helft & helft & boter voor zware room

Hoe Vervang de helft & helft & boter voor zware room

Veel voedingsmiddelen hebben gemakkelijk en duidelijk vervangingen. Als een voor bruine suiker recept, bijvoorbeeld, kunt u vervangen door witte suiker gemengd met melasse. U kon ook vervangen door citroen- of grapefruit SAP voor jus d'orange in veel
Hoe vindt u laag vet substituten voor zware room

Hoe vindt u laag vet substituten voor zware room

Slagroom gebak en houdt andere gebakken goederen vochtig, maar het is zeer ongezond en vol met vet. Gelukkig, vetarme substituten voor zware room bestaan en het eindresultaat van de schotel slechts matig te wijzigen.Gebruik verdikt afgeroomde melk in
Vervangers voor zelf stijgende maïsmeel

Vervangers voor zelf stijgende maïsmeel

Maïsmeel is een cursus grond bloem of meel gemaakt uit maïs. Het is beschikbaar in witte, gele en blauwe rassen. Maïsmeel in de Verenigde Staten is meestal stalen grond en heeft zeer weinig van de romp en de kiem van de maïs af. Zelf stijgende maïsme
Vervangers voor Wax papier of perkament

Vervangers voor Wax papier of perkament

Perkamentpapier is gemaakt van siliconen of door het uitvoeren van vellen papierpulp door zwavelzuur tot het gelatinizes. Het heeft waarde voor het bakken van doeleinden vanwege de nonstick eigenschappen en hittebestendigheid en voor het verpakken va
Vervanging voor zware room in gebakken taart

Vervanging voor zware room in gebakken taart

Slagroom taarten zijn afhankelijk van de slagroom te maken van de vla instellen zonder een dichte, zware vulling. De botervet in de crème maakt de textuur glad en helpt de vulling stevig. Als u geen zware room uw taarten met bakken, kun je vervanging
Vervangers voor Vellum in ambachten

Vervangers voor Vellum in ambachten

Perkament is de huid van een proefdier voorbereid schrijven, afdrukken of schilderij. De huid is bereid via het schoonmaken, bleken uit te rekken op een frame en het schrapen met een mes. Perkament is al duizenden jaren gebruikt vanwege zijn schoonhe
Vervangers voor aardappelen op het Paleo dieet

Vervangers voor aardappelen op het Paleo dieet

Vanwege zijn hoge geschatte glycemische lading, zijn aardappelen op het Paleo dieet beperkt. Een kenmerk van het Paleo-dieet is de inname van voedingsmiddelen met een lage glycemische lading--in wezen, hoe lager de een levensmiddel glycemische laden,
Vervangers voor xanthaangom

Vervangers voor xanthaangom

Xanthaangom is een verdikkingsmiddel gebruikt in gebak vullingen, taart korsten en andere gebakken goederen en sauzen. Het is gemaakt door de invoering van bacteriën tijdens de fermentatie van suiker van maïs. Vervangers voor dit ingrediënt omvatten
De tien gezondste substituten voor zure room

De tien gezondste substituten voor zure room

Zure room is een lekkere toevoeging aan aardappelen, chips, salades, maar het pakken a punch als het gaat om vet en calorieën. Twee eetlepels zure room-- of een royale klodder--bevatten 61 1/2 calorieën, ongeveer 6 gram vet, 1 g koolhydraten en minde