Vervangingen voor grof grond mosterd



Mosterd, kruiderij geruimd uit de zaden van de mosterd plant, is bekend voor het toevoegen van een vertrouwde smaak aan de salade dressings, sandwiches, gebraad en sauzen. Mosterd wordt gewaardeerd voor een unieke pikante zoetheid, met smaken die variëren van het type mosterdzaad, evenals de specerijen toegevoegd tijdens de bereiding. Stenen, of grof, grond mosterd varieert van andere bereide mosterd, het aanbieden van een mildere smaak met een ruwe consistentie. In de keuken, kunnen de andere soorten mosterd in een snuifje worden vervangen.

Mosterdzaad

  • De beste vervanging voor winkel gekocht, en voor sommigen is de optie van de voorkeur, een zelfgemaakte grof grond mosterd. Meng een deel mosterd zaden, wit of bruin, met gelijke delen appel cider azijn, samen met een teentje knoflook, honing, en een snufje zout en kaneel. Voeg water toe totdat een gewenste consistentie is bereikt. Koelkast voor een dag en een half, dan verwijderen van de knoflook en combineren in een keukenmachine.

Dijon of bruine mosterd

  • Als mosterd zaden niet aan de kant zijn, of de mosterd meer onmiddellijk nodig is, is de tweede beste keuze dijon mosterd. De mosterd is gladder en meer taart dan zijn grof grond tegenhanger, als gevolg van de toevoeging van wijnazijn tijdens de verwerking. Voeg naar smaak en zuiniger dan de eisen van het recept gebruiken. Suiker of honing kan moeten worden toegevoegd om de scherpte van de gesubstitueerde mosterd tegen te gaan.

Grond mosterd

  • Mosterd poeder, een normale pantry item in de meeste home keukens, zal werken, met enkele wijzigingen. Mosterd poeder bestaat uit bruine en witte mosterd zaden die worden gedroogd en vervolgens verpulverd tot een poeder. Een theelepel van de gedroogde mosterd is het equivalent van één eetlepel bereid. Koud water kan worden toegevoegd aan de mosterd, vloeibaar, indien nodig. Knoflookpoeder, suiker of honing en een kleine hoeveelheid azijn kunnen worden toegevoegd naar smaak.

Gele mosterd

  • De meeste koelkasten in de VS bevatten een fles French´s gele mosterd, die populair is op hotdogs, deviled eieren en aardappelsalade. Haar handtekening elektrische gele kleur van kurkuma is, en het bevat een extra z'n als hoog in azijn. Gele mosterd kan worden gebruikt als een substituut voor grof grond mosterd in sommige recepten, maar moet worden gebruikt als laatste redmiddel en spaarzaam, als het veranderen zal, zowel de smaak en de kleur van het het wordt toegevoegd aan voedsel.

Gerelateerde Artikelen

Vervangers voor hele korrels mosterd

Vervangers voor hele korrels mosterd

Het vinden van een substituut voor de korrelige textuur, is zippy smaak en pittig zing van hele korrels mosterd geen gemakkelijk opgave. Hele korrels mosterd bestaat uit grof grond mosterd zaden, kruiden en wijn of azijn voor een zure punch. De bolde
Verschil in stenen grond mosterd & gewone mosterd

Verschil in stenen grond mosterd & gewone mosterd

Terwijl regelmatige mosterd in Amerika neiging om mager richting de ballpark helder gele variëteit, is stenen grond mosterd zijn oudere, meer verfijnde broer of zus. De stevige stenen grond mosterd biedt veel van dezelfde smaak, maar is gemaakt van h
Vervangingen voor specerijen

Vervangingen voor specerijen

Bent u in het midden van de iets koken, kan je je realiseert dat je hebt uitgeput van een bepaalde specerij aangedrongen in het recept. En u kan niet lopen naar de winkel in het midden van de keuken. Hier kun je veel vervangingen voor specerijen die
Verschil tussen droog mosterd & grond mosterd

Verschil tussen droog mosterd & grond mosterd

Drie soorten mosterd planten opbrengst zaden voor het maken van gemalen of droge mosterd: de Zwarte mosterd plant, bruine mosterd plant en witte mosterd plant. White zaden, gele mosterd zaden, genoemd vormen meestal de basis voor de meest gemalen mos
Kan ik kurkumapoeder gebruiken in plaats van grond mosterd?

Kan ik kurkumapoeder gebruiken in plaats van grond mosterd?

Zowel kurkuma poeder en grond mosterd zijn geel en zijn gemeenschappelijke ingrediënten in de kruiderij mosterd. Echter geven zij als specerijen, verschillende smaken. Kurkuma is een wortel kruid populair in India en wordt gewaardeerd meer voor de ri
Het beste Type van voetpaden voor ongelijke grond

Het beste Type van voetpaden voor ongelijke grond

Als uw tuin pad heeft een paar ongelijke plekken of gebieden waar de grond niet niveau, met behulp van de juiste loopbrug materiaal kan helpen voorkomen dat valt doordat tractie of op minste bewustzijn van de grond. In tegenstelling, verbergt zodat h
Vervangingen voor bloem als verdikkingsmiddel

Vervangingen voor bloem als verdikkingsmiddel

Als de soep of saus u koken moet worden dikker, maar u niet elke bloem bij de hand hebben of willen vermijden de krijtachtige smaak en brokken die meel kan soms aan levensmiddelen toevoegen, hebt u wellicht een betrouwbare substituut in uw pantry. Ve
De beste bomen voor alkalische grond

De beste bomen voor alkalische grond

PH van de bodem speelt een belangrijke rol bij de bepaling van de gezondheid van uw bomen. Met neutrale grond met een pH van 7.0, bodems worden alkalisch op iets hoger. In alkalische grond, een boom de mogelijkheid te krijgen de voedingsstoffen die h
Behandelingen voor grof gezichtshaar

Behandelingen voor grof gezichtshaar

Iedere persoon, mannelijke en vrouwelijke, heeft gezichtshaar. Volgens de website Life's Little Mysteries, androgenen, een soort hormoon, veroorzaken lichaamshaar te groeien. Hogere niveaus van androgenen veroorzaken de groei van gezichtshaar op alle
Kun je een lening voor kale grond?

Kun je een lening voor kale grond?

Je kunt een lening krijgen voor kale grond, maar leningen beperkingen zijn veel strakker dan voor ontwikkelde percelen. Veel grote banken bieden enkele opties studielening voor ruwe oppervlakten. In veel gevallen is het wellicht te wenden tot een cre
Vervangingen voor fenegriek

Vervangingen voor fenegriek

Fenegriek, ook wel mehtya of methi, is een kruid traditioneel gebruikt in de Indiase keuken. Zowel de bladeren als de zaden kunnen worden gebruikt, maar ze hebben andere smaak profielen. U kunt ahornsiroop, Bladselderij of mosterdzaad als invaller vo
Kruid vervangingen voor Dragon

Kruid vervangingen voor Dragon

Een belangrijk ingrediënt in de klassieke Franse keuken, Dragon heeft een kenmerkende smaak die moeilijk nauwkeurig te vervangen. Het aniselike aroma van Dragon is een aanvulling op sommige soorten kaas, vis, eieren en kip. Franse chef-koks gebruiken
Hoe de zorg voor een grond-orchidee

Hoe de zorg voor een grond-orchidee

Grond orchideeën bloem gedurende het hele jaar en onder de juiste voorwaarden, groeien ze jarenlang. Ze zijn inheems in Zuidoost-Azië en de Filippijnen en ze doen het goed in potten evenals bloemperken. Het zijn planten die hun behoeften met verschil
Recept vervangingen voor room van tandsteen

Recept vervangingen voor room van tandsteen

Voorbereidingen voor het maken van een batch van cookies of een taart bakken? Wanneer het recept om room van tandsteen vraagt en u niets aan de hand hebben, maken een eenvoudige vervanging met ingrediënten hebt u waarschijnlijk in de voorraadkast.Roo