Hazelnoten zijn gewoon de noten of vruchten, die groeien op de hazelaar boom. Volgens LearningInfo.org, deze noten zijn ook bekend als hazelnoten, en ze bevatten vitaminen A en B, diverse mineralen en hoge hoeveelheid vitamine E. hazelnoten worden meestal gebruikt voor het maken van smaakstoffen, olie en voedingsmiddelen, zoals koekjes, brood en granen. Maar vóór consumptie of opslag, verse hazelnoten moeten worden verwerkt voor de beste resultaten.
Wat die u nodig hebt
- UI zak
- Scherm-bodem lade
- Kunststof diepvrieszakjes
- Bakplaat
- Ruwe doek
Vul een UI zak ongeveer de helft vol hazelnoten en leg de zak op een scherm-bodem lade. Verspreid de hazelnoten in de UI zak zodat ze een enkellaags vormen door rustig stromend je hand over de UI-zak.
Stel de lade van hazelnoten in direct zonlicht of boven een oven of een radiator voor ongeveer drie dagen of totdat de hazelnoten droog zijn. Hazelnoten moeten worden gedroogd bij een temperatuur van ongeveer 95 tot 105 graden F. De hazelnoten zijn droog, wanneer de kleur van de kernels gewijzigd van wit in een romige kleur.
Verwijderen van de hazelnoten van de UI-zak en plaats ze in de vriezer-safe plastic zakken. Bewaar de noten in de vriezer bij een temperatuur van ongeveer nul graden totdat u bent klaar om ze te gebruiken.
Bereid de hazelnoten voor consumptie door plaatsen ze op een bakplaat en brengen ze in de oven bij een temperatuur van 275 graden F voor ongeveer 20 tot 30 minuten.
Verwijder de hazelnoten uit de oven en wrijf ze met een ruwe doek terwijl ze nog warm zijn om de geroosterde huiden te verwijderen. De geroosterde noten in uw favoriete recept gebruiken.
- Ongebruikte geroosterde noten in een kunststof diepvries zak in de ijskast of de diepvriezer opslaan voor maximaal drie maanden.