Als u wilt om gewicht te verliezen, kan een voedsel uitwisseling dieetplan een gezond en voedzaam deel uitmaken van uw totale gewichtsverlies programma. Voedsel uitwisseling dieetplannen categoriseren voedingsmiddelen in groepen, zoals zeer mager eiwit, mager eiwit, middellange vet eiwit, groenten, fruit, vetvrij en zeer vetarme melk, zetmeel en vetten. Specifieke levensmiddelen zijn gekoppeld aan een aantal, zoals 1 kopje of 1 ounce, om te bepalen van de inname van calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten.
De American Dietetic Association, de American Diabetes Association en de US Public Health Service ontwikkeld voedsel wisselen lijsten in de jaren 1950 te vereenvoudigen het dieet voor mensen met diabetes. Zorgverleners en anderen zag deze techniek als een instrument om te helpen die worstelen in hun inspanningen om gewicht te verliezen. Het Weight Watchers plan was gebaseerd op een voedseldieet uitwisseling voor vele jaren, en voedsel uitwisselingen zijn de steunpilaar van gewichtsverlies programma's ontwikkeld en gepopulariseerd door Richard Simmons.
Voordat u begint een programma om gewicht te verliezen, zien en bespreken uw gewicht verlies opties — met inbegrip van een voedsel uitwisseling dieetplan — met een zorgverlener zoals een arts, een voedingsdeskundige, een diëtist of een verpleegkundige. Eens over uw doelen. Bijvoorbeeld, hoeveel gewicht moet je verliest, en over welke periode? Zal u realistisch kunnen zijn om te leven met het voorgestelde plan? Als dat niet het geval is, hoe kan het worden gemaakt meer flexibel en geschikt om uw levensstijl? Daarnaast bespreken het eindspel: Hoe blijft u uw nieuwe gewicht voor het leven?
Een voedsel uitwisseling dieetplan heeft de Stichting in een evenwichtige voeding. Het dieetplan geeft aan hoeveel wisselen eenheden van elke groep van eten dagelijks consumeren. Wanneer u uw zorgverzekeraar het kantoor verlaat, moet je ten minste twee items: een dieetplan opgeven hoeveel calorieën je kunt elke dag met het aantal voedsel uitwisselingen van elk voedsel consumeren groep vormen die totale calorische en een lijst van voedsel uitwisselingen. U hebt bijvoorbeeld een 1.500-calorie-a-dag voedsel plan geven dagelijkse consumptie van vijf zetmeel, acht eiwitten, vier groenten, drie vruchten, twee melk en drie vetten. Het aantal calorieën per dag geselecteerd door u en uw zorgverlener als basis voor uw dieetplan moet worden gebaseerd op factoren waaronder uw hoogte en gewicht, gezondheid, leeftijd en gewicht verlies doel.
Voedsel uitwisseling dieetplannen kunnen werken om gewicht te verliezen omdat het voedsel "equivalenten" op de lijst van voedsel uitwisselingen qua gehalte aan nutriënten zijn. Bijvoorbeeld, in de groep vruchten is een halve mango het equivalent van een kleine banaan. Beide bevatten 60 calorieën, 15g koolhydraten en geen eiwit of vet. In de groenten-groep, een kop van groene salades komt overeen met een half kopje gekookte broccoli of kool: elk 25 calorieën, 5g koolhydraten en geen eiwit of vet bevat. Voedsel uitwisseling plannen kunnen gebruikers omvatten nooit geprobeerd evenals favoriete voedingsmiddelen, vermindering van de kans op voor verveling, verlies van interesse en dieet mislukken.