Als u op zoek bent om te beginnen een juicing regime, is een juicer een essentieel stuk van apparatuur. Deze machine knijpt al vloeistof uit groenten en fruit tijdens het teruggooien van de pulp, huid, korst, schillen en zaden. Een keukenmachine is een veel meer veelzijdige machine, maar het zal niet puur sap maken.
Juicer gebruik
Geen andere machine maakt SAP met het gemak en de nauwkeurigheid van een juicer. Vele luxe modellen vereisen minimaal prep van de vruchten en groenten die u van plan bent aan SAP--gewoon wassen, verwijdering van een bittere skins en zaden en ruwe hakken, zodat de stukken passen naar beneden van de glijbaan. Meeste Sapcentrifuges aankan zelfs de zwaarste van de vruchten en groenten, met inbegrip van hard en laag-liquid produceren zoals bieten, wortelen en mango.
Voedselverwerkende industrie voor SAP
Een keukenmachine kunt waterige fruit en groenten puree in een SAP-achtige verzinsel, maar het zal niet afzonderlijke de pulp, huid en andere vezelige delen. U hebt om prep de vruchten en groenten voor ze in een keukenmachine pureren, omdat alles wat je in de bowl zal deel uitmaken van uw SAP. Dit betekent dat u moet pellen, zaad en hak meer dan u zou moeten met een juicer. Een keukenmachine maakt een papperig puree van harder, lage-vloeibaar fruit en groenten zoals broccoli, wortelen en papaja. Goede opties voor een keukenmachine worden komkommers, tomaten en watermeloen. U kunt Groenen zoals boerenkool, maar kan dit niet resulteren in een volledig glad mengsel--de vezelige delen van de stengels en bladeren kleine vlekjes kon verlaten. Omdat de keukenmachine alle producten van vezels behoudt, kon het product dat afkomstig is uit een keukenmachine worden dik, dus je kan nodig water toevoegen als u wilt dat het dunner.
Veelzijdigheid
Een fruitpers doet een ding: SAP. Een keukenmachine, echter, heeft meerdere functies, zoals het maken van gekookt fruit en groenten puree, dips, slagmensen, gebak korsten, grondslagen van de banketbakkersroom, pasta deeg, notenpasta en, als u de bijlagen, versnipperd groenten en kaas. Een fruitpers ook uitdaging een schoonmaak zoals u hebt om zeep en spoel van meerdere onderdelen, terwijl de voedselverwerkende industrie hebben minder componenten om te wassen. Een juicer laat je ook met heuvels van pulp, die sommige mensen hergebruiken in soepen en de veggie hamburgers of de compost, maar het wordt meestal in de Prullenbak, wat betekent dat veel van uw producten gaat om afval gedumpt.
Voordelen van puur sap
Puur sap levert snel talrijke enzymen, vitaminen, mineralen en antioxidanten aangezien je lichaam niet hoeft te werk bij het verteren van het vruchtvlees, volgens de website Food-zaken. Solide wetenschappelijk bewijs dat SAP superieur aan andere vormen is van inname van groenten en fruit ontbreekt echter. Als u de beste SAP mogelijk wilt, moet je investeren in een kwaliteit-juicer die gebruikmaakt van koude-pers mechanismen om uit te pakken van de vloeistof; goedkopere modellen kunnen vernietigen deel van de voedingsstoffen tijdens het maken van het SAP. Een keukenmachine-geproduceerde puree zal bevatten vezel, wat betekent dat de drank zal verteren langzamer en niet spike uw bloedsuikerspiegel als gemakkelijk.