Roestvrij staal is een duurzaam en populaire keukengerei materiaal maar haar RVS glans kan wolk. Dergelijke staal legeringen bestaan uit ten minste chroom van 10.5%. Dit metaal reageert met zuurstof in de lucht voor de productie van een beschermende chroom oxide laag. Deze laag voorkomt dat vlekken op het staaloppervlak. De toevoeging van nikkel en molybdeen verhoogt de weerstand tegen corrosie. Roestvast staal bestand is tegen corrosie en roest bij hoge temperaturen, maar bij normaal huishoudelijk gebruik, kan het verwerven van een bewolkt oppervlak.
Hard Water
Natuurlijke wateren die over kalksteen regio's stromen absorberen calciumcarbonaat en metaalionen zoals magnesium. Dit heet hard water en is goed-gekend voor de schoonmaak moeilijkheden veroorzaakt. Het laat dunne afzettingen van calciumcarbonaat op het staaloppervlak blijken moeilijk te verwijderen als ze niet snel aangepakt. Een milde oplossing van de azijn of citroen sap met water aangebracht met een zachte doek op het stalen oppervlak geretourneerd zijn glans.
Langdurig genieten
De legeringen gebruikt in roestvrij staal kookgerei hebben betere corrosieweerstand dan het staal gebruikt voor RVS spoelbakken. Deeltjes van het oppervlak van de wastafel kunnen losraken en zich hechten aan het oppervlak van het gebruiksvoorwerp, wanneer is het onderdompelen in water in de gootsteen. Deze ingesloten deeltjes desintegreren en geven een troebel of roestige uitstraling op het oppervlak van het gebruiksvoorwerp. De beste oplossing is om te voorkomen dat langdurige inweken van stalen gebruiksvoorwerpen.
Schuurmiddelen
De gepolijste afwerking van roestvrijstalen keukenapparatuur en oppervlakken items heeft een directionele graan. Hun doel is om te verbergen kleine krassen en de oppervlakken en toestel op zoek nieuw te houden. Staaldraad of schurende schoonmaken van gebruiksvoorwerpen zal krassen de oppervlakte, vooral als de schoonmaak beweging is geweest over de korrel. Zelfs een licht schurende schoonmaak doeken kunnen beschadigen en het staaloppervlak cloud.
Zetmeelrijke residu
Aardappelen, pasta en rijst laat een zetmeelrijke residu op de kanten van een roestvrijstalen pan tijdens het koken. Zetmeelrijke residu van stoffen opbouwt op de onderkant van een strijkijzer. De residuen vormen een bewolkt laag. De beste optie voor verwijdering is een milde oplossing van azijn in water, toegepast met een zachte doek.
Reinigingsmiddel
De beste reinigingsmiddel voor roestvast staal is water en zeep. Roestvrij staal kookgerei zijn veilig in een vaatwasser en hoeven niet voorwas allermeest naar de tijd. Zuren en bleekmiddelen in sterke binnenlandse schoonmakers zal chemisch reageert met het staaloppervlak en laat een saai en bewolkt afwerking. Hoewel mild oplossingen van azijn en het citroensap op het staaloppervlak, voor sterkere vlekken de enige veilige werkt, is sterke afwasmiddel een oplossing van 1o percentage salpeterzuur en 90 procent water.