Als de geur van versgebakken brownies wafts omhoog uit de oven, is het mogelijk dat u geneigd om te neem ze uit en onmiddellijk help uzelf op een stuk vlees of twee. Ondanks uw honger pangs is het echter belangrijk om te wachten op uw Dienblad van brownies volledig afkoelen voordat u iets met hen doet. Dit lijkt misschien een onbelangrijke stap, maar het eigenlijk gaat om meer dan alleen een veiligheidskwestie van.
Textuur
Wanneer u probeert te snijden door een pan van brownies, terwijl ze nog warm of warm, ze de neiging om crumble en vasthouden aan het mes. Wacht tot ze volledig zijn afgekoeld en kunt u genieten van een schoon, zelfs gesneden om uw Dienblad van brownies van nette kijken. Bovendien, de textuur van elk gekoeld is een beetje meer stevig en solide, waardoor het makkelijker om te eten dan wanneer de brownies warm en afbrokkelende met elke hap zijn.
Smaak
Volgens goed koken hebben brownies die volledig zijn afgekoeld een vergrendeld in de smaak, waardoor ze zelfs beter dan ze doen wanneer ze voor het eerst uit de oven komen smaken. Omdat de brownies zijn afgekoeld, hebt u een kans om te genieten van de smaak, in plaats van het proberen om snel te slikken of de brownie wassen neer met een beker melk, want het is te warm om te eten.
Veiligheid
Brownies-- en de pan waarin zij hebben gekookt--zijn redelijk heet na coming out van de oven. De kansen zijn dat als u probeert om te eten van de brownie onmiddellijk na het nemen van het uit de oven, kan u uw tong brandt, of tenminste het gevoel van extreme ongemak. Proberen te houden van de pan en snijd de brownies, terwijl de pan nog heet is ook een veiligheidsprobleem.
Overwegingen
Misschien bent u onder degenen die liever eet een warme brownie. Dit is het beste gerealiseerd door uw brownies volledig afkoelen, afdichting in de smaak en vervolgens opwarming van de aarde het omhoog voor slechts een minuut of zo in de magnetron. Warme brownies zijn ook goed voor verzachtende ijs, als u liever de koude traktatie als begeleiding. De warme brownie zal het smelten van het ijs gewoon een beetje, zodat u een zacht en slissend hapje kan nemen.
