Met zijn rode vlees barsten met een mix van zoet en taart smaken, de "Ruby" pompelmoes (Citrus x paradijs "Ruby") maakt een heerlijke toevoeging aan de tuin van de vrucht. Deze variëteit van grapefruit heeft een gele schil rondom een pitloze rood tot roze interieur. Zodra uw tree "Ruby" ingesteld fruit, kunt u mogelijk in een haast om te plukken van uw eerste gewas, maar oogsten op het juiste moment levert de zoetste smaken.
Timing van de oogst
Net als bij andere grapefruits, de vroegste "Ruby" grapefruit rijpt in November en de oogst blijft t/m maart. Omdat de temperaturen onder het vriespunt citrusvruchten ontwikkeling ruïneren kunnen, moeten uw grapefruit bomen beschermd worden tegen de ijskoude weer. Hoewel in-grond grapefruit bomen het beste in de U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 9 t/m 11 doen, kunnen ze worden gekweekt in de zones 4 t/m 8 in containers als u hen voor de winter binnen te brengen.
Verlaten van de vrucht
Gewoon omdat uw grapefruits klaar om te oogsten in November zijn kunnen, betekent niet dat je om ze te plukken. In feite, kan u wilt laten staan, zolang uw geduld zal toestaan. Hoe langer de vruchten blijven op de boom, hoe zoeter zullen ze. Extra tijd geeft de suikers in de gedaante van de grapefruit te ontwikkelen, wat leidt tot grapefruits die bijna zo zoet als sommige sinaasappelen kunnen. Als u taart grapefruit verkiest, uw "Ruby" bomen vroeg oogsten, maar als je een zoeter citrus, de oogst zetten houdt tot de late winter.
Bepalen van rijpheid
De Universiteit van Florida stelt de beste manier om te bepalen of uw grapefruit rijp is is naar smaak een. Als je de smaak, oogsten van de vrucht. Om te beslissen of uw grapefruit klaar voor proeven is, zullen voelen en geur uw beste aanwijzingen. De vrucht moet voelt zwaar voor zijn grootte; lichte vruchten zijn voornamelijk merg en nog niet volledig ontwikkeld. De vrucht moet ook een lichte geven als je het indrukt. Als de vrucht hard voelt, laat het rijpen langer. Een rijpe "Ruby" moet ook geven een geurige en scherpe citrus geur wanneer gedrukt af.
Oogsten en opslaan
Om te voorkomen dat het breken van uw boom, oogst je grapefruit door het geven van een licht sleepboot als je een snelle, draai aan de vrucht te reinigen totdat de tak springt. Omdat de vrucht zal niet verder rijpen, zodra het wordt geplukt, alleen oogsten wat je eet en laat de rest aan verder rijpen. Als u meer dan u van plan bent om te eten meteen halen, niet de vruchten wassen. De was die natuurlijk op het zwoerd groeit helpt de grapefruits vochtig te houden totdat u klaar bent om opeten. Het fruit proeft beste als ze moeten worden bewaard bij kamertemperatuur of gegeten binnen een week na de oogst. Als u nodig hebt voor het opslaan van het fruit voor meer, elke grapefruit in weefsel of krant wikkelen en ze bewaren in een koele, droge ruimte. Als u geen ruimte om te slaan uw "Ruby", kunt u ze laten op de boom totdat u klaar bent om opeten.