Grote, kleurrijke fruitige drankjes zijn gemakkelijk te willen, maar ze zijn ook beperkt. Naarmate uw smaakpapillen verfijnder, misschien vindt u dat u meer genoegen nemen in eenvoudige dranken die vitrine, in plaats van te verbergen, de smaak van de geesten. De ultieme uitdrukking van die drang zijn geesten besteld "netjes", wat betekent dat komt rechtstreeks uit de fles bij kamertemperatuur met geen ijs, water of andere mixers.
Wanneer en waarom
Hulpprogramma voor goedkope merken van drank zijn zelden zo besteld omdat hun smaken niet meestal subtiel of complex genoeg opstaan tegen de toetsing. Geesten besteld netjes zijn meestal halverwege rang of beter, zoals single malt whisky's en goed leeftijd rum of brandies. Bars serveren meestal hen in een ouderwetse glas, al thuis een tulp-vormige glazen helpt concentreren de geesten aroma's voor uw plezier. Toevoeging van een paar druppels water kan verbeteren de smaak en het aroma van goede drank zonder verdunning het merkbaar, maar het is best om uw water op de kant bestellen en toevoegen van uw eigen.
Nette vs. "Rechtop"
De termen "nette" en "straight up" worden soms verward, hoewel er duidelijk onderscheid tussen hen. "Nette" wordt alleen maar gebruikt voor één, onvervalste geesten. "Rechtop" kan worden gebruikt met gewone geesten--in dat geval het betekent hetzelfde als "netjes"-- of met gemengde dranken. Een gemixt drankje geserveerd rechtop is de gebruikelijke manier bereid, dan gespannen in het glas zonder ijs en garnituren. Het is nog steeds een vereenvoudigde drank, maar niet zo Spartaans als nette geesten.
