Voor duizenden jaren gebruikt als meststof en compost, is mest nog steeds een van de meest bekende bodem amendementen graag ter beschikking aan tuinders. Mest bestaat uit beddengoed, gemorst voeder, afvoer en salon wassen evenals dierlijke afvallen, en het heeft een aantal effecten wanneer toegevoegd aan tuingrond.
Nutriëntengehalten
Mest wordt meestal gebruikt toevoegen van nutriënten aan tuingrond. Het bevat stikstof, fosfor, kalium en micronutriënten, die planten kunnen absorberen en direct gebruiken. Mest bevat ook andere voedingsstoffen in de vorm van organische verbindingen, die door middel van biologische activiteit beschikbaar voor planten na verloop van tijd komen. Één nadeel aan mest is dat het kan bevatten een hoog zout gehalte, die leiden gebrekkige groei tot kunnen, kiemkracht falen en blad branden, met name in slecht gedraineerde bodems of droogte-naar voren gebogen gebieden.
pH
Sommige onenigheid bestaat over het effect van mest op pH. Sommige bronnen, met inbegrip van de uitbreiding van de Universiteit van Minnesota, dringen erop aan dat mest pH, verlagen kan, terwijl een studie van Oklahoma State University precies het tegenovergestelde stelt. Het effect, hangt gedeeltelijk af van wat voor soort mest die u gebruikt. Mest van pluimvee, bevat bijvoorbeeld een hoog calciumgehalte, die neutraliseren van zuren en pH te verhogen. Paard en koe mest kan hogere niveaus van de stikstof, die na verloop van tijd kunnen lagere pH bevatten. In ieder geval zijn andere voorspelbaarder methoden beschikbaar voor zowel verhogen en verlagen van pH, zodat de mest mag niet specifiek voor dit doel worden gebruikt.
Bodemstructuur
De opneming van mest kan aanzienlijk verbeteren, de textuur en de structuur van de bodem. In de bodem met hoog kleigehalte, mest de bodem losmaakt en maakt het die minder dichtbevolkte gecomprimeerd. Het heeft het tegenovergestelde effect in zandgrond, helpen bij het binden en behouden meer vocht. De mest moet grondig worden vermengd met de bodem, niet alleen aangebracht op het oppervlak, dat een significant effect op de structuur.
Biologische activiteit
Mest verhoogt de activiteit van bacteriën en andere micro-organismen in de bodem. Deze veranderingen zijn niet grondig bestudeerd, en mogelijk schadelijke of gunstig zijn voor planten afhankelijk van welke soorten organismen in de bodem aanwezig zijn. In de meeste gevallen echter, moedigt de ontleding van mest micro-organismen, die nuttige voedingsstoffen in de grond vrijkomen.
