Wat gebeurt er als je eet rauwe soja?

Sojabonen zijn een goede bron van vitamine C, calcium, ijzer, eiwit en vezels, terwijl ze met laag cholesterolgehalte. Echter, om veilig te zijn, sojabonen moeten worden gekookt te eten voor hen. Rauwe soja kunnen een persoon ziek en zijn zelfs giftig genoeg potentieel om dood te veroorzaken. Soja peulen zijn taai en bitter proeven, waardoor ze een slechte keuze voor het eten van rauw. Maar voor iedereen die wil om het te proberen, adviseren de deskundigen dat zij opnieuw in overweging nemen, en ten minste stoom hen eerst.



Rauwe soja is in mensen verschillende symptomen veroorzaken. Allermeest naar de symptomen zijn gerelateerd aan de maag en darmen. Diarree is zeer gemeenschappelijk met rauwe soja. Sommige mensen ervaren buikpijn of pijn in plaats daarvan, die kunnen gepaard gaan met misselijkheid of braken.


Sommige mensen ervaren duizeligheid wanneer ze rauwe soja eet. Het is niet duidelijk of de duizeligheid is een eenzame symptoom, of indien het gepaard gaat met misselijkheid, braken of diarree.


Sojabonen bevatten natuurlijk proteaseinhibitors die houden van de spijsverteringsenzymen werken. De spijsverteringsenzymen breken voedsel zodat het kan worden verteerd. Als deze enzymen worden gehouden van de werken, het voedsel--in dit geval, kan niet sojabonen--worden verteerd. Dat is de reden waarom rauwe soja dergelijke symptomen maag leed veroorzaken. Koken vernietigt de proteaseinhibitors in sojabonen, zodat ze kunnen worden verteerd.


Sojabonen zijn rijk aan Fytinezuur, dat weerhoudt dat voedingsstoffen worden geabsorbeerd door het lichaam. Koken vernietigt het Fytinezuur zodat de voedingsstoffen die soja kunnen gemakkelijk worden geabsorbeerd.


Sojabonen zijn niet de enige groenten die niet rauw gegeten moeten worden. De meeste bonen veroorzaken sommige toxiciteit als rauw gegeten. Ze veroorzaken milde buikpijn of meer ernstige toxiciteit is afhankelijk van de personen en hoeveel van de rauwe bonen zij aten. Lima bonen laat een samengestelde cyanide wanneer hun schelpen worden geopend, maar koken de compound vernietigt. Rode kidney bonen behoren tot de giftigste bonen. Ze zijn zeer hoog in lectine, die leiden toxiciteit tot kan als slechts een paar rauwe bonen worden gegeten, of als ze zijn onvoldoende verhit, die kunnen optreden in sommige crockpots wanneer gedroogde bonen worden gebruikt.


Gerelateerde Artikelen

Wat gebeurt er als u eet te weinig & Work Out?

Wat gebeurt er als u eet te weinig & Work Out?

Een gezond dieet en lichaamsbeweging programma is onderdeel van een gezonde gewichtsverlies plan. Helaas, in de haast om direct resultaat bereiken, veel mensen offeren hun gezondheid door vermindering van calorieën en oefening te veel verhogen. Zoals
Wat gebeurt er als u niet beantwoordt een Verhindering van de dagvaarding?

Wat gebeurt er als u niet beantwoordt een Verhindering van de dagvaarding?

Een Verhindering van de dagvaarding is een bericht aan een huiseigenaar die de gerechtelijke afscherming proces is begonnen. Het is belangrijk voor een huiseigenaar te beantwoorden een Verhindering van de dagvaarding als hij wil betwisten de verhinde
Wat gebeurt er als u teveel eiwitten voor Meringue slaan?

Wat gebeurt er als u teveel eiwitten voor Meringue slaan?

Verslaan van eiwit, meringue kan zijn een schokkende ervaring, gewoon omdat de foutmarge zo slim is. Een paar seconden kunnen het verschil betekenen tussen een perfect uitgevoerde meringue en die wordt overwhipped en korrelig. Om te voorkomen dat een
Wat gebeurt er als je voedsel kleuren In een Plant Water?

Wat gebeurt er als je voedsel kleuren In een Plant Water?

Wat gebeurt er als je voedsel kleuren in een plant water, hangt af van wat voor soort plant je het over hebt. Als je voedsel kleuren in het water houden van rode rozen, bijvoorbeeld, zullen het enige resultaat rood getinte water. Het voedsel kleuren,
Wat gebeurt er als iemand bezwaar tijdens een ceremonie van het huwelijk?

Wat gebeurt er als iemand bezwaar tijdens een ceremonie van het huwelijk?

Laten we eerlijk zijn. Geen sane bruid wil problemen op haar trouwdag. Met dat in gedachten, die je moet afvragen wie precies vond het een stellaire idee om te vragen als iemand bezwaar maakt tegen het huwelijk net voordat het paar wordt uitgesproken
Wat gebeurt er als u een oude oplossing van de contactlens?

Wat gebeurt er als u een oude oplossing van de contactlens?

Jeuk, branden en rode ogen zijn ongemakkelijk en pijnlijk maar vermijdbare als u uw oplossing van de contactlens goed gebruikt. Een van de grootste complicaties voor contactlenzen dragers is oog-infectie veroorzaakt door bacteriën of schimmels. U kun
Wat gebeurt er als u bevriezen varkensvlees tweemaal?

Wat gebeurt er als u bevriezen varkensvlees tweemaal?

Wat gebeurt er als u varkensvlees tweemaal bevriezen is veel het zelfde als wat er gebeurt als je het eenmaal bevriezen. Vocht in het vlees stolt, waardoor het varkensvlees hard en koud te raken. Mits je het vlees goed omgaan, tweemaal bevriezing van
Wat gebeurt er als je wedstrijden eet?

Wat gebeurt er als je wedstrijden eet?

Wedstrijden zijn niet eetbaar en kunnen schade toebrengen aan uw lichaam. Sommige mensen hebben een stoornis genoemd pica hunkeren eten non food items zoals verbrande wedstrijden en vuil. Jonge kinderen hebben meestal pica als onderdeel van de explor
Wat gebeurt er als je te veel vette voedingsmiddelen eet?

Wat gebeurt er als je te veel vette voedingsmiddelen eet?

We weten allemaal dat teveel van om het even wat is waarschijnlijk niet een goede zaak. We weten allemaal dat het eten van levensmiddelen met een hoog in vet waarschijnlijk niet goed voor ons. Maar wat zijn precies de risico's van het eten van teveel
Wat gebeurt er als een hond een Mottenbal eet?

Wat gebeurt er als een hond een Mottenbal eet?

Mottenballen zijn giftig voor honden. Als uw hond een Mottenbal gegeten heeft, moet u contact opnemen met uw dierenarts onmiddellijk omdat uw huisdier behoefte aan onmiddellijke noodhulp veterinair zorgvuldigheid is. Consumptie van mottenballen kan l
Wat gebeurt er als er een fout van de Bank in uw voordeel?

Wat gebeurt er als er een fout van de Bank in uw voordeel?

Wanneer een bank een fout maakt en geld aan uw account, kredieten wanneer het niet zou moeten, kunnen ernstige problemen optreden. In zeldzame gevallen de eigenaar van de account mogelijk om het geld te houden. Maar meestal de bank cijfers uit de fou
Wat gebeurt er als je laat iemand rijden uw auto die heeft geen autoverzekering & ze krijgen in een wrak?

Wat gebeurt er als je laat iemand rijden uw auto die heeft geen autoverzekering & ze krijgen in een wrak?

U hebt uw auto naar een vriend geleend voor de dag. Toen hij terug krijgt, krijg je het slechte nieuws---hij heeft uw auto vernield. Erger nog, u te weten komen dat hij niet beschikt over de verzekering van de auto van zijn eigen. Gelukkig, als je ie
Wat gebeurt er als je koken Steak, een dag na de verkopen door datum?

Wat gebeurt er als je koken Steak, een dag na de verkopen door datum?

Als je staan in de open ijskastdeur, maag grommen, benieuwd wat te maken voor het diner, geconfronteerd met een reële optie--alleen steak met een houdbaarheidsdatum van gisteren--Schraap wat moed. Niets verschrikkelijke gaat gebeuren aan u als u koke
Wat gebeurt er als ik mijn huis verkopen?

Wat gebeurt er als ik mijn huis verkopen?

Een van de moeilijkste stappen in het verkopen van uw huis is het vinden van een levensvatbare koper. Zodra u dat belangrijke hindernis springen, is het natuurlijk af van wat u en de koper naast moet de overeenkomst sluiten. Het kan een kwestie van w