Suikerriet is een subtropische/tropische gras dat ontstond in Papoea Nieuw-Guinea en verspreid over Zuidoost-Azië, India, de Middellandse Zee, het Caribisch gebied, Hawaii en de zuidelijke Verenigde Staten vanwege de menselijke migratie en de slavenhandel. De migratie hebben ook geleid tot hybride suikerriet planten. Het SAP van de suikerriet stengel is zeer gewaardeerd en is de bron van 70% van's werelds suiker. Het heeft ook het hoogste aantal calorieën per oppervlakte-eenheid van alle planten.
Delen van een suikerriet
Suikerriet bestaat uit de stengels, bladeren en een wortelsysteem. De stengel bevat het SAP gebruikt om suiker en is opgedeeld in segmenten gewrichten genoemd. Elk gewricht heeft een knooppunt (band) en een stengellid (gebied tussen knooppunten). De bladeren zijn gekoppeld aan het knooppunt. De lengte en de diameter van de gewrichten en de stengel variëren per soort van suikerriet. Het wortelsysteem aan de voet van de plant het gras aan de grond verankert en neemt in water en voedingsstoffen uit de grond. Als het bovenste gedeelte van het suikerriet wordt gesneden, maar de wortels intact blijven, zal de plant regrow uit waar het werd gesneden. Het kan duren 6 tot 24 maanden voor de plant om te groeien naar volwassenheid.
Oogsten van suikerriet
Suikerriet wordt wanneer het vervaldatum bereikt en gedurende het droge seizoen van de plantage bepaalde suikerriet geoogst. Oogsttijd kan tot 11 maanden duren van 2,5 maanden. Maaimachines (mensen of machines) omhakken van de stengels en laat de wortels te regrow voor volgend seizoen, de stengels verzamelen en laden ze op een vrachtwagen of spoor wagen voor het vervoer naar de processing facility.
Het primaire gebruik van suikerriet
Suikerriet wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van suiker. Omdat het wordt gebruikt voor het maken van 70% van's werelds suiker aanbod, zijn vele soorten van suikerriet te hoog-opbrengt gefokt. In 2003, werden 289 miljoen ton suikerriet in India alleen al geproduceerd.
Verwerking van suikerriet tot suiker
Suikerriet SAP is nodig om suiker. Het SAP wordt geëxtraheerd in fabrieken waar grotere rollen suikerriet stengels verpletteren. Het SAP wordt gescheiden van de geplette stelen voor reiniging. Suiker makers schoon het SAP met gebluste kalk, die regelt het vuil en andere deeltjes die in het SAP. Het schone SAP wordt vervolgens gekookt totdat het is een stroop. De siroop wordt vervolgens overgebracht naar een andere pan, waar het water volledig wordt gekookt tot het punt wanneer suikerkristallen dan kunnen groeien. Suiker kristallen vorm, vloeistof/deeltjes mix is eenmaal gesponnen om de twee te scheiden. De suikerkristallen die worden gescheiden uit zijn plakkerig en bruin. Deze ruwe kristallen worden dan verzonden naar een raffinaderij voordat deze commercieel worden verkocht. De overgebleven sap wordt verkocht als melasse.
Andere toepassingen voor suikerriet
Samen met het maken van suiker, worden suikerriet wortels en stengels gebruikt voor de behandeling van infecties van de huid en urinewegen. Een folk remedie combineert suiker bietensap met droge Gember te stoppen hik, een andere gelijke delen suiker gebruikt en gele zeep te behandelen kookt. Suikerriet wordt ook gebruikt voor het bereiden van een groot aantal industriële chemische stoffen, alsmede haar-het verwijderen van producten, huid exfoliëren en zeep. Tot slot is het gebruikt veel alcoholische dranken, azijn, schoonmaak oplosmiddelen en papier te maken.