Webster's Deluxe Unabridged Dictionary heeft vijf definities van het woord-borrel. Het kan verwijzen naar een klein snuifje. Ook kan het de meervoud rendering voor stilstand catarrahl (koorts) van de neusgaten, of een slang verwijzing naar een klein drankje voor drank. Kan het een dialect woord voor een sneeuwstorm. OT kan het een glas drank die kaarsjes aan een kleine opening te concentreren het aroma. De meest gebruikte zin is duidelijk, de laatste.
Het glas
Een borrel is een drinkglas die wordt gebruikt bij het drinken van brandy, en soms andere aromatische likeuren. Het heeft een basis die breder dan de rand is zodat de vrijlating van de aromatische dampen. De smalle monding van het glas helpt overlappen de geur in het glas tijdens het drinken, om de hele ervaring te verbeteren.
Geschiedenis
Plinius de oudere (AD 23-79), een Romeins politicus, schreef over de stopzetting van de gouden en zilveren bekers in het voordeel van glas drinken. Glas drinken schepen werden vaak gewaardeerd hetzelfde als hun neven van de edele metalen. In feite, toont Bonifacio Veronese de 16de-eeuwse 'laatste avondmaal' moderne bril met een Steel en voet.
Wervelende
De Brandy Snifter is het perfecte glas voor zwenken, snuiven (vandaar de naam), en genieten van exquise Cognac. De zuivere vorm van het glas borrel concentreert zich op de nuances van de brandewijn van boeket. De ronde bowl van het glas kunt u het in uw hand te warm kopje de de inhoud op de juiste temperatuur van drinken. Het fijne kristal brengt duidelijkheid bij de rijke, diepe kleuren voor de brandy.
Capaciteiten
Meestal snifters houden tussen 6-8 oz (180-240 ml), maar ze moeten nooit worden geserveerd met een meer dan 2-3 oz (60-90 ml). Zij moeten altijd worden gegoten voor een enkele portie, dat wil zeggen, niet verlaten in het glas worden later afgewerkt. Dit is een kwestie van het drinken van decorum en traditie.
Nadelen
Er zijn echter een aantal nadelen met het gebruik van snifters. Een borrel glas cognac brandy te verdampen sneller zal veroorzaken maar cognac is niet bedoeld om te worden rook maar geproefd, en de vorm van het glas zal concentreren de verdampende alcohol en eventueel de neusgaten en branden smaakpapillen iets maken wat wordt verondersteld een plezier in een karwei.
