Koelkasten zijn voor stormloop een zeer specifieke temperatuurbereik te laten functioneren. Als de temperatuur uitgeschakeld door meer dan een paar graden Fahrenheit in beide richtingen is, zal een gehele koelkast waarde van voedsel worden geruïneerd. Hoewel diverse soorten koelkasten bestaat, moeten zij allen worden gehouden binnen dezelfde temperatuur als voedsel is bedoeld om te worden opgeslagen in hen.
Goede koelkasttemperatuur
Koelkasttemperatuur moet worden gehouden onder de 40 graden Fahrenheit om te weren uit de bacteriële groei en boven 32 graden Fahrenheit om water te houden van bevriezing. De standaard temperatuurbereik voor de meeste koelkasten is tussen 35 en 38 graden Fahrenheit. Koelkasten hebben soms een ingebouwde thermostaat die de eigenaar de temperatuur ergens binnen dit bereik kan. Alleen het openen van de deuren indien nodig zal helpen houden van de temperatuur in het optimaal bereik. Voedsel opgeslagen op boven 40 graden Fahrenheit voor meer dan twee uur moet niet worden geconsumeerd.
Temperatuur van de vriezer
Bevroren voedsel blijft goed voor een aanzienlijk langere periode van tijd dan gekoelde levensmiddelen. Diepvriezers moeten worden bewaard onder de 5 graden Fahrenheit om volledig kraam de groei van bacteriën. Nul graden Celsius is de optimale temperatuur voor een vriezer. Zodra bevroren voedsel wordt ontdooid, bacteriële groei zal worden hervat. Voedsel moet nooit om deze reden worden refrozen. Het is echter goed om het opslaan van voedsel in de koelkast voor een paar dagen nadat het ontdooid is.
Luchtstroom
De lucht in een koelkast moet worden toegestaan om te circuleren om te houden van de temperatuur in het juiste bereik. Koele lucht wordt vrijgegeven in de buurt van de bovenkant van koelkasten. Vervolgens wordt het verplaatst naar de onderkant van de eenheid, waardoor de warme lucht stijgt. Als deze luchtstroom wordt onderbroken, kan de temperatuur in de koelkast ongelijk worden. Dit is waarom het belangrijk is niet te overstuff uw koelkast met eten en drinken. Houd altijd voldoende vrije ruimte in uw koelkast toe lucht circuleren.
Temperatuur-Controllers
Een paar exemplaren bestaan, dergelijke een gistende zelfgebrouwen bier, waar u mogelijk wilt wijzigen van het temperatuurbereik in uw koelkast. Dit kan worden bereikt met behulp van een apparaat bekend als een temperatuurregelaar. Temperatuur-controllers zijn aangesloten op een stopcontact, en vervolgens de koelkast is aangesloten op de controller. Een thermostatische sensor wordt dan geplaatst in de koelkast. De temperatuur in de koelkast kan vervolgens worden gecontroleerd met behulp van de eenheid van de domeincontroller. Deze units zijn ook handig als de thermostaat van uw koelkast gebroken is.
