Wat Is Tapenade van zwarte olijven?

Tapenade, een mediterrane olijf gebaseerde verspreid, is relatief eenvoudig te maken en een smaakvolle, elegante aanvulling op een plaat of hapjes en hors d'oeuvres. Het paren ook goed met een verscheidenheid aan wijnen.


Belangrijkste ingrediënt

  • Tapenade is gemaakt voornamelijk met ontpit zwarte olijven. Hoewel veel soorten, de niçoise doen zal, zijn kalamata of gaeta variëteiten bijzonder goed geschikt voor tapenade. Ingeblikte zwarte olijven in pekel worden niet aanbevolen.

Andere ingrediënten

  • Naast olijven omvatten de meeste tapenade recepten ook fijn gehakte knoflook en kappertjes. Sommige recepten vervangen door de kappertjes voor minder pikante pijnboompitten. Deze ingrediënten zijn gecombineerd met olijfolie en verwerkt met de olijven tot een dikke pasta.

Ansjovis

  • De aparte smaak van ansjovis is gebruikelijk in de mediterraanse keuken, maar niet altijd gewaardeerd door elk gehemelte. Tapenade recepten verschillend vragen voor verse ansjovis filets of ansjovis plakken, maar dit ingrediënt kan helemaal worden weggelaten.

Kruiden

  • Oregano, tijm, peterselie en basilicum zijn vaak opgenomen in tapenade om de smaak te verfijnen. Zout en zwarte peper zijn ook toegevoegd. Wanneer gebruikt, worden kruiden gemengd in de basis ingrediënten. Citroensap is ook soms voor tanginess toegevoegd.

Portie

  • Als een spread, kan tapenade worden gebruikt in een veelheid van manieren. Gemeenschappelijke dienst is op crackers of pleinen van kaas. Tapenade maakt ook een elegante topping voor crostini (gebakken brood) met geitenkaas of Parmezaanse kaas.

Gerelateerde Artikelen

Wat zijn de voordelen van zwarte olijven?

Wat zijn de voordelen van zwarte olijven?

U wellicht weet dat olijfolie goed voor je is, maar je niet veel aandacht aan de voordelen van het fruit dat de olie maakt kan geven. Terwijl de zwarte olijven rijpen aan de boom zijn toegestaan, moeten ze worden Miles voordat ze eetbaar zijn. Dat pe
Hoe voor te bereiden van zwarte olijven

Hoe voor te bereiden van zwarte olijven

Hoewel ze meer rijp dan hun groene tegenhangers, zijn vers geplukte zwarte olijven veel te bitter om te eten en te hard om op te kauwen. U moet hen om te eten ze genezen. Er is een eenvoudige methode voor het opstellen van zwarte olijven thuis. Hoewe
Hoe te bevriezen van zwarte olijven

Hoe te bevriezen van zwarte olijven

Aankoop zwarte olijven in bulk kan u geld besparen. Echter als olijven niet een vast onderdeel van uw gezin dieet, kunnen deze oversized blikjes lijken meer moeite dan ze waard zijn. Bevriezing van uw overtollige olijven kunt u profiteren van deze ko
How to Grow zwarte olijven

How to Grow zwarte olijven

Veel mensen genieten van de smaak van zwarte olijven en ze gebruiken voor verschillende voedingsmiddelen, zoals broodjes en pizza. Groeien van uw eigen kan lijken als een gemakkelijke manier om uw familie zwarte olijven wanneer je maar wilt. Helaas v
Wat te gebruiken voor het reinigen van zwart acryl Tubs

Wat te gebruiken voor het reinigen van zwart acryl Tubs

Een zwart acryl bad kan voegen elegantie toe aan elke badkamer, maar houden van een donkere bak, schoon en goed onderhouden kan snel veranderen in een gevreesde karwei. Hoewel er verschillende retail reinigingsproducten beschikbaar voor aankoop, kunn
Wat zijn de kleine zwarte deeltjes verstopping van mijn Water kraan?

Wat zijn de kleine zwarte deeltjes verstopping van mijn Water kraan?

Zwarte deeltjes die een kraan water verstoppen kon zijn afkomstig uit verschillende bronnen. Hoewel de problemen niet een gevaar voor de gezondheid maakt, ze zijn lastig en je moet vermijden drinken of koken met water die de deeltjes daarin heeft. Do
Wat zijn de symptomen van zwarte schimmel bij honden?

Wat zijn de symptomen van zwarte schimmel bij honden?

Zwarte schimmel, ook bekend als Stachybotrys chartarum, schuilt in donkere hoeken en verborgen in de kasten in de dagen, maanden en zelfs jaren nadat een huis heeft al overspoeld door water.Terwijl het bekend voor de vele jaren dat zwarte schimmel ve
Overeenkomen met een meisje van zwart-wit jurkje wat Shirt & Tie?

Overeenkomen met een meisje van zwart-wit jurkje wat Shirt & Tie?

Het leuke deel van dressing op een gecoördineerde wijze naar op zoek is als een paar. Van het meisje jurk moet het brandpunt wanneer coördineren met haar datum shirt en binden. Een zwart / wit jurk Bel niet noodzakelijkerwijs voor zwart-wit alleen op
Wat zijn de voordelen van zwarte bessen olie?

Wat zijn de voordelen van zwarte bessen olie?

Zwarte bessen olie wordt verkregen door het breken van de zaden van de plant zwarte bessen. Zwarte bessen olie is gevonden om het hoge gehalte aan GLA (gamma-linoleenzuur) en vitamine C. Hoewel de zwarte bessen olie heeft geworven door alternatieve g
Wat Is de houdbaarheid van zwarte peper?

Wat Is de houdbaarheid van zwarte peper?

Vooral in de warme, vochtige klimaten van Zuidoost-Azië, evenals in Madagaskar en Brazilië geteeld, is zwarte peper (Piper nigrum) een van de meest bekende en gebruikte kruiden. Zwarte peper wordt gebruikt om de smaak van bijna elk gerecht denkbare,
Wat zijn sommige stereotypen van zwarte vrouwen?

Wat zijn sommige stereotypen van zwarte vrouwen?

Afro-Amerikaanse vrouwen gediscrimineerd sinds vóór het tijdstip van de instelling van de slavernij in Amerika. Zelfs vandaag, zijn er mensen die alleen het bekijken van Afro-Amerikaanse vrouwen door middel van stereotypen van promiscuïteit, goud gra
Hoe kunt u zien als zwarte olijven slecht zijn

Hoe kunt u zien als zwarte olijven slecht zijn

Zwarte olijven zijn een essentieel onderdeel van een pantry keuken omdat ze zo veelzijdig. Ze kunnen gemakkelijk worden gooide in een salade, gehakt met knoflook te maken een tapenade of gemengd met feta en munt toe te voegen een mediterrane schil aa
Hoe augurk zwarte olijven

Hoe augurk zwarte olijven

Er zijn verscheidene verschillende soorten olijven, maar binnen deze rassen, de groene olijven zijn onrijpe terwijl de zwarte olijven volledig zijn gerijpt. Zonder worden gebeitst in pekel, kunnen zowel groene als zwarte olijven onaangenaam bittere i
Hoe pekel zwarte olijven

Hoe pekel zwarte olijven

Eeuwenlang zijn een traditioneel onderdeel van de zeer geworven mediterrane dieet, olijven, volgens The George Mateljan Foundation's werelds gezondste voedingsmiddelen, rijk aan vitamine E, enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen, flavonoïden,