Wat kan ik maken met overrijpe meloen?



Meloen is het beste wanneer het geurige en licht opbrengst aan de tand. Het kan echter lastig te beoordelen van rijpheid voordat openen de meloen-- en soms u vindt dat u een beetje te lang hebt gewacht. Uw meloen niet beschimmeld of verrot, maar het is duidelijk te zacht voor fruitsalade of andere gerechten. In dit geval is het beste om te doen gewoon pureer het en gebruik het resultaat in een popsicle, een smoothie, een verfrissend drankje of een elegante sorbet.

Smoothies

  • Pop overrijpe meloen brokken in een blender. U kon ook toevoegen SAP, yoghurt of melk, honing of andere vruchten zoals bosbessen, frambozen, aardbeien, bananen en andere meloenen. Nu heb je een aangepaste fruit smoothie om te genieten van een ontbijt of een snack. U kunt ook gewoon de meloen op eigen puree en serveer de puree in een hoog glas als een ultra-minimalistische smoothie.

Groenten soep

  • Gekoelde vruchten soepen zijn zeer verfrissend op warme zomerdagen. Gepureerde meloen kan fungeren als de ster speler in de soep of in een ondersteunende rol samen met een verscheidenheid van de vruchten. Probeer meloen en amaretto, meloen en munt of meloen en gember. U kunt ofwel yoghurt of vruchtensap als een base en garneer met verse bessen of slivered muntblaadjes.

Agua Fresca

  • Aguas fresca zijn een Mexicaanse drank gepopulariseerd door taquerias. Ze bestaan voornamelijk uit water, suiker of honing en gepureerde groenten--in dit geval, meloen. Een klein beetje limoensap zou geen kwaad kunnen, ofwel, noch zou verse kruiden zoals basilicum en munt. Serveer gekoeld, met veel ijs, op eigen of als begeleiding taco's, burrito's of andere Mexicaanse voedingsmiddelen.

Bellini

  • Voor een meer volwassen drank, proberen een meloen variatie op het klassieke Bellini. In dit geval, duw de overrijpe meloen door een zeef stam uit het SAP, giet in een glas wijn, dan top met prosecco, champagne en andere mousserende wijn. Als het uitpersen van klinkt teveel werk, kunt u gewoon gepureerde meloen gebruiken voor een iets dikker drankje. U kunt zelfs het maken van een Maagd Bellini met bruiswater.

Granita, sorbet en Ice Cream

  • Gepureerde meloen is een goede uitvalsbasis voor bevroren desserts als goed. Of u nu kiest om te zetten in een ruwe textuur granita, een glad en vrij van zuivel sorbet of een rijke meloen ijsje hangt af van uw smaak en uw apparatuur--een ijs maker is handig, maar niet noodzakelijk, voor de laatste twee. Nogmaals, voel je vrij om het combineren van vruchten--perzik puree hier, aardig zou zijn als zou limoen sap-- en voeg kruiden of specerijen naar smaak, van mint en vanille gember en kaneel.

Ijslolly

  • De eenvoudigste bevroren meloen traktatie, echter, vereist slechts een popsicle schimmel. Puree van uw overrijpe meloen, giet de puree in de mal en toevoegen van een stok. Zodra ze solide bevroren heb heb je all-fruit ijslollys. Wanneer u met een overrijpe meloen werkt wilt u waarschijnlijk niet zal extra zoetstof, maar als u op zoek bent naar variaties op een thema u kon toevoegen sommige mint, wat limoensap, een vleugje yoghurt of karnemelk. Of probeer het toevoegen van gepureerde komkommer voor een verfrissende smaak combinatie.

Gerelateerde Artikelen

Wat kan ik maken met een hele Cut-Up kip?

Wat kan ik maken met een hele Cut-Up kip?

Een hele, versneden kip kunnen een dilemma, want er zijn slechts twee van elk stuk, niet genoeg voor gerechten roepen voor een bepaald deel van de kip. Kip gekocht van deze manier is meestal goedkoper dan pakketten van specifieke onderdelen, maar ze
Wat kan ik maken met blikjes champignonsoep?

Wat kan ik maken met blikjes champignonsoep?

Crème van champignonsoep is een hoofdbestanddeel van de keuken met vele toepassingen, dus is het een wonder dat die blikjes nooit lijken te verlaten onze pantry planken. Veel van de recepten die oproep voor champignonsoep toevallig ook eenvoudig nog
Wat kan ik maken met overgebleven Cannoli vulling?

Wat kan ik maken met overgebleven Cannoli vulling?

Zodra u de schelpen die de gezoete ricotta in het Italiaans dessert cannoli genoemd vult bevatten, is het onvermijdelijk dat een beetje voor de vulling blijft. Niet te verwarren met de gedroogde pasta-buisjes genaamd Canneloni, die zijn gevuld met ha
Wat kan ik maken met Biscuit deeg voor het ontbijt?

Wat kan ik maken met Biscuit deeg voor het ontbijt?

Koekjes voor het ontbijt zijn een aloude traditie, maar meestal bent ze degraderen naar een ondersteunende rol als bijgerecht. Biscuit deeg is zeer veelzijdig, echter, en gemakkelijk opgenomen in een hoofdgerecht aanbieden voor de eerste maaltijd van
Wat kan ik maken met overgebleven geraspte varkensvlees?

Wat kan ik maken met overgebleven geraspte varkensvlees?

Het feest is voorbij en je bent nog een stapel van geraspte varkensvlees. Vóór de veroordeling jezelf tot een maand van eten alleen geraspte varkensvlees of gooien het vlees in de Prullenbak, een paar ideeën kunt gebruiken overgebleven geraspte varke
Wat kan ik maken met Redstone in "Minecraft"?

Wat kan ik maken met Redstone in "Minecraft"?

"Minecraft" kunt u ontwerpen van uw eigen spel uit de grond omhoog, en er zijn honderden van de items die u maken kunt door het combineren van andere items. U vindt Redstone erts door graven neer binnen 18 blokken van de benedenloop van de kaart
Wat kan ik maken met overgebleven Taco vlees voor kinderen?

Wat kan ik maken met overgebleven Taco vlees voor kinderen?

Taco's zijn de meeste jonge geitjes favoriet voor avondeten aan-- of op elk gewenst moment. Echter, ondanks de neiging van uw gezin te schrokken van dit heerlijke gerecht, soms je jezelf vinden met taco vlees restjes. U kunt een van een handvol van r
Wat kan ik maken met Mango Rum?

Wat kan ik maken met Mango Rum?

Mango rum verdubbeld op exotische smaken. Het doordringt een geest met sterke banden met het Caribisch gebied met een fruit meestal gevonden in tropische klimaten. De combinatie van rum van hoge suikergehalte met stroperige, Citrus zoetheid van mango
Wat kan ik maken met Franse breien?

Wat kan ik maken met Franse breien?

Het ambacht van het Franse breien produceert een lange buisvormige lengte gebreid garen, en heeft geoefend door volwassenen en kinderen via vele generaties. Franse breien spoelkokers hebben veel verschillende namen, waaronder breien nancy, peg knitte
Wat kan ik maken met Cajun varkensvlees Tasso?

Wat kan ik maken met Cajun varkensvlees Tasso?

Tasso, de ster van vele Cajun recepten, is een hartige alternatief voor worst, ham of pancetta. Gemaakt van eddost varkensvlees dat is gekruid met peper en andere pittige smaken en vervolgens gerookt, voegt de resulterende ham zip aan wat zou anders
Wat soort van saus kan ik maken met slagroom & wijn?

Wat soort van saus kan ik maken met slagroom & wijn?

Professionele koks hebben een enorme repertoire van sauzen, sommige als eenvoudig als gebruind boter en anderen die dagen van geschoolde voorbereiding vereisen. De meeste vallen ergens tussenin, gewoonlijk het vereisen van slechts een paar ingrediënt
Wat kan een Man met een Argyle trui dragen?

Wat kan een Man met een Argyle trui dragen?

Argyle is een patroon van multi-gekleurde, ruitvormige beelden gerangschikt in diagonale schaakborden op een effen achtergrond. Het is een veel gebruikte patroon voor truien en sokken. De stijl kan gedragen worden met meerdere outfits te maken ziet e
Wat kan worden gedaan met vaatwasser ruimte?

Wat kan worden gedaan met vaatwasser ruimte?

Once upon a time, waren er geen vaatwasser in de keuken, met uitzondering van de twee-legged verscheidenheid. Vandaag, met de economie zinken, en de push voor minimalistische of groene leven, zijn veel huiseigenaren kiezen niet te installeren, of ter
Wat kunt u doen met overrijpe Kiwi?

Wat kunt u doen met overrijpe Kiwi?

Kiwi is een klein fruit verpakt met een grote hoeveelheid voedingsstoffen. Een portie kiwi heeft 5 gram vezels en tweemaal het calcium van een sinaasappel. Allermeest naar de voedingswaarde van een kiwi komt uit de kleine zwarte zaden die lijken op m