Roestvrij staal is niet zo vlek-proof als mensen willen geloven. Corrosie kan snel ontwikkelen als gevolg van de zure voedingsmiddelen, reinigingsmiddelen, langdurig genieten of warme temperaturen. Echter, roest kan worden voorkomen door te selecteren van het juiste bestek en goed zorg voor het, gebruiksvoorwerpen geven een reflecterend glans en een langere levensduur.
Wasmiddel
Het zuur gevonden in citrus of citroen geurende detergentia eten weg bij het oppervlak van de roestvrij stalen bestek, veroorzaakt roest en vlekken te verschijnen. Koop een detergens dat is niet zeer gechloreerd om corrosie, en gerechten in water's nachts niet te verlaten. Buitensporige onderdompeling verhoogt de kans op roesten. Wees voorzichtig met het laden van de vaatwasser. Spatten of druipen wasmiddel direct op bestek kan ook leiden tot roest.
![]()
Kwaliteit
Roestvrij staal is samengesteld uit een combinatie van nikkel, chroom en staal; u kunt bekijken welke bedragen voor elk metaal op de achterkant van de doos. Bestek met 18/8 of 18/10 zijn premium-edities van edelstaal bestek. Hier, verwijst het eerste getal naar het chroomgehalte; het tweede getal verwijst naar het nikkelgehalte. Chroom voegt roest weerstand aan bestek en nikkel geeft bestek zijn glans.
![]()
Voedsel
Azijn, mayonaise, koffie, citroenzuur sappen, augurken en mosterd kunnen veroorzaken putjes en roest op bestek toen verliet voor langere tijd. Mineralen aangetroffen in leidingwater kunnen ook leiden tot bestek te roesten. Voorkomen corrosie door niet het verlaten van bestek in contact met deze items voor langere tijd.
![]()
Schoon
Goed wassen bestek om te voorkomen roesten. Bij het laden van de vaatwasser, groeperen de messen. Zet ze elke naar beneden in de mand van de vaatwasser. Dit voorkomt dat de messen krabben andere bestek en houdt van verschillende legeringen van het wrijven tegen elkaar bij hoge temperaturen. Verwijderen van bestek in het laatste stadium van de cyclus van de spoel en droog ze met een zachte doek; de warme lucht van de vaatwasser kan corrosie bevorderen. Voor extra glans, een RVS cleaner te gebruiken.
![]()
