Een food grade gebak borstel is het beste voor het verspreiden van olie op groenten. Food grade borstels kunnen worden gemaakt van een verscheidenheid van materialen, zoals nylon of siliconen. Elk type heeft zijn eigen voordelen uit een voedsel prep of schoonmaak oogpunt, maar elke food grade borstel zal werken om te verspreiden van olie op groenten. Soms kan een penseel als een verfkwast gebruikt, maar alleen als het niet is gebruikt met verf of andere giftige stoffen. Om voorzichtig te zijn, koop een food grade borstel en houd het veilig opgeslagen.
Gebak vs. plantaardige borstelen
Food grade borstels worden meestal aangeduid als "gebak borstels" omdat ze meestal gebruikt worden om te verspreiden van olie of gesmolten boter op deeg. In tegenstelling tot gebak borstelen, die meestal jassen die vaak een vlakke ondergrond, plantaardige borstelen onregelmatig jassen stukken zoals bloemkool roosjes of kleine stukjes die gevormde moet aan meerdere zijden, zoals aardappel blokjes worden gecoat. Coating van groenten met olie vereist een flexibele borstel, terwijl een stijvere penseel geschikt voor gebak wellicht. Echter, de meeste food grade borstels zijn flexibel genoeg om goed te werken voor gebak of groenten.
Borstels van organische materialen
Natuurlijke gebak borstels zijn meestal gemaakt van boar's haren, die redelijk flexibel is, zolang u uw penselen grondig te na elk gebruik reinigen. Voorkomen dat natuurlijke gebak borstels voor coating groenten als u bewaren kosher of halal, omdat ze zijn gemaakt van varkensproducten. Boar's haar borstels verharden als je niet ze goed wast, dus gebruik voldoende zeep en water. U kunt ook verspreid olieverf op groenten met een takje rozemarijn, vooral als het aroma van de rozemarijn is een aanvulling op uw maaltijd.
Siliconen gebak borstels
Siliconen gebak borstels zijn flexibeler dan de meeste borstels gemaakt van organisch materiaal, waardoor het makkelijker om te navigeren van plantaardige contouren en olie grondig te verspreiden. Ze zijn ook gemakkelijker schoon te maken. Als u gluten vermijden en uw siliconen kwast heeft geweest tweedehands voor gebak op een bepaald punt, is er een grotere kans op volledig reinigen sporen van bloem dan met een organische borstel.
Wanneer kan ik borstel groenten
Een gebakje borstel is het meest effectieve instrument voor coating groenten in olie wanneer u werkt met relatief grote oppervlakken, zoals een Winterpompoen of aubergine die in de lengte gehalveerd. Voor hapklare stukken is het effectiever om gewoon gebruik maken van uw handen, verplaatsen van de stukken tot al hun zijden terwijl u de olie verspreid. Gebruik voedsel rang handschoenen als u hen hebt, of gewoon het wassen van uw handen daarna verwijderen van de extra olie.