Wat voor soort salade gaat met een varkensvlees Loin?



Sinds de jaren 1990, prime stukken varkensvlees, zoals varkensvlees lendenen, zo mager als zonder been kip geworden. Wat mager varkensvlees behoudt, is de milde, bijna boterachtige smaak die heeft altijd een loin gebraden een favoriete gerecht voor familie of bedrijf. In tegenstelling tot sommige sterker-smaak vlees die het best worden gediend met bland begeleidingen, verwelkomt varkensvlees smaak uitdagingen en contrasten. Deze kwaliteit in gedachten houden wanneer u kiest voor een salade om te gaan met varkensvlees lendenen.

Varkensvlees en groenten

  • Traditionele begeleidingen aan varkensvlees hebben gericht op het doorsnijden van het vlees vet kwaliteiten, in de smaak, textuur en werkelijk vetgehalte. Terwijl wat vet smaak aan het vlees voegt, een hoge verhouding van vet vlees smaak, wat resulteert in kan saai saai bleekheid. Zuren, zoals azijn of citrus sappen, evenwicht de smaken in glazuren of sauzen. Varkensvlees is onderscheidend onder vlees in haar affiniteit voor fruit smaken. Zure vruchten zijn een logische keuze voor een salade. Een eenvoudige schotel van stukjes sinaasappel afgewisseld met uienringen of Mandarijn segmenten gemengd met veld Groenen accent varkensvlees de boterachtige kwaliteiten. Minder zure vruchten, zoals appels en peren, maak ook goede salades, vooral als dressings zowel zoete als taart zijn. Een appel Waldorfsalade, bijvoorbeeld, biedt apple zoetheid, de milde zoutheid van selderij en nootachtige rijkdom die echo's van vlees kwaliteiten zonder overweldigend evenwicht. Een zoetzure dressing, in plaats van een romige dressing, voegt verder contrast aan het varkensvlees.

Zoet-zure accenten

  • In Noord- en Midden Europa, hebben varkensvlees gerechten traditioneel gepaard gegaan met groenten met zoetzure dressings. Hoewel deze praktijk begon omdat het klaarde de smaken van winter groenten, levert het een verscheidenheid aan keuzes van de salade die contrast goed met varkensvlees. Kool slaw met een vinaigrette, gedroogde cranberries en komijn zaad is slechts één optie. Geblancheerde wortelen of bieten en, natuurlijk, aardappelen de basis vormen voor andere stevige full-smaak salades met een vleugje van zowel de zoetheid en de zuurgraad. Dun gesneden komkommer kan verschijnen als de traditionele Duitse gurkensalat of in combinatie met radijs, gekleed met dille en zure room. Combineer de aardse smaak van groenten van de winter met verse kruiden, zoals tijm, peterselie en salie, voor een nieuwe nemen op oude schotels.

Aziatische accenten

  • De prominentie van varkensvlees in de Aziatische keuken suggereert salades van scherpe paksoi of peultjes en dressings met een soja-gember-base. Gebruik verse Aziatische groenten uit de supermarkt en aanvullen met ingeblikte waterkastanjes, bamboescheuten en baby maïs. Basis salade keuzes op traditionele roerbak groenten, en blancheer of stoom licht asperges, paksoi en broccoli voor scherpe, tedere texturen. Aziatische groenten zijn klassiek scherpe en dressings kunnen zo simpel zijn als een scheutje rijstazijn wijn. Garneer azijn-bespat komkommer linten met gehakte lente-uitjes voor een verse, smaakvolle contrast met boterachtige varkensrollade.

Latijnse salades

  • Varkensvlees gerechten in heel Latijns-Amerika en het Caribisch gebied evenwicht zoute, zoete en kruidige smaken die goed in salades vertalen. De traditionele salsas gebruiken als een springplank voor gehakte salade combinaties zoals tomaten en mango of ananas en avocado. Deze combinaties krijgen hun beroep van contrasterende smaken en texturen, één element waarvan een vleugje jalapeno of andere peppery warmte kan worden. Gember en piment neigen penetrante in plaats van met gras begroeid, en eenvoudige fruit en plantaardige combinaties benadrukken contrasten in zowel de kleur als de smaak. Een salade van zwarte bonen, mango, rode ui en krokant jicama stelt de milde smaak en dichte, zelfs textuur van varkensvlees lendenen tegen een reeks van contrasterende smaken en texturen.

Gerelateerde Artikelen

Wat voor soort jas gaat met een lovertjes jurk?

Wat voor soort jas gaat met een lovertjes jurk?

Hoewel de meeste vakantie jurken verwachten te fonkelen en schitteren, kunt vaak tijden te dragen veel van één trim maken het ensemble een seizoensgebonden ornament eruit. Sturen sequined jurken uit dat vakantie lane door het koppelen van een jas met
Wat voor soort jas gaat met een rechte rok?

Wat voor soort jas gaat met een rechte rok?

Een taps toelopende hemline samen met een lange en sexy rechte silhouet kunt het uiterlijk van een ensemble. De rechte rok, ook wel aangeduid als de kokerrok, is vaak een accessoire gedreven stuk, omdat veel vrouwen het gevoel geïntimideerd over het
Wat voor soort wijn gaat met Elk voorgerecht?

Wat voor soort wijn gaat met Elk voorgerecht?

In het algemeen, kunt u elk voorgerechten met dezelfde soorten wijnen die u zou kunnen met hertenvlees koppelen koppelen. De rood vlees van vrij wild is vergelijkbaar met het rundvlees, maar heeft vaak een iets gamey of grazige aroma en een slankere
Wat voor soort schoenen gaat met kaki & een licht blauwe trui?

Wat voor soort schoenen gaat met kaki & een licht blauwe trui?

Kaki broek zijn een veelzijdige kledingkast nietje waar mannen en vrouwen voor verschillende gelegenheden terecht. U kunt aankleden met een dunne gestreepte Oxford overhemd en stropdas of een ruffly blouse en een licht blauwe trui kaki. Koppel uw kha
Wat voor soort voedsel gaat met gebakken bonen?

Wat voor soort voedsel gaat met gebakken bonen?

Of ze zijn Boston-gebakken, met bonen van de Marine, gezouten varkensvlees, ketchup, mosterd en melasse; of zuidelijke bonen met barbecue saus en gerookte varkensvlees; of regionale gebakken bonen in elke stijl, gebakken bonen behoefte aan brood sopp
Wat voor soort voedingsleiding verbinden met een Delta badkamer kraan?

Wat voor soort voedingsleiding verbinden met een Delta badkamer kraan?

Delta badkamer kranen komen in twee stijlen, één handvat en dubbele handvat. Beide hebben verbindingen voor het warm en koud water dat afkomstig is van de twee pijpen van het water onder de gootsteen. Gebruik de kraan met deze buizen verbinden, flexi
Wat voor soort vloer gaat met bakstenen muren?

Wat voor soort vloer gaat met bakstenen muren?

Bakstenen muren zijn een functie die velen vrij modieus in een huis beschouwen; veel verschillende stijlen van woningen beschikken over een interieur bakstenen muur of twee. De vloer die u wilt vergelijken met een bakstenen muur in een urban loft zul
Wat voor soort olie gaat in een fles Jack?

Wat voor soort olie gaat in een fles Jack?

De fles jack werd populair in het begin van de 20e eeuw met de groei van de auto-industrie. De tool werd al snel nuttig in vele andere gebieden, waaronder de afdrukken, de bouw en de medische domeinen.FunctiesEen fles jack is gemaakt van staal en gew
Wat voor soort sap gaat met Gin & SAP?

Wat voor soort sap gaat met Gin & SAP?

Gin en SAP is een eenvoudige, maar verfrissend drankje gemaakt met jenever en verschillende soorten vruchtensap. De drank werd gebracht naar Amerika's aandacht door Snoop Dogg's 1994 hitsingle "Gin en SAP." Hoewel de kern recept populair blijft,
Wat voor soort kaas gaat met Cheddar?

Wat voor soort kaas gaat met Cheddar?

Cheddarkaas kreeg eerst de naam van Cheddar, een Engels dorpje waar het oorspronkelijk werd geproduceerd. Cheddar is gemakkelijk verkrijgbaar in supermarkten en speciaalzaken kaas over de hele wereld. Wanneer verwerkt gedurende een kortere tijd, ched
Wat voor soort Outfit gaat met Lime groene bestelwagens?

Wat voor soort Outfit gaat met Lime groene bestelwagens?

Lime groen en andere neonkleuren zijn een gemakkelijke manier om het spannender kunnen een outfit. De beste manier om het coördineren van lime groen met uw garderobe is te gebruiken als contrast en niet aan andere kleding van kalk. Lime groene Vans s
Wat voor soort Dessert gaat goed met een Cabernet?

Wat voor soort Dessert gaat goed met een Cabernet?

Wijnen gemaakt met Cabernet Sauvignon druiven zijn vaak rijke en gedurfde. De rode wijn die wordt geproduceerd is een van de meer voorkomende en populaire, met wijnhuizen gevonden over de hele wereld. Cabernet wordt meestal geserveerd met belangrijks
Wat voor soort bakstenen maak ik een vuurplaats met?

Wat voor soort bakstenen maak ik een vuurplaats met?

Een vuurplaats is een ideale manier om te genieten van alle voordelen van een kampvuur op plaatsen waar bouwen van een open haard op de grond is niet haalbaar of toegestaan bedrijfsvoorschrift. Zoals met om het even wat met betrekking tot brand, veil
Wat soort kraan gaat met een RVS wastafel?

Wat soort kraan gaat met een RVS wastafel?

Een gootsteen van roestvrij staal is een goede investering, omdat het kan opstaan om jaren van gebruik en nog steeds nieuw kijken. Op de keerzijde, echter kunt de kleur beperken het aantal keuzes van de kraan. Hoewel sommige opties mogelijk uit, zijn