Wat voor soort vulling kun je in een Franse crêpe?

Gemaakt van de eenvoudigste van slagmensen--gewoon meel, eieren en melk--een Franse crêpe is echt heel duidelijk. Allen die het neemt, echter te transformeren dit dun, zacht maar scherpe randen pannenkoeken in een speciale traktatie, zijn een paar keuze vullingen. De gewone crêpe kan uitgroeien tot een zoete dessert, een luxe ontbijt, een hartige snack of zelfs een drie-gangen maaltijd. Of het aantal provisiekamer nietjes, gisteren opgewarmd restjes of een uitgebreide brouwsel u bent bezig met vanaf nul; alle kunnen even thuis gerold, gevouwen of gelaagd in een crêpe.

Zoete lekkernijen

Zoete pannenkoeken zijn geweldig voor dessert, Ontbijt en snacks. Plain crêpe slagman zal prima werken, maar u kunt ook het toevoegen van een beetje suiker, honing, ahornsiroop of vanille-extract als aanvulling op zoete vullingen.

Enkele van de meest voorkomende crêpe vullingen diende in Frankrijk zijn fundamentele provisiekamer nietjes, met inbegrip van gepoederde suiker, citroensap, jam en Nutella. RAID uw koelkast en voorraadkast te vinden van een matrix van toppings die heerlijk alleen zijn of in aangepaste combinaties. Een "crêpe-bar" met een van de volgende opties instellen:

  • Chocolade, toffee of karamel sauzen
  • Citroen wrongel
  • Appelmoes
  • Sinaasappel marmelade
  • Pindakaas en andere notenpasta
  • Honing boter

Fruit is een ander typisch mousse vulling. Sneetje op vers fruit of maken van een warme groenten vullen door vers fruit sudderen totdat ze breken. Als de vrucht een beetje taart is, voeg wat suiker. Ook beschouwen gedroogde vruchten.

  • Sneetje op zachtere fruit, zoals bananen, perziken, mango's, sinaasappelen en bessen, te vouwen in pannenkoeken.
  • Appels, peren en rabarber zijn vooral leuk om te Serveer warm. Probeer combinaties zoals appels en frambozen of rabarber en aardbeien.
  • Rozijnen, gedroogde cranberries en blokjes datums zijn goede keuzes voor gedroogde vruchten.
  • Sommige crunch toevoegen aan uw crêpe vullingen met gehakte noten of muesli.
  • Romige vullingen bieden een andere textuur contrast en gaan goed met fruit. Probeer ijs, bevroren of gewone yoghurt of roomkaas.

Kijk naar uw favoriete Amerikaanse ontbijt en desserts voor smaak combinaties die heerlijk naar Franse pannenkoeken vertalen. Slechts een paar keuzen omvatten:

  • Pindakaas en jam
  • Ahornsiroop en boter
  • Yoghurt met honing en muesli
  • Wortel taart pannenkoeken gemaakt met fijn geraspte wortelen in de slagman en een vulling van bruine suiker, kaneel en rozijnen.
  • Appeltaart a la modus-geïnspireerde pannenkoeken met warme appelvulling, karamel motregen en een bolletje vanille ijs aan de kant.
  • Tropische pina colada pannenkoeken gevuld met gehakte ananas, bananen en een plons van rum, gegarneerd met een besprenkeling van geroosterde kokos en een decadente werveling van slagroom.
Tip
  • Voor pannenkoeken met een meer complexe smaak, vergroten de slagman met cacaopoeder, pompoen pie spice, citroenschil of een vleugje drank, zoals rum of triple sec.

Gastronomische galetten

In Frankrijk, hartige pannenkoeken heten galetten en zijn traditioneel gemaakt met boekweit in plaats van regelmatige tarwemeel. Boekweit is niet essentieel, maar, dus het gebruik van een regelmatige crêpe recept als u wenst, het weglaten van een zoetstof.

Als een klassieker van de Franse keuken hebben hartige pannenkoeken een natuurlijke metgezel in kaas. Strooi geraspte kaas over een crêpe terwijl het nog in de pan en geef het tijd te warmen door. Een Franse favoriet is oeuf, jambon et fromage (eieren, ham en kaas). Nadat beregening kaas over een hartige crêpe, ingesteld een plakje ham van goede kwaliteit in het midden, boven het met een gebakken ei en vouwen in de zijkanten maken een heerlijke perceel. Variaties op deze omvatten:

  • Kaas en tomaat
  • Spek en ei of een BLT
  • Scherpe cheddar met dunne plakjes taart groene appel
  • Gekarameliseerde uien met een verouderde Zwitserse kaas
  • Gebakken spinazie met zoute feta
  • Ham met rucola, parmezaanschilfers en vers gemalen zwarte peper

Voor een uitgebreidere maaltijd van hartige pannenkoeken, koken van vlees, groente en zeebanket vullingen in een aparte pan en houd ze warm tot het tijd is om te vullen van de pannenkoeken. Bekleding gevuld pannenkoeken met een sausje van maakt ze ook een meer stevige maaltijd. Hier zijn enkele suggesties:

  • Schurftig, boterachtige paddestoelen
  • Gebakken, gesneden worst of steak met uien en paprika
  • Kip met maïs, groene uien en een scheutje room of knop gekruide roomkaas

Zeevruchten combinaties proberen omvatten:

  • Gerookte zalm met zure room en kappertjes
  • Krab en hollandaise saus
  • Koude zalm met een uitstrijkje van mayonaise en squeeze voor lemon

Pannenkoeken zijn ook een grote voertuig voor het gebruik van restjes zoals ratatouille, versnipperd rotisserie kip en varkensvlees trok. Toevoegen sommige specerijen uit de koelkast--misschien een squeeze van Dijon mosterd of barbecue saus.

Tip
  • Voeg verse of gedroogde kruiden aan hartige crêpe beslag, of gewoon hartige pannenkoeken serveren met een knop voor kruidenboter.

    Een glas van hard cider is de gebruikelijke begeleiding van galetten in Bretagne, hun plaats van herkomst.

Gerelateerde Artikelen

Wat voor soort banen kun je met een graad in de podiumkunsten?

Wat voor soort banen kun je met een graad in de podiumkunsten?

Veel soorten banen zijn beschikbaar voor studenten met een diploma van de podiumkunsten. Deze educatieve pad is zeer divers en zich richt op creativiteit, communicatie, projectmanagement en technische vaardigheden. Studenten kunnen wensen om een carr
Wat voor soort baan kun je met een Associate's graad in informatietechnologie van de gezondheid?

Wat voor soort baan kun je met een Associate's graad in informatietechnologie van de gezondheid?

Vacatures in de gezondheidszorg veld naar verwachting stijgen als de Amerikaanse bevolking vergrijst. Gezondheid informatietechnologie kan bieden extra mogelijkheden als gevolg van het toegenomen gebruik van elektronische medische informatie en aanvu
Wat voor soort baan kun je met een GED?

Wat voor soort baan kun je met een GED?

De GED is het equivalent van een middelbare schooldiploma. Je GED kwalificeert u voor veel verschillende carrièrekansen met weinig of geen extra scholing.Service-industrieU kunt met een GED werken als een server, de barman, de kok of restaurant manag
Wat voor soort banen kun je met een Associate Degree in gezondheidsstudies?

Wat voor soort banen kun je met een Associate Degree in gezondheidsstudies?

Verdienen een associate licentiaat gezondheidsstudies kunnen een uitstekende begrippenpaar om het verdienen van een diploma van de vierjarige met betrekking tot het gezondheidsgebied. Het is echter mogelijk om te beginnen van entry-level banen na het
Wat voor soort banen kun je met een Bachelor of Science?

Wat voor soort banen kun je met een Bachelor of Science?

Verkrijgen van een bachelor van wetenschap graad, ongeacht uw specialiteit, biedt u met een certificaat en met de kennis die u gebruiken kunt voor het vinden van een passende baan en de lancering van een succesvolle carrière. Er zijn talloze carrière
Wat voor soort baan kun je met een BS in Geografie?

Wat voor soort baan kun je met een BS in Geografie?

Of u nu een middelbare schoolstudent onderzoek hogescholen, een grote huidige geografie of recent afgestudeerd navigeren van de arbeidsmarkt, kunt te weten de carrièremogelijkheden aan geografie-graadhouders u educatieve keuzes maken, zoeken naar sta
Wat voor soort banen kun je met een licentie van de FCC elektronica?

Wat voor soort banen kun je met een licentie van de FCC elektronica?

Terwijl de Federal Communications Commission niet een speciale elektronica-licentie bieden, de licentiehouders--met inbegrip van radio-operators en maintainers--werken nauw samen met elektronische apparatuur. FCC licenties bewijzen van uw kwalificati
Wat voor soort banen kun je met een diploma medische kantoor administratie?

Wat voor soort banen kun je met een diploma medische kantoor administratie?

Graden in medische administratie worden aangeboden op de geassocieerde deelneming, bachelor en master's niveau. In het programma van de graad leer je over algemene office-procedures, zoals verslaggeving en menselijke anatomie en fysiologie, medische
Wat voor soort banen kun je met een graad van Supply Chain Management?

Wat voor soort banen kun je met een graad van Supply Chain Management?

Ketenmanagement richt zich op de goederenstroom van producenten aan de consument. Het omvat een verscheidenheid van zakelijke activiteiten, variërend van voorraadbeheer en opslag van grondstoffen tot prijs analyse- en controle- en overheidsopdrachten
Wat voor soort banen kun je met een Master's Degree in Sportmanagement?

Wat voor soort banen kun je met een Master's Degree in Sportmanagement?

Een afgestudeerd die een master's degree in sportmanagement ontvangt kan in aanmerking komen voor een verscheidenheid aan standpunten. Terwijl de afgestudeerde werken op het gebied van sport wilt kan, is deze posities kunnen moeilijk te beveiligen, v
Wat voor soort stof ter dekking van een stoel?

Wat voor soort stof ter dekking van een stoel?

Die betrekking hebben op een stoel met nieuwe stof is een gemakkelijke manier om het bijwerken van de blik van een ruimte. Kiezen wat voor soort weefsel te gebruiken kan een beetje verwarrend, maar weeft omdat stoffering stof komt in een breed scala
Wat voor soort verf te gebruiken op een houten vloer

Wat voor soort verf te gebruiken op een houten vloer

Als je hebt een verkleurde houten vloer, een van goedkoop naaldhout of een die in verschijning ontbreekt, kan u overwegen schilderen. Wat voor soort verf te gebruiken op een houten vloer kan afhangen van verschillende factoren? Schilderij van een vlo
Wat voor soort verf te gebruiken op een paraplu

Wat voor soort verf te gebruiken op een paraplu

Zelfs fel zonlicht, regen, ijzel en hagel kunnen heel schadelijk zijn voor outdoor meubilair en terras paraplu's. Zelfs hand-held parasols kunnen beginnen te vervagen en kijken minder aantrekkelijk wanneer blootgesteld aan de elementen voor lange per
Wat voor soort smeermiddel om gebruik op een heggenschaar?

Wat voor soort smeermiddel om gebruik op een heggenschaar?

Een Heggenschaar kunt vereenvoudigen het proces van het snoeien van heggen en struiken in een uniforme vorm. Als een gereedschap met metalen schoepen, echter kunt de Heggenschaar steken na herhaald gebruik. U kunt bladen aan hun beste formulier herst