Laag eiwitgehalte is een ernstige en wereldwijd probleem veroorzaakt door het ontbreken of de ontoegankelijkheid van diëten die rijk zijn aan eiwit. De effecten geassocieerd met laag eiwitgehalte kunnen ernstige gevolgen hebben. Weinig of geen eiwitten in de voeding kan leiden tot belangrijke ziekten en invloed op andere problemen voor gezondheid en ontwikkeling. Er zijn verschillende en gemeenschappelijke tekenen en symptomen die gepaard gaan met laag eiwitgehalte, waarvan vele signaal meer ernstige gezondheidsproblemen.
Betekenis
Eiwit is belangrijk in de gezonde onderhoud van het lichaam. Het helpt het immuunsysteem te laten functioneren; handhaaft gezonde huid, haar en nagels; en helpt bij het produceren van belangrijke enzymen in het lichaam. Iemand die wordt beïnvloed door laag eiwitgehalte zal waarschijnlijk lijden aan symptomen die deze verschillende functies in het lichaam zal aanvallen.
Gebruikelijke verschijnselen en symptomen
De meest voorkomende tekenen en symptomen van lage eiwit kunnen opnemen krimp in de spierweefsels en oedeem of vochtretentie, in de voeten en enkels. Gewichtsverlies en bloedarmoede zijn andere gemeenschappelijke tekenen en symptomen.
Ernstige gezondheid tekenen en symptomen
Andere symptomen van laag eiwitgehalte kunnen leiden tot ernstige gezondheidsrisico's. Een van de meer ernstige symptomen is een verminderd immuunsysteem, waardoor het slachtoffer kwetsbaar voor infecties. Kinderen die worden door laag eiwitgehalte getroffen zal vertonen tekenen van trage groei en ontwikkeling. Andere symptomen zijn de verzwakking en falen van het hart en de ademhalingssystemen. Laag eiwitgehalte, kan indien onbehandeld, ook leiden tot de dood.
Tekenen van ziekten in verband met laag eiwitgehalte
Omdat laag eiwitgehalte het immuunsysteem aanvallen kan, zijn degenen die lijden aan weinig of geen eiwitten blootstaan aan besmetting met ziektes als kwashiorkor en marasmus. Deze aandoeningen komen vaker voor in regio's waar de eiwit niet toegankelijk is. Kinderen onder de leeftijd van 4 zijn waarschijnlijk slachtoffers van kwashiorkor. Dit wordt veroorzaakt door diëten die hoog in koolhydraten, en lage of onbestaande in eiwitten. Kwashiorkor symptomen zijn tekenen dat zijn gemeenschappelijk met laag eiwitgehalte, zoals spier krimp en lage groei ontwikkeling, maar ook een uitgebreide en vette lever en het behoud van zichtbaar vet opslag. Marasmus wordt veroorzaakt door semistarvation en is van invloed op alle leeftijden, al is het meest voor bij kinderen die verdunde zuigelingenvoeding inslikken. Symptomen voor marasmus zijn voorkomende symptomen van lage-eiwit, samen met het verlies van zichtbaar vet winkels.
Aanbevolen dieet hoeveelheid
Het aanbevolen dieet uitkering (ADH) voor eiwit bevat een minimale dagelijkse inname van 0,36 gm per pond, of 0.8 gm per kilogram lichaamsgewicht. Iets tweemaal dat bedrag wordt beschouwd als buitensporig. De ontwikkeling van kinderen, zwangere en zogende vrouwen, ouderen en personen die lijden aan de schade, medische trauma, ziekte of een handicap behoefte die meer eiwitten dan wat wordt voorgesteld door de RDA.
