Zwitserse Steak in een zak van koken



Zwitserse steak is doorgaans een taaie besnoeiing van vlees dat is tenderized dan gestoofd in tomaten jus. Waardoor het in een kokende zak is een handige manier van het neen-mess ter voorbereiding van deze klassieke recept. Zodra het wordt gekookt, gewoon de steak en jus verplaatsen naar een schotel serveren en weggooien van de zak met geen zorgen over het schrobben van een pan. Het is zo makkelijk om te doen dat ten minste één kruiden fabrikant verkocht de spice mix en recept voorverpakt met de tas.

Prep de zak

  • Een grote en middelgrote koken zak bevat maar liefst 8 pond van het vlees en groenten, of zes porties van de meeste recepten. Voordat u de zak gebruiken, voeg 1 eetlepel bloem aan de zak en schud het geheel goed tot vacht de binnenkant. Laat de bloem in de zak te dikken uw jus. Altijd plaats de koken zak in een oven-proof pan dat is ten minste 2 inch diep voor vullen, en houden de hele zak in de pan. Oven zakken kunt u koken tot 400 graden Fahrenheit--maar niet hoger.

De biefstuk bruin

  • U kunt de rauwe biefstuk plaatsen direct in de kokende zak met de andere ingrediënten, maar ontwikkel je meer smaak door eerst de steak bruinen. Kort bruin het vlees aan beide kanten in een beetje olie op matig-hoog vuur. Verwijder de gebruind steak op een bord en laat het enigszins afkoelen terwijl je de overige ingrediënten voor te bereiden.

Verzamelen van ingrediënten

  • Het basisrecept voor Zwitserse steak oproepen voor vier tot zes ronde of kubus steaks; een blikje gestoofde tomaten of tomatensaus; rundvlees bouillon; en gesneden ui. Kruid het gerecht met knoflook of knoflookpoeder, zout en peper en een beetje paprikapoeder. Optionele ingrediënten bevatten gesneden paprika, worteltjes en selderij. Het kruidig met bereide mosterd en worcestershiresaus, of met een beetje bruine suiker zoeter maken.

In de zak

  • Leg de stukjes van de biefstuk in een enkele laag in de zak. Breng de kruiden ingrediënten op de top van de steaks, voeg dan de overige ingrediënten. Sluit losjes de zak met de meegeleverde stropdas. Zwitserse steak in een 350-graden-Fahrenheit-oven bak gedurende 45 minuten. Laat de biefstuk staan voor vijf minuten voor het openen van de zak. Verwijder de steak, roer de saus en genieten.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van een zak van koken in een Oven Roaster

Het gebruik van een zak van koken in een Oven Roaster

Koken tassen zijn ontworpen voor gebruik in conventionele ovens, want ze veel groter dan countertop brander ovens zijn en meer gemakkelijk kan de zakken. Sommige tas-makers, zoals Reynolds, raden nooit hen in ovens van de brander omdat de zak tijdens
Hoe te bakken een sappige kalkoen in een zak van koken

Hoe te bakken een sappige kalkoen in een zak van koken

De sleutel tot het koken van heerlijke Turkije is vocht, en enkele methoden van het koken van Turkije zijn zo effectief op het houden van in vocht als Turkije in een zak te koken. Het proces is vrijwel hetzelfde als traditionele Turkije roosteren, ma
How to Cook hele friteuses in een zak van koken

How to Cook hele friteuses in een zak van koken

Een handige manier voor te bereiden van voedingsmiddelen met minder rotzooi en gedoe, oven koken tassen kunt u een volledige maaltijd in één pan koken. Ze zijn ontworpen om te houden van alle soorten vlees, zoals kip, Turkije of een rundvlees of vark
Hoe maak je stoofvlees in een zak van koken

Hoe maak je stoofvlees in een zak van koken

Koken zakken zijn een handige manier om te bakken moeiteloos een schotel met behoud van het voedsel tegen het uitdrogen. Stoofvlees kan gemakkelijk worden te droog als u overcook het, maar een koken zak bijdragen zal tot het verminderen van de kans d
Hoe te bakken een spiraal Ham in een zak van koken

Hoe te bakken een spiraal Ham in een zak van koken

Ham is het vlees van het achterste been en achterwerk gedeelte van een varken. Ham is commercieel beschikbaar in vele vormen. Koop ham vers, ingeblikte, genezen of volledig gekookt. Volledig gekookte hammen vereisen geen extra koken en worden vaak aa
Hoe om te mengen een zak van 50 lb van beton

Hoe om te mengen een zak van 50 lb van beton

Beton is verkrijgbaar bij verschillende fabrikanten in zakken ready-mix vorm. Ready-mix beton bestaat uit Portland cement en aggregaten zoals kleine kiezels en zand, en je moet het mengen met water vóór de toepassing. Een zak van 50 pond van beton mi
How to Cook Buffalo Sirloin steak in de zak van een Oven

How to Cook Buffalo Sirloin steak in de zak van een Oven

Je kunt het vergelijken van buffalo vlees rundvlees, maar buffalo vlees niet marbleize met vet zoals rundvlees, waardoor het een veel slankere rood vlees-optie. De laag vetgehalte betekent dat het kookt sneller en het de neiging om meer dan rundvlees
Hoe maak je een raster van koken voor een Grill

Hoe maak je een raster van koken voor een Grill

Een zelfgemaakte barbecue voegt een vleugje persoonlijkheid aan een tuin. Het kan zijn dat een complex bakstenen barbecue die wordt aangedreven door gas of een eenvoudige olie drum barbecue die wordt gevoed door houtskool. Één van beide manier, met e
How to Cook een roosteren kip in een zak van de Oven Reynolds

How to Cook een roosteren kip in een zak van de Oven Reynolds

Met behulp van een kook zak te braden van een kip is een effectieve manier om je kip te bereiden. De oven tas behoudt het vocht en zegels in de smaak van de kruiden, vruchten of groenten die u toevoegt. Het proces is eenvoudig, en zelfs een onervaren
Hoe groenten groeien in een zak van de bodem

Hoe groenten groeien in een zak van de bodem

Container tuinen kunnen u groenten groeien in gebieden waar je normaal niet kon een tuin bed, zoals op de patio's installeren en verharde terreinen van de werf. Maar u hoeft niet eens een container om te groeien van een succesvolle moestuin. Zakken p
Hoe maak je een zak van de T-shirt

Hoe maak je een zak van de T-shirt

Heb je veel oude t-shirts die je gewoon niet kan weggooien? Nou, is er een manier dat u kunt houden van uw oude t-shirt en het hergebruiken. U kunt uw t-shirt omzetten in een zak. Maken van t-shirt tassen is een leuke en gemakkelijke activiteit.Wat d
Hoe maak je een zak van Mary Poppins

Hoe maak je een zak van Mary Poppins

In de Disney film, "Mary Poppins" draagt het magische kindermeisje een eenvoudige tapijt tas die wonderbaarlijk alles wat die ze nodig heeft houdt voor de inrichting van haar kamer, met inbegrip van een bed, een kapstok en een spiegel. Vandaag,
Hoe om te doden van de schimmel in een zak van Bagage

Hoe om te doden van de schimmel in een zak van Bagage

Bagage opgeslagen voor langere tijd in vochtige, warme omstandigheden ontwikkelt schimmel en meeldauw. Als een lid van de familie schimmel, schimmel gedijt in dit type omgeving, gebouw zijn kolonie op poreuze of organische oppervlakken. Niet alles is
Het verwijderen van nagellak uit een zak van Canvas

Het verwijderen van nagellak uit een zak van Canvas

Canvas is een duurzaam materiaal, maar het is geen match voor nagellak. Als u een vlek van nagellak op uw favoriete canvas tas, niet het enkel nog in de prullenbak gooien. Hoewel nagellak vlekken zien er vaak onmogelijk om te verwijderen, kunt u het