Ademhaling bestaat uit een reeks reacties die voornamelijk in de mitochondriën van plantencellen optreden. Ademhaling converteert zuurstof en de suikers die zijn gegenereerd tijdens de fotosynthese in koolstofdioxide, water en energie. Naast het type plant, verschillende omgevingsfactoren invloed hebben op van de cel van een plant die van de ademhaling.
Weefsel leeftijd/Life Stage
Jongere weefsel is een hogere ademhalingsfrequentie dan oudere weefsel. Dus hebben de wortel uiteinde en jonge bladeren hogere tarieven van de ademhaling dan oudere wortel segmenten en bladeren.
Wanneer een zaadje eerst water absorbeert, stijgt de ademhalingsfrequentie van cellen snel maar niveaus uit na ongeveer 20 minuten.
Rijpen fruit als host voor een package-burst respiratoire activiteit, die culmineert wanneer vruchten piek rijpheid bereikt.
Temperatuur
Het tarief van de ademhaling in een plantaardige cel afneemt wanneer de temperatuur daalt tot ademhaling bijna of volledig stopt rond vriestemperaturen. Ademhaling verhoogt met stijgende temperaturen tot zeer hoge temperaturen bereikt zijn en leiden verslechtering van het weefsel tot.
Temperatuur is sterk van invloed op de ademhaling voor onderhoud (veel meer dan cellen gewijd aan de plant groei). Planten in gematigde klimaten hebben een duidelijk lagere belastingtarieven van de ademhaling in de winter dan tijdens warme zomers.
De tarieven van de ademhaling van vruchten kunnen worden gecontroleerd door het opslaan van fruit in koele, droge plaatsen. Lagere Opslagtemperaturen kunnen vertragen de ademhaling en rijpen van fruit.
Zuurstof
Ademhaling vermindert met verminderde beschikbare zuurstof. Onder omstandigheden waar geen zuurstof ontbreekt niet, zoals in slecht aftappen bodem, optreedt anaërobe ademhaling (gisting). Anaërobe ademhaling resulteert in kooldioxide, wat energie en ethanol. Dit type van de ademhaling wordt ook gebruikt voor het maken van alcoholen.
De snelheid van de ademhaling voor de meeste planten pieken rond het zuurstofniveau van de normale in de atmosfeer.
Kooldioxide
Kooldioxide, één van de afvalproducten van de vergelijking van de ademhaling, ook van invloed op ademhaling, hoe hoger de concentratie van kooldioxide, hoe lager het tarief van de ademhaling.
Schade
Ademhaling verhoogt in zowel rechtstreeks besmette en omliggende cellen wanneer plant weefsel beschadigd raakt of besmet.
Vaak, wanneer er een worm gat in een appel, een kleine bruine blauwe plek eromheen--dit is een indicatie van de verhoogde ademhaling in het gebied rond de beschadigde cellen.
Gebrek aan Water
Droge weefsel heeft een lagere ademhalingsfrequentie dan gehydrateerd weefsel. Hoewel droogte een veel grotere invloed op het proces van fotosynthese in plantencellen heeft, gebrek aan beschikbare water ook negatieve gevolgen voor ademhaling.
Beschikbare suikers
Een toename van de beschikbare suikers van fotosynthese in het algemeen leidt tot een verhoogde snelheid van de ademhaling. Tarieven van de ademhaling in de bovenste-luifel bladeren zal vaak hoger dan lager-luifel verlaat omdat Opper-luifel bladeren meer suiker produceren zijn.