Glycerine is een een product gevonden in zeep, tandpasta en andere farmaceutische producten. Het kan ook worden gebruikt als een suikervervanger in gebakken goederen. Glycerol, de stof is ook bekend als een dikke, zoete smaak vloeistof. Het wordt gebruikt voor cosmetische goederen als het kan worden ontbonden in water of alcohol, maar niet in de olie. Glycerine kan worden gemaakt van dierlijke of plantaardige vetten, en de voormalige is niet geschikt voor vegetariërs.
Dit soort glycerine is gemaakt van plantaardige vetten in plaats van dierlijke vetten. Volgens holistische website Wholistic onderzoek, het heeft een lage glycemische index-nummer dus, net als dier gebaseerde glycerine, het kan worden gebruikt als een suikervervanger. Het komt uit kokos- of palmolie en heeft geen van de andere gezondheidseffecten suiker heeft, zoals Holten. Volgens de website 1 tbsp. van plantaardige glycerine is equivalent van 1/4 kopje suiker.
Corn syrup, ahornsiroop en honing kunnen alle worden gebruikt als alternatieve zoetstoffen in levensmiddelen. Honing komt uit nectar van de plant, maple siroop wordt geproduceerd wanneer het sap van een esdoorn wordt gekookt en glucosestroop zijn een groep van zoetstoffen met glucose. Terwijl honing geproduceerd door bijen en daarom niet geschikt voor veganisten is, zijn ahornsiroop en glucosestroop vegetarisch-vriendelijk.
Kokosolie is een substituut voor dier gebaseerde glycerine in cosmetische en farmaceutische producten. Het heeft soortgelijke eigenschappen aan reuzel, helpt de zeep een harde bar vormen en produceert een goed schuim. Volgens de website van DIY huidverzorging natuurlijke huidverzorging tot virgin kokosolie of virgin kokosolie de crème de beste resultaten.