Wrijft bevatten diverse kruiden en specerijen, ideaal voor op ruwe vlees toe te passen, voordat je ze koken. Gebruik de smaken en kruiden die je het best bevalt om dramatische smaak aan het vlees te geven. Wanneer u een mix die je leuk vindt, genoeg te maken zodat u het vaak gebruiken kunt. Een pittige brouwsel helpt u transformeren saai kip in een onvergetelijke maaltijd. Gebruik kip wrijft royaal binnen en buiten de huid voor een smakelijke traktatie.
Wat die u nodig hebt
- 1/2 kopje paprika
- 2 tbsp. knoflookpoeder
- 1 tbsp. gedroogde tijm
- 2 tsp. grof zout
- 1 tsp. zwarte peper
- Kleine kom
- Lepel
- Container met deksel
- Ondiepe pan
- Kip
Meng de paprika, knoflookpoeder, tijm, zout en peper in het kommetje. Roer de ingrediënten zachtjes met de lepel te mengen hen volledig.
Giet het wrijven in de container en de container het wrijven om vers te houden omvatten. De moeilijkheid voor maximaal twee maanden bij kamertemperatuur worden opgeslagen.
Plaats de gewenste seizoen in de ondiepe pan kip.
Het wrijven van toepassing op de kip. Kip zonder vel, drukt u op het wrijven in de kip. Bedek de kip met een gelijkmatige laag van wrijven en werkt het goed met je vingers. Voor huid-op kip, scheiden van de huid van de kip zo veel mogelijk en toepassing van het wrijven onder de huid. Plooi de huid terug over het wrijven.
Dekking van de kip en leg deze terug in de koelkast. Laat de kip te zitten met het wrijven gedurende één tot twee uur.
Grill, bakken, braden of pan-fry van de kip volgens uw recept.
- Gebruik uw verbeelding en persoonlijke voorkeuren te creëren kruid wrijft. Extra kruiden en specerijen gebruiken omvatten uienpoeder, selderijzout, cayenne peper, gedroogde salie, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, gedroogde Dragon, citroen peper, gedroogde mosterd en suiker. Experimenteren met een nieuwe wrijven doordat een kleine hoeveelheid. Als u bevalt, dan een groter bedrag maken en opslaan.
