Hoe aan de kook een gebarsten eieren



U zou kunnen veronderstellen dat een gebarsten eieren niet langer bruikbaar, is vooral als het gaat om koken. De veronderstelling is dat het ei uit de schelp sijpelen kan, terwijl het kookt veroorzaakt een puinhoop en een onaantrekkelijk eindproduct. Echter, in feite een gebarsten eieren salvageable. Met een beetje voorbereiding en een zachte touch kunt u uw gebarsten eieren te maken een perfect aanvaardbaar gekookt ei.

Wat die u nodig hebt

  • Pan
  • Zout
  • Azijn of citroensap
  • Pick-up van het ei in de hand en houd het voorzichtig om te voorkomen dat het ei kraken ieder verder.

  • Vul een pan halverwege vol met koud water.

  • Voeg een scheutje zout aan het water.

  • Wrijf een beetje azijn of citroen sap over het gebarsten gebied met behulp van een lichte aanraking. Of giet een scheutje azijn rechtstreeks in het water.

  • Het ei heel zachtjes onderdompelen in het water, het instellen van het op de bodem van de pan.

  • Plaats de pan op de brander en zet hem aan hoge hitte.

  • Laat het water aan de kook komen.

  • Verwijder de pan onmiddellijk uit de brander en plaats de cover op de top van de pan.

  • Wacht ongeveer 15 tot 18 minuten voordat u de eieren uit het water verwijdert. Het warme water is voltooid de eieren koken.

Tips & waarschuwingen
  • Eieren afkoelen voordat het pellen hen toestaan.

Gerelateerde Artikelen

Hoe aan de kook een ei

Hoe aan de kook een ei

Het geheim van het koken van eieren is niet aan de kook hen, die potentieel zal barsten van de shell en zet de witte rubberachtig. In plaats daarvan krijgen ze heet genoeg, ze opstijgen de kachel onmiddellijk en zet uw geloof in de timer.Probleemoplo
Hoe aan de kook een Corned Beef "briskets" aangeduide

Hoe aan de kook een Corned Beef "briskets" aangeduide

Cornedbeef wordt overwegend in kruidenierswinkelopslag begint in maart in afwachting van St. Patrick's Day. Maar het is niet traditioneel in Ierland, volgens «««Allrecipes.com, wordt pittige Cornedbeef geserveerd op vele Ierse bars en restaurants de
Hoe aan de kook een kwartel ei

Hoe aan de kook een kwartel ei

Kwartel eieren worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral Japans, maar zij kunnen worden aangepast aan vele recepten. Zodra ze hardgekookte zijn, ze smaken hetzelfde als gekookte kippeneieren, maar zijn veel kleiner. De gespikkelde schelpen
Hoe aan de kook een mond bewaker

Hoe aan de kook een mond bewaker

Het dragen van een mond bewaker tijdens hoge impact sporten, zoals voetbal, boksen en lacrosse, kunt uw gebit, de lippen en de tong beschermen tegen schade. Een gemeenschappelijke soort mond bewaker is de kook en bijten versie, gemaakt van thermoplas
Hoe aan de kook een ei met de methode koud Water

Hoe aan de kook een ei met de methode koud Water

Een hardgekookt ei is een gemakkelijk-aan-kok en eenvoudig-en-klare levensmiddelen die hoog in eiwit en een goede bron van vitamine B12. Een groot ei is laag in calorieën (ongeveer 70); het eigeel is echter hoog in verzadigd vet en cholesterol. Berei
Hoe aan de kook een courgette

Hoe aan de kook een courgette

Of u koken een courgette om te genieten van het met een beetje boter of kruiden of een gedeeltelijk gekookt squash op te nemen in een schotel nodig wilt, bewijst de grootte van de squash belangrijk. Hoe groter de courgette gebeurt te zijn, hoe langer
Hoe aan de kook een aardappel

Hoe aan de kook een aardappel

Aardappelen koken hoeft niet veel culinaire kennis, maar het kiezen van de juiste soort aan de kook inzicht in welke rassen werken beste duurt. Wasachtige aardappelen, zoals rood-gevilde rassen, vochtig blijven zonder teveel water absorberen en houde
Hoe aan de kook een bevroren kreeft

Hoe aan de kook een bevroren kreeft

Kreeft is een favoriet van vele individuen. Helaas, het bestellen van deze heerlijke eten in de restaurants is vaak duur. Bovendien voeren slechts een select aantal restaurants deze felbegeerde zeevruchten schotel. Een voordeliger alternatief om te g
Hoe aan de kook een kreeft staart

Hoe aan de kook een kreeft staart

Kreeft is een verrassende bron van hoogwaardige eiwitten, met minder vet en minder calorieën dan een zonder vel kippenborst. Bij de meeste van het vlees van de kreeft die zijn opgenomen in de staart, biedt koken gewoon de staart alle voordelen van kr
Hoe aan de kook een Roast van varkensvlees

Hoe aan de kook een Roast van varkensvlees

Varkensrollade is hoog in eiwit en laag in vet, en het is vanwege het lage vet inhoud dat het is moeilijk om een tedere gebraden koken. Gekookte varkensrollade is uniek koken methode die betrekking heeft op het gebraad halverwege met water en kookt h
Hoe aan de kook een Hot Dog

Hoe aan de kook een Hot Dog

De vermelding van hotdogs brengt het idee van het grillen te binnen schieten, maar wanneer het weer er niet in slaagt te werken-- of je gewoon kan niet gehinderd worden--u kunt koken hotdogs snel en gemakkelijk in een pot van kokend water.Aan de slag
Hoe aan de kook een Carburetor

Hoe aan de kook een Carburetor

Als uw auto heeft gezeten voor een lange tijd, kan u overwegen het schoonmaken van de carburateur. Spray-on carburateur reinigers zijn goed, maar als uw carburateur heeft minerale afzettingen op, moet u leren hoe te te koken een carburateur. Er zijn
Hoe aan de kook een Avocado Pit

Hoe aan de kook een Avocado Pit

Avocado's zijn geworven door sommigen voor het feit dat helende eigenschappen en kwaliteiten die verbetering van het welzijn van het lichaam. Avocado kuilen zijn gebruikt om het maken van haar behandelingen en poultices voor lichamelijke ongemakken.
Hoe aan de kook een varkensvlees schouder kont

Hoe aan de kook een varkensvlees schouder kont

Een varkensvlees schouder kont, kookt gerookte of rauw, is de perfecte manier om het koken van varkensvlees voor getrokken varkensvlees. De sleutel tot goed gekookt varkensvlees is voor de kont tot een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit.