Coach handtassen zijn een van de meer herkenbare gebrandmerkt portemonnees in de Verenigde Staten. Ze symboliseren glamour, rijkdom en kwaliteit. De tassen komen in een verscheidenheid van vormen, maten, kleuren en ontwerpen. Het creëren van fondant bedekte taart vorm de handzak van een Coach is een leuke en unieke manier om te vieren de verjaardag van de minnaar van een tas. Fondant is een droge slagroom die kan worden gerold, gegoten, gevormd en onder de indruk om verschillende looks en vormen te maken. Het is de perfecte voeding voor het ontwerpen van de perfecte verjaardagstaart.
Wat die u nodig hebt
- Cake beslag
- Kant en klare fondant slagroom
- Voedselkleuring
- Luster stof
- Liniaal of meetlint
- Fondant decoreren hulpmiddelen
- Kwast
- Botterroom slagroom
- Twee 11-door-9 inch taart pannen
- Broodmes
- Schuine spatel
- Deegroller
- Kleding stoomboot (optioneel)
- Water
- Graan alcohol (zoals wodka of Everclear)
- Koeling rack of taart rack
- Suikerbakkerij suiker
- Boter spuitbus (optioneel)
- Cookie cutter in een letter "C" (optioneel)
- Vetvrij papier
Het identificeren van de Coach-handtas die u wilt repliceren als een cake. De basis van de handtas meten door de lengte en breedte. Meet de hoogte van de handtas.
Bereiden elke smaak van cake beslag die u verkiest. Vul beide 11-door-9 taart pannen. Bakken op 350 graden voor de lengte van de tijd in het recept. Cool gebakken taarten op het rek van de taart.
Kneed de fondant tot buigzaam. Afzonderlijke gedeelten van fondant toevoegen van verschillende kleuren, zo nodig te halen. De grootste hoeveelheid fondant voor de basiskleur van de Coach-handtas te behouden. Kneed in twee of drie druppels voedsel kleuren als de gewenst voor elk gedeelte van fondant kleur wilt maken. Pak elke kleur van fondant in zijn eigen bal en bestrooi met suiker van de banketbakker van. Met de deegroller, uitrol van elke kleur van fondant op een vlakke ondergrond totdat elke bal van fondant een dunne plaat is.
Knip meerdere vormen van de letter 'C' zoals deze wordt weergegeven op het gekozen Coach handtas ontwerp. Ook gebruiken een cookie cutter gevormd als een 'C.' schimmel het handvat, sloten, ritsen en trim uit de juiste kleur van fondant. Fondant is zeer plooibaar en kan in elke gewenste vorm worden gegoten. Leg een vel vetvrij papier over het vormen en laat opstijven tijdens de voorbereiding van de rest van de taart.
Verwijder de cake uit de taart pannen. Snijd een dunne, platte laag vanaf de bovenkant van elke taart. Snijden van een laag vanaf de bovenkant van elke taart creëert een plat oppervlak dat voor stabiliteit van latere lagen zorgt. Snijd beide taarten naar de lengte en breedte maten van de handtas. Dit kan leiden tot drie of vier gebak dat kunnen worden gelaagd om de hoogte van de Coach-handtas.
Het verspreiden van een laag van botterroom slagroom op de top van een taart. Een andere laag van taart bovenop de iced taart stapelen. Ijs en stapel taarten totdat de meting van de hoogte van de Coach-handtas is voldaan.
Beeldhouwen de taart om te reflecteren op de vorm van de handtas van de Coach met het brood knife. Trim hoeken naar de tweede ronde randen. Snij kleine secties in de hoofdtekst van de taart maken klonterige-look voor hobo-stijl Coach handtassen.
Strijk een dun laagje botterroom over de taart. Kruimels zal tonen door de slagroom. Deze techniek heet "Crumb Icing" of "Dirty ijsvorming." Weg overtollige slagroom Schraap met de spatel. De fondant zal af vallen later als de slagroom botterroom te dik is. Stel de taart in de koelkast gedurende twee uur in te stellen van de slagroom voor de fondant.
Verwijder de cake uit de koelkast. De basislaag van fondant rond de deegroller rollen. Het uitrollen van de fondant over de Coach handtas taart. Glad naar beneden over de taart en trim de overmaat met behulp van het mes.
Verf de achterkant van de trims, grepen, ritsen en letter stickers met een druppel water. Druk op trims, grepen, brief en ritsen in de basislaag van de fondant te herscheppen van het ontwerp van de Coach-handtas. Druk op het water getipt fondant versieringen op de basislaag van fondant.
Mix luster stof met een kleine hoeveelheid graan alcohol om te vormen van een vloeibare glitter. Deze vloeibare glitter verf over C-belettering en de zichtbare basislaag van fondant maken dat Coach sheen. Verf over trims ook eventueel aan het ontwerp van het ontwerp van de handtas Coach.
Spray met boter spray via alle glans toevoegen aan de taart. Sommige bakkers gebruiken een stoomboot kleren uit de levendigheid van de kleur te brengen. Als u kiest voor stoom, verplaatsen van het stoomschip in kleine cirkels voor een paar seconden aan weerskanten van de taart.
