Om te begrijpen waarom de vissers uit de kust van Borneo en Sumatra gebruikt voor het opslaan van vis schalen onder andere delen van de vis te maken van lijm, heb je om te begrijpen van de chemische samenstelling van vis schubben. Volgens NIMS (zie referenties) zijn vis schubben gemaakt van calcium-fosfaat en eiwit of collageen. De warmte geeft blijkbaar het calcium uit de collageen wat resulteert in een kleverige lijm.
Wat die u nodig hebt
- Vis schalen
- Kokend water
Verzamel als de vis schubben van een vis de zoutwater forel. Misschien heb je toegang tot een vismarkt Prullenbak waar ze schaal vis dagelijks voordat ze hen voor het koken bereiden. U zal moeten krijgen ongeveer 12 ounces schalen te maken een paar gram van lijm.
Het wassen van de schalen grondig in overvloed van water, het uitpersen van hen door een zeef tijdens het spoelen. Verwijder zo veel van de geur van vis als mogelijk of uw lijm zullen onaanvaardbaar.
Dekken de vis schubben met water totdat ze net zijn bedekt met een hittebestendige overdekte container. Breng het aan de kook en laat het sudderen tot de schalen omzetten in een massa van zachte viskeuze mush. Laat geen extra water te krijgen in de pot en voorkomen dat de vloeistof verdampt uit de container verwijdert. De vissers gebruikt om hem in een gesloten container die ze in een grote container van kokend water.
Kook het mengsel op laag vuur gedurende enkele uren. Het kan 6 tot 8 uur voor de collageen te ontbinden vrijgeven van het calciumfosfaat in het water. Wanneer deze lijm wordt toegepast, het water oplost en de calciumfosfaat zal vormen een band met wat hij aanraakt.
Verwijder de container uit de hitte en inspecteren van de inhoud. De schalen hebben opgelost, het mengsel afkoelen en houd het gesloten tot bent u klaar om het te gebruiken. Dit moet een duidelijke en mucilaginous lijm, die is een sterke lijm produceren. Houd het koud en gesloten wanneer niet in gebruik. De lijm is goed voor maximaal 6 weken.
