Fajitas, een van de meest populaire, Mexicaanse gerechten, is eigenlijk niet gemaakt in Mexico. Het is over het algemeen geloofd dat Mexicaanse ranch werknemers eerst begon het maken van dit vlees, paprika en UI tortilla wrap met behulp van de ongewenste skirt steak gegeven aan Mexicaanse ranch werknemers in Texas in de jaren 1930 als deel van hun loon. Vandaag, worden fajitas gemaakt met zowat elke soort vlees die u, met inbegrip van carnitas, een langzaam-geroosterde geraspte varkensvlees wenst. Welk vlees u gebruikt, zijn fajitas traditioneel geserveerd un-geassembleerd samen met alle ingrediënten om te gaan in hen beschikbaar die eten, zodat iedereen kan wikkel ze maar ze liever.
Wat die u nodig hebt
- Tortilla 's
- Varkensvlees carnitas, versnipperd
- Gebakken paprika en uien
- Salsa
- Guacomole
- Geraspte Cheddar
Plaats de verwarmde tortilla's op een verwarmde groot bord of in een tortilla warmer.
Plaats van de hete, geraspte carnitas op een helft van een verwarmde portie schotel.
Plaats de hete, gebakken paprika en uien aan de andere kant van de portie-platter, naast de carnitas. U kunt ook verspreid de uien en paprika op de top van de carnitas, wanneer waar zij worden afgehandeld.
Uiteengezet kommen van optionele toppings zoals geraspte kaas, guacamole en salsa.
Samenstellen fajitas door de carnitas toe te voegen aan een warme tortilla, gevolgd door de Gebakken paprika en uien. Voeg een of alle van de optionele toevoegingen aan de fajita en geniet van.
- De carnitas dienen in een hete gietijzeren koekepan hen om warm te houden aan de tafel.