U hebt een mooie taart gebakken en nu probeert u te vorst het, maar de glimmertjes houdt glijdt de zijkanten. U wilt het opscheppen en toepassen, maar tevergeefs. Elke keer als het sloughs uit de kant, er is meer nodig van de taart ermee. In no-time helemaal niet, je glazuur is ongunstig met cake-kruimels en uw taart blijft resoluut unfrosted. Er zijn verschillende methoden die u proberen kunt te houden van het glazuur op de taart.
Wat die u nodig hebt
- Spatel
- Poedersuiker
- Elektrische mixer
Plaats de taart in de koelkast gedurende 15 tot 20 minuten. Als de taart niet volledig is afgekoeld, zal het glazuur smelt en de zijkanten van de taart glijden. Verwijder de cake uit de koelkast. Zorg ervoor dat het volledig is afgekoeld. Opnieuw de glazuur met een spatel.
Mix extra poedersuiker in het glazuur als de taart is afgekoeld en het glazuur zal niet nog steeds vasthouden aan de zijkanten. De glazuur mogelijk te loopneus. Voeg een eetlepel poedersuiker op een moment, mengen goed met een elektrische mixer. Wanneer de glazuur een stijvere consistentie bereikt, toepassen op de taart met een spatel.
Breng een dunne laag glazuur. Plaats de taart in de koelkast gedurende een half uur. Wanneer de grondlaag heeft gekoeld, gelden extra glazuur met een spatel. De grondlaag moet droog aan de Aanraking. Deze grondlaag wordt voorkomen dat de taart van afbrokkelende of scheuren wanneer zwaardere glazuur wordt toegepast.
