Een grote pot soep sudderen op het fornuis is een klassieke winter schotel. Als een smaak van uw creatie een bittere smaak in je mond laat, niet fret niet. Er is een reden voor it en de manier om het te bevestigen.
Wat die u nodig hebt
- Witte of bruine suiker
- Honing
Stap 1
1 tsp. van bruine of witte suiker of honing toevoegen aan de pot. Deze verminderen de bitterheid van koffie en doe hetzelfde voor soepen bittere gemaakt door hun ingrediënten, vooral groene groenten of tomaten.
Stap 2
Roer de soep en laat het sudderen gedurende vijf minuten. Proef het opnieuw.
Stap 3
Als de soep nog steeds niet naar uw eigen smaak is, blijven toevoegen 1 tsp. tegelijk en wacht vijf minuten voordat de proeverij.
