Kan een persoon gebruiken entrecote voor het maken van Zwitserse Steak?



Hartige Zwitserse steak is een klassiek gestoofd stoofpot, ideaal voor de tenderizing moeilijke stukken vlees. U kunt een entrecote maar het is niet de beste keuze. Entrecote kan is een mals lapje vlees en moeilijk in de stoven pot. Als u gebruikt de entrecote, verminderen de kooktijd. Geen vergadering in de oven voor uren op eind.

Zwitserse Steak uitgelegd

  • Zwitserse steak uit Zwitserland komt niet, maar is eigenlijk een oude Duitse gerecht. De term "swissing" verwijst naar het proces van de bloem in een taai snit van het vlees mals het bonzen. Het vlees wordt vervolgens langzaam gestoofd met tomaten, uien en BLEEKSELDERIJ. De biefstuk is meestal knippen of versnipperd en geserveerd met de saus over de aardappelpuree of noedels.

Sirloin Steak Stats

  • U kunt entrecote voor Zwitserse steak, hoewel het wellicht niet de beste keuze. Entrecôte komt uit het gedeelte van de lendenen van de ZijJonge os, en is een redelijk mals knippen. Als zodanig het beste geschikt voor snel koken, zoals grillen of snikheet tot een inwendige temperatuur van ongeveer 130 graden Fahrenheit. Bij deze temperatuur is de binnenkant van de biefstuk nog steeds roze. Zwitserse steak is gestoofd gedurende enkele uren totdat het vlees is verleden goed gedaan en uit elkaar te vallen. Deze lange koken kan een entrecote verharden.

Slimme oplossingen

  • Als je je hart ingesteld hebt op het gebruik van de entrecote voor Zwitserse steak, gewoon een paar kleine aanpassingen te maken. Bak de UI en de selderij in olie of boter zodat ze mals. Pond de entrecote met bloem, zout en peper toe te voegen aan de pan, samen met de tomaten. Dekking van de pan met een deksel strak-montage en de steak op de kookplaat sudderen gedurende 30 tot 40 minuten, in plaats van enkele uren, enkel tot de biefstuk en de groenten zacht zijn.

Andere opties

  • Een andere optie is om te besparen de entrecote voor de grill en een hardere gesneden vlees gebruiken voor Zwitserse steak. Dit gerecht is echt gemaakt voor omhoog het kleden van en verbetering van taai, goedkope stukken vlees. Probeer top ronde, flank, chuck of ronde tip steaks voor Zwitserse steak.

Labels: Voedsel & drankje, Hoofdgerechten

Gerelateerde Artikelen

Kan Parboiled rijst worden gebruikt voor het maken van Horchata?

Kan Parboiled rijst worden gebruikt voor het maken van Horchata?

Een dikke, romige rijstdrankje horchata de arroz is een van Mexico's meest populaire drankjes. Met een gewone zetmeelrijke aroma, afkomstig uit de rijst zelf, past de drank gemakkelijk een verscheidenheid van smaken en verschillende ingrediënten. Dit
Kan een werkgever Force werknemers voor het gebruik van de PTO tijd?

Kan een werkgever Force werknemers voor het gebruik van de PTO tijd?

De Fair Labor Standards Act regelt niet betaalde tijd af. Tenzij de werknemer wordt gedekt door een contract of Cao arbeidsovereenkomst die anders, een werkgever kan meestal mandaat dat werknemers PTO nemen zegt zelfs als ze daarom niet vragen.Huisar
Kan een verhuurder je aanklagen voor het overtreden van een Bedrijfslease vanwege medische problemen?

Kan een verhuurder je aanklagen voor het overtreden van een Bedrijfslease vanwege medische problemen?

Het is logisch dat iemand die ernstig ziek of in het ziekenhuis uit de voorwaarden van een residentiële huurovereenkomst kon krijgen, maar de wet logica niet altijd volgt. Geen algemene uitzondering is opgenomen in de wet waardoor een huurder te beëi
Wat Office-programma zou het beste te gebruiken voor het maken van een Budget?

Wat Office-programma zou het beste te gebruiken voor het maken van een Budget?

De Microsoft Office-softwaresuite heeft programma's voor elke mogelijke zakelijke en persoonlijke behoefte. Of je een entry-level pakket of een professionele koopt, beschikken Microsoft suites over de krachtige tekstverwerking software Word en het fi
Ideeën voor het maken van een fotoalbum

Ideeën voor het maken van een fotoalbum

Behoud van de familie foto's en ze delen met anderen is een lange traditie, die teruggaat tot de vroegste dagen van de fotografie, die begon in de vroege jaren 1800, volgens de Universiteit van Texas. De beelden worden netjes bij elkaar gehouden en g
Waar vind je gratis Software voor het maken van Uitnodigingen feest

Waar vind je gratis Software voor het maken van Uitnodigingen feest

U hebt een grote vakantie of verjaardagsfeestje komen, en geld is krap. U niet wilt dat om geld te besteden op het hebben van uitnodigingen afgedrukt, maar u ook niet wilt dat sommige goedkope store uitnodigingen. Maak je niet druk! U hoeft niet te k
Ideeën voor het maken van een boot-Project dat kan zweven

Ideeën voor het maken van een boot-Project dat kan zweven

Het is niet erg moeilijk om te maken van een boot die kan drijven. Voor een snelle en eenvoudige boot project, er zijn tal van alledaagse voorwerpen die kunnen worden vervangen voor delen van een boot: de enige beperking is je fantasie. Voor meer bet
Wat voor soort gips te gebruiken voor het maken van een basis voor een kunstmatige boom?

Wat voor soort gips te gebruiken voor het maken van een basis voor een kunstmatige boom?

Kunstmatige bomen worden aangebracht in het decor te verbeteren zonder de aandacht die een levende plant vereist. Vaak de kleinere versies van deze bomen Ming of Bonsai bomen worden genoemd en ze zijn ontworpen om te kijken als dwerg bomen op een min
Instructies voor het maken van een ingerichte zachte

Instructies voor het maken van een ingerichte zachte

Een ingerichte zachte is een cover op maat aan het specifieke stuk van meubilair op een close-geschikte wijze thats. Dit resulteert in een meer op maat vormgeving en het meubilair kan vaak worden weergegeven alsof de cover het origineel is. Om dit re
Hoe te kiezen van materialen voor het maken van een vlieger

Hoe te kiezen van materialen voor het maken van een vlieger

Het soort materialen die u kiest voor het maken van je vlieger van invloed op de manier die je vlieger uitvoert. Materialen zoals papier en lichtgewicht stoffen zijn perfecte items die kunnen worden gevonden in de meeste huishoudens. Al deze material
Strategieën voor het maken van een zelfgemaakte Wringer voor handen wassen van kleding

Strategieën voor het maken van een zelfgemaakte Wringer voor handen wassen van kleding

Als het gaat om hand-wassen uw kleren, is het net zo belangrijk om te schrobben en spoel ze af als het is om ze uit te wringen voor ophangen om te drogen. Goed-wrung-uit kleding sneller droog, en een goede methode voor het wringen kan het proces van
Tips voor het maken van een portefeuille van de carrière

Tips voor het maken van een portefeuille van de carrière

Een carrière-portfolio is een handig hulpmiddel dat uw ervaring, onderwijs en andere aspecten van uw hele carrière kunt vergroten. Carrière portefeuilles kunnen worden gegeven aan potentiële werkgevers op een interview die kunnen zien wat het werk da
Ideeën voor het maken van een 3D-Model van een cel

Ideeën voor het maken van een 3D-Model van een cel

Cellen worden vaak genoemd door wetenschappers de basisbouwstenen van alle natuurlijke levensvormen. Hoewel lezen over cellen een passieve kennis van fundamentele cel structuren en functie bieden zal, bieden drie dimensionale cel modellen de mogelijk
Zelfstudie voor het maken van een sleuf spel in Flash

Zelfstudie voor het maken van een sleuf spel in Flash

Het maken van een gokautomaat in flash kan afbetalen. Maken van uw eigen slotmachine, laat je allerlei spellen en bouwen van uw flash programmeren.Fundamenteel belang voor het maken van een gokautomaat is de basisgebruikersinterface samenstellen. Vol